7 benefícios surpreendentes do óleo de fígado de bacalhau fermentado
Usar o óleo de fígado de bacalhau fermentado tem sido um remédio natural popular há milhares de anos, mas é importante examinar os detalhes antes de adicionar este suplemento à sua dieta.
O que é óleo de fígado de bacalhau fermentado?
O óleo de fígado de bacalhau fermentado (FCLO) é preparado quando se permite que os fígados de bacalhao fermentem, permitindo que as gorduras se separem de forma mais eficaz, resultando numa maior concentração de ácidos gordos importantes. Além disso, o FCLO é prensado a frio na sua produção, evitando qualquer perda ou degradação dos valiosos nutrientes deste óleo. O pasto verde é um dos principais produtores deste óleo e afirma que a versão fermentada do óleo de fígado de bacalhau é melhor do que o óleo de peixe tradicional. Infelizmente, não há comprovação clínica comprovada de que esse tipo de óleo é melhor do que a variedade não fermentada, pois as concentrações de vitaminas D e A, assim como os ácidos graxos ômega-3, podem flutuar entre marcas e produtores.
O método tradicional de consumir este óleo é simplesmente engolir uma colher de chá dele, mas, mais especificamente, as crianças pequenas devem tomar 1/2 colher de chá e 1 colher de chá, enquanto os adultos podem tomar 1-2 colheres de chá. Esses valores também variam de acordo com a condição que você está tentando tratar; por exemplo, mulheres grávidas ou aquelas que usam o óleo para reverter a cárie dentária podem ter uma concentração maior, ou seja, 2 colheres de chá por dia. O consumo excessivo pode ter vários efeitos colaterais negativos, por isso, fale com seu médico antes de adicionar este suplemento à sua ingestão diária.
Benefícios do óleo de fígado de bacalhau fermentado
Os benefícios mais notáveis do óleo de fígado de bacalhau fermentado incluem o seguinte:
- Humor de equilíbrio
- Prevenção de doenças cardíacas
- Aumentando a saúde mental
- Promovendo ossos saudáveis
- Cuidados com a pele
- Reduzindo a inflamação
Vamos discuti-los em detalhes abaixo.
Ácidos gordurosos de omega-3
A presença destes importantes compostos anti-inflamatórios no corpo não pode ser exagerada. Eles também ajudam a equilibrar os níveis “ruins” de colesterol e reduzem o risco de doenças crônicas, entre muitos outros.
Humor de equilíbrio
Estudos descobriram que ter grandes quantidades de ácidos graxos ômega-3 no corpo, como EPA e DHA, é capaz de regular os níveis hormonais e melhorar o humor, além de prevenir os sintomas da depressão.
Doença cardíaca
FCLO é conhecido por reduzir a pressão arterial e diminuir o risco de aterosclerose, o que pode ajudar a prevenir ataques cardíacos, derrames e doenças coronárias.
Ossos Saudáveis
A vitamina D é um dos outros componentes críticos do FCLO, e esta vitamina é necessária para manter os ossos fortes, melhorando a absorção de cálcio do intestino.
Anti-inflamatório
Os vários compostos e vitaminas encontrados neste óleo podem reduzir a inflamação associada à artrite, bem como a síndrome do intestino irritável, gota, enxaquecas e outras condições comuns.
Anti-envelhecimento
O consumo regular de ácidos graxos ômega-3 pode melhorar a aparência e a saúde da pele, além de reduzir os sinais de envelhecimento.
Dentes
Um dos usos mais comuns da FLCO é retardar, parar ou reverter a cárie dentária, tornando-a popular entre os profissionais de saúde bucal natural.
Diferenças entre os Óleos
Embora diferentes óleos compartilhem algumas das mesmas características benéficas, também existem algumas diferenças importantes.
Óleo de Fígado de Bacalhau vs. Óleo de Fígado de Bacalhau Fermentado
- O FCLO é feito fermentando fígados de bacalhau de verdade por um longo período, sem o uso de calor ou destilação química. O óleo de fígado de bacalhau normal, no entanto, pode sofrer de alguma perda de nutrientes devido aos métodos de produção.
- Há também variação nos lotes para FCLO, enquanto o óleo de fígado de bacalhau regular tende a ser mais padronizado em sua composição nutricional precisa.
Óleo de Fígado de Bacalhau Fermentado vs Óleo de Manteiga
- O óleo de manteiga é um óleo lácteo extraído de vacas alimentadas e uma dieta orgânica e rica em nutrientes, recebendo o nome de óleo de manteiga com alto teor de vitamina. Com altos níveis de vitamina A, vitamina K e vitamina D, o óleo de manteiga é frequentemente recomendado em conjunto com o óleo de fígado de bacalhau fermentado, pois a combinação pode ter efeitos poderosos no equilíbrio global de gordura no corpo.
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Efeitos colaterais do óleo de fígado de bacalhau fermentado
Pode haver alguns efeitos colaterais no consumo de FCLO, incluindo problemas digestivos e aumento do risco de rancidez, além de problemas com distúrbios hemorrágicos.
- Digestão: Você pode sentir arrotos, azia, inchaço, cólicas ou diarréia, como resultado de tomar este óleo em forma de suplemento.
- Rancidez: Dependendo do fabricante, e do seu meio de armazenar esse óleo, o ranço é um problema em potencial, que poderia causar outros problemas gastrointestinais.
- Coagulação do sangue: Como um anticoagulante, o FCLO pode ser perigoso para aqueles que tomam medicamentos para pressão sangüínea, ou para aqueles que têm distúrbios hemorrágicos. Além disso, mulheres grávidas e lactantes devem falar com seu médico antes de usar este óleo.