pt.odysseedubienetre.beOs benefícios exclusivos de saúde da acerola incluem sua capacidade de controlar o diabetes, reduzir os sinais de envelhecimento, prevenir certos tipos de câncer, melhorar a saúde cardíaca, aumentar a circulação, reduzir reações alérgicas, estimular o sistema imunológico, melhorar a saúde ocular, proteger a pele e melhorar humor.
A acerola é um arbusto ou uma árvore pequena que tem uma deliciosa fruta parecida com uma cereja, e é por isso que você costuma ouvir o termo “acerola cereja”, em vez de apenas acerola. Outros nomes comuns incluem a cereja de Barbados e a de índio, mas a designação científica dessa fruta tropical é Malpighia emarginata . Nativa do México, América do Sul e América Central, esta fruta foi valorizada por milhares de anos por várias culturas indígenas. Hoje é amplamente exportado para todo o mundo e também é cultivado em certas partes do subcontinente indiano, bem como em áreas do sul dos Estados Unidos.
Em termos de aplicações culinárias, as cerejas de acerola têm um sabor distinto e são consumidas da mesma maneira que as cerejas comuns, embora não sejam relacionadas. Eles são consumidos crus ou em produtos assados, doces, sorvetes, geléias, geléias e concentrados de suco congelado. Há algum uso de acerola na produção de certos álcoois. O benefício real, no entanto, vem da rica mistura de nutrientes e vitaminas contidos no fruto, além de uma grande quantidade de antioxidantes e uma das maiores concentrações de vitamina C em qualquer fruta.
Vamos dar uma olhada em alguns dos benefícios para a saúde do Acerola.
| Porção : | |
|---|---|
| Nutriente | Valor |
| Água & gt; g & rsqb; | 91, 41 |
| Energia kcal & rsqb; | 32 |
| Proteína & gt; g & rsqb; | 0, 4 |
| Lipídio total (gordura) g & rsqb; | 0, 3 |
| Carboidrato, por diferença , g & rsqb; | 7, 69 |
| Fibra, dieta total & gt; g & rsqb; | 1, 1 |
| Cálcio, Ca , mg & rsqb; | 12 |
| Ferro, Fe , mg & rsqb; | 0, 2 |
| Magnésio, Mg & gt; mg & rsqb; | 18 |
| Fósforo, P & gb; mg & rsqb; | 11 |
| Potássio, K , mg & rsqb; | 146 |
| Sódio, Na & gt; mg & rsqb; | 7 |
| Zinco, Zn & gt; mg & rsqb; | 0, 1 |
| Vitamina C, ácido ascórbico total & gt; mg & rsqb; | 1677, 6 |
| Tiamina , mg & rsqb; | 0, 02 |
| Riboflavina , mg & rsqb; | 0, 06 |
| Niacina , mg & rsqb; | 0, 4 |
| Vitamina B-6 , mg & rsqb; | 0, 01 |
| Folato, DFE & lt; g & rsqb; | 14 |
| Vitamina B-12 : µg & rsqb; | 0 |
| Vitamina A, RAE , µg & rsqb; | 38 |
| Vitamina A, UI , IU & rsqb; | 767 |
| Ácidos graxos saturados totais & gt; g & rsqb; | 0, 07 |
| Ácidos graxos, monoinsaturados totais g & rsqb; | 0, 08 |
| Ácidos gordos polinsaturados totais g / rsqb; | 0, 09 |
| Ácidos graxos, trans total , g & rsqb; | 0 |
| Colesterol & gt; mg & rsqb; | 0 |
| Fontes incluem: USDA | |
Pesquisas recentes mostraram que os antioxidantes encontrados nas cerejas de acerola podem realmente ajudar a retardar a liberação de açúcar na corrente sanguínea. Esta regulação da insulina e da glicose é um meio crucial de prevenir picos e gotas diabéticas, que podem ser perigosas (ou mesmo mortais) para pessoas que sofrem de diabetes. Acerola cerejas não só ajudam a prevenir o aparecimento da doença, mas também regulam o nível de açúcar no sangue em indivíduos saudáveis.
Acerola cerejas contêm uma mistura diversificada de antioxidantes, incluindo carotenóides e bioflavonóides, os quais neutralizam os efeitos dos radicais livres no corpo. Os radicais livres são os subprodutos prejudiciais do metabolismo celular que fazem com que células saudáveis se transformem em cancerosas ou não saudáveis, exacerbando outras doenças graves. Em termos de antioxidantes na acerola cereja, eles têm sido associados a retardar a propagação do câncer de pulmão em pacientes que sofrem desta doença.
O alto nível de antioxidantes, encontrado nas cerejas de acerola, não só é bom para retardar a propagação do câncer, mas também para a limpeza geral do corpo de toxinas e substâncias perigosas que causam sua degradação. Os carotenóides da acerola cereja ajudam a proteger a saúde dos olhos e melhoram a saúde da pele, enquanto os bioflavonóides ajudam a melhorar sua função cognitiva e previnem outras doenças relacionadas à idade.
Acerola cerejas têm um dos maiores teores de vitamina C, coberto apenas pelo camu camu. Para as pessoas que querem dar um rápido impulso ao seu sistema imunológico, coloque algumas acerolas em sua dieta semanal e veja o quanto você se sentirá melhor! A vitamina C estimula a produção de glóbulos brancos, que são a principal linha de defesa do corpo contra agentes e patógenos estrangeiros. Além disso, a vitamina C é um componente crucial do colágeno, o que significa que seu corpo pode se curar mais rapidamente, reparando células, vasos sanguíneos, órgãos e tecidos de doenças ou lesões.
Para manter seu corpo funcionando em um ritmo normal, você precisa regular seu metabolismo. Um dos grupos mais importantes de vitaminas que ajudam a fazer isso é a família da vitamina B. Essas vitaminas, incluindo niacina, riboflavina e ácido fólico, ajudam a regular seus processos hormonais e metabólicos para garantir que seu corpo funcione sem problemas. 
Como uma rica fonte de potássio, como muitas frutas suculentas, a acerola cereja também pode melhorar a saúde do coração. O potássio é um vasodilatador, por isso ajuda a aliviar a tensão no sistema cardiovascular, dilatando os vasos sanguíneos e aumentando o fluxo sanguíneo, reduzindo assim a pressão arterial. Isso pode diminuir suas chances de desenvolver aterosclerose e também pode prevenir ataques cardíacos e derrames. A rica variedade de antioxidantes também ajuda a manter o sistema cardiovascular livre de excesso de colesterol e de radicais livres causando estresse oxidativo.
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Benefícios e efeitos colaterais do suco de cereja para a gotaEmbora acerola cerejas não têm tanta fibra como muitas outras frutas, ainda está presente em uma quantidade significativa e pode definitivamente ajudar a impulsionar a sua saúde digestiva. A fibra dietética promove a passagem suave de alimentos através do trato gastrointestinal, o que alivia a constipação, o inchaço, a diarréia, cólicas e problemas mais sérios, como úlceras gástricas. Além disso, a fibra dietética ajuda a eliminar o colesterol perigoso do coração.
Palavra de Precaução: Algumas pessoas relataram reações adversas a comer estas cerejas, incluindo uma dor de estômago, insônia e insônia. Demasiadas cerejas de acerola também podem causar diarreia. O alto nível de vitamina C pode ser perigoso se você sofre de gota, pois pode aumentar os níveis de ácido úrico. Fora isso, acerola cerejas não são comumente conhecidos como um alimento alergênico.
