pt.odysseedubienetre.beOs melhores benefícios de saúde do painço incluem a sua capacidade de proteger o coração, prevenir diabetes, melhorar o sistema digestivo, reduzir o risco de câncer, desintoxicar o corpo, melhorar a saúde respiratória, impulsionar o sistema imunológico, aumentar os níveis de energia e melhorar o músculo e saúde nervosa.
O painço pode não ser o tipo mais comum de semente que você espera em sua mesa, mas, na verdade, esse grupo de gramíneas pequenas e semeadas é cultivado em todo o mundo, tanto para alimentação animal quanto para consumo humano. Ela é cultivada principalmente em países em desenvolvimento, mas sua capacidade de crescer em ambientes relativamente severos, áridos e secos a torna uma cultura ideal para muitos países.
Embora existam diferentes variedades de milheto cultivadas em todo o mundo, a cultivar mais comum é o Pennisetum glaucum, também conhecido como milheto. Em termos de história, o painço provavelmente se originou na África, mas depois se espalhou pela Ásia e pelo Oriente Médio a partir de 10 mil anos atrás. Sua confiabilidade para sobreviver em condições adversas tornou a colheita perfeita e ainda é preferida por essa razão hoje.
A Índia cultiva mais de 8 milhões de toneladas desses grãos todos os anos, seguida pela África e pela China. O painço pode ser usado como cereal tradicional, e também pode ser usado em mingau, lanches e outros tipos de pão, pois é muito rico em amido, como outros grãos. É também uma fonte muito boa de nutrientes, vitaminas, minerais e compostos orgânicos que podem aumentar significativamente a saúde humana de várias maneiras. Está recebendo atenção adicional nos últimos anos, como a doença celíaca parece ser uma condição maior e mais conhecida. O painço é isento de glúten, então os sofredores celíacos podem se voltar para ele como fonte de grãos, em vez de trigo. Em termos de alimentos básicos que são elogiados como os mais simples e mais valiosos acréscimos às dietas em todo o mundo, o painço fornece a maior quantidade de energia, bem como a maioria das vitaminas B e gorduras.
O painço é importante devido ao seu alto conteúdo de nutrientes, incluindo níveis impressionantes de amido, vitamina B, cálcio, ferro, potássio, zinco, magnésio e gorduras. Além disso, há níveis significativos de proteína e fibra dietética também no milho, que contribuem ainda mais para os benefícios de saúde deste importante grão!
Este grão é rico em nutrientes, vitaminas e minerais que proporcionam muitos benefícios. Vamos dar uma olhada neles abaixo:
O painço é um dos melhores grãos possíveis para adicionar à sua dieta, se você quiser proteger seu coração. É uma rica fonte de magnésio, que é um mineral importante para reduzir a pressão sanguínea e o risco de ataque cardíaco ou derrame, particularmente no caso da aterosclerose. O milheto também é uma ótima fonte de potássio, que mantém a pressão arterial baixa, agindo como um vasodilatador. Reduzir sua pressão arterial e otimizar seu sistema circulatório é uma das melhores maneiras de proteger sua saúde cardiovascular. Além disso, as lignanas vegetais encontradas no milheto podem ser convertidas em lignanas animais pela microflora em nosso sistema digestivo e essas lignanas animais têm mostrado proteção contra certas doenças crônicas, como câncer e doenças cardíacas.
Os níveis de colesterol andam de mãos dadas com a saúde do coração, de modo que os altos níveis de fibras no milheto contribuem para uma abordagem ideal de redução do colesterol. A fibra dietética elimina o colesterol ruim (colesterol LDL) do sistema, enquanto promove os efeitos do colesterol bom (colesterol HDL).
Diabetes é uma doença que afeta milhões de pessoas em todo o mundo. O painço é um alimento básico benéfico em muitos países (onde o diabetes é menos freqüentemente encontrado). É, talvez, porque um dos efeitos do painço é uma chance reduzida de diabetes tipo 2, graças aos níveis significativos de magnésio encontrados nele. O magnésio é considerado um dos minerais importantes para aumentar a eficiência dos receptores de insulina e glicose no corpo, prevenindo desta forma a doença. Uma redução de 30% no diabetes foi observada na população que consome uma dieta rica em magnésio.
Como a maioria dos alimentos ricos em fibras se orgulha, o milheto pode ajudar a mover o sistema gastrointestinal e eliminar problemas como constipação, excesso de gases, inchaço e cólicas. Ao regular seus processos digestivos, você também melhora a retenção de nutrientes e reduz as chances de doenças gastrintestinais mais graves, como úlceras gástricas ou câncer de cólon. A digestão regular e a eliminação de resíduos também ajudam a otimizar a saúde dos rins, do fígado e do sistema imunológico, já que esses sistemas de órgãos estão intimamente relacionados às atividades metabólicas do corpo.
Pesquisas recentes revelaram que a fibra é uma das melhores e mais fáceis formas de prevenir o aparecimento de câncer de mama em mulheres. Na verdade, as mulheres podem reduzir suas chances de câncer de mama em mais de 50% comendo mais de 30 gramas de fibra todos os dias. Dado que o câncer de mama é uma das formas mais comuns e mortais de câncer, este é um conselho que toda mulher deve considerar!
Desintoxica o corpo Muitos dos antioxidantes no milheto podem limpar as toxinas do seu corpo. A quercetina, a curcumina, o ácido elágico e várias outras catequinas benéficas podem ajudar a livrar o seu sistema de quaisquer agentes estranhos e toxinas, promovendo a excreção adequada e neutralizando a atividade enzimática em certos órgãos.
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11 Benefícios Surpreendentes do Teff GrainPesquisas vieram à tona mostrando que o painço pode melhorar significativamente a qualidade de vida das pessoas que sofrem de asma desde a infância e também pode impedir que ele se desenvolva em primeiro lugar. Embora algumas das evidências sejam controversas, mostra-se que significativamente menos sibilos e ataques de asma (mais de 15%) foram observados em crianças que tiveram uma grande ingestão de grãos como milheto. Como o trigo é um alérgeno comum associado à asma e sibilância, o milheto não possui os mesmos componentes e, portanto, não tem esse efeito negativo.
Palavra de Precaução: Dadas as tensões modernas em nosso corpo, particularmente ao nosso sistema glandular, o trabalho excessivo necessário para digerir e processar o milheto pode ser prejudicial. Considere conversar com seu médico sobre sua saúde glandular e tireoidiana antes de fazer uma grande mudança para uma dieta pesada em milheto.
