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5 benefícios surpreendentes do óleo de palma

Os benefícios de saúde do óleo de palma incluem a sua capacidade de melhorar os níveis de energia e visão, prevenir o câncer, aumentar a imunidade, prevenir o envelhecimento precoce, proteger contra doenças cardíacas. O óleo de palma também é benéfico para mulheres grávidas.

O que é o óleo de palma?

O óleo de palma é um óleo vegetal extremamente útil derivado da polpa do fruto do dendezeiro. As principais variedades utilizadas na produção de óleo de palma são o óleo de palma africana ( Elaeis guineensis ) e o óleo de palma americano ( Elaeis oleifera ). O óleo de palma é naturalmente de cor laranja avermelhada devido ao seu alto teor de beta-caroteno. É também uma das poucas gorduras vegetais naturalmente saturadas que aumentam os níveis de colesterol LDL no corpo de uma pessoa.

O óleo de palma é comumente usado como óleo de cozinha na África, no sudeste da Ásia e em alguns países da América do Sul. Tornou-se mais popular em outras partes do mundo nos últimos anos por causa das preocupações com a saúde de ter muitas gorduras trans na dieta.

Benefícios para a saúde do óleo de palma

Há uma série de benefícios para a saúde associados ao óleo de palma. Vamos discuti-los em detalhes abaixo.

Melhora os níveis de energia

O beta-caroteno é um dos principais componentes do óleo de palma, que é muito bom para melhorar os níveis de energia e impulsionar o equilíbrio hormonal no corpo.

Melhora a visão

O beta-caroteno é extremamente importante para melhorar a visão. Antioxidantes, encontrados no óleo de palma, atuam como poderosos mecanismos defensivos para o corpo. Eles são os subprodutos benéficos do metabolismo celular e podem proteger o corpo dos radicais livres. Os radicais livres são responsáveis ​​pela degradação e mutação do celular, incluindo os danos que podem causar problemas de visão. O uso do óleo de palma como substituto de outros tipos de óleo pode ajudar a prevenir a degeneração macular e a catarata.

Previne Problemas Cardiovasculares

O óleo de palma tem um alto conteúdo de colesterol HDL e LDL, mas, embora um seja bom (HDL) e o outro seja ruim (LDL), ele ainda pode criar um equilíbrio mais saudável em seu corpo. Altos níveis de colesterol LDL podem aumentar suas chances de aterosclerose, o que pode causar derrames e ataques cardíacos. Ao manter um equilíbrio saudável do colesterol, você pode garantir um sistema cardiovascular mais saudável.

Reduz o risco de câncer

Tocoferóis, uma forma de vitamina E, são antioxidantes naturais que podem ajudar a prevenir o câncer, neutralizando os radicais livres. Os radicais livres causam a mutação de células saudáveis ​​em células cancerígenas, portanto são necessários altos níveis de tocoferol no óleo de palma.

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Suporta gravidez saudável

As deficiências de vitamina são algumas das condições mais perigosas que são enfrentadas por mulheres grávidas e crianças não nascidas. As vitaminas A, D e E são encontradas em quantidades consideráveis ​​no óleo de palma e, como o corpo não pode naturalmente reter essas vitaminas, é necessário consumi-las em nossas dietas. Assim, a adição de óleo de palma à dieta garantirá a não ocorrência de deficiências de vitaminas.

Palavra de Cuidado: Evite a ingestão de óleo de palma, se você tem níveis elevados de colesterol em seu corpo.