pt.odysseedubienetre.beBeber chá tailandês é um modo de vida em algumas partes do mundo, e também aumenta sua saúde e bem-estar geral de várias maneiras surpreendentes.
O chá tailandês é uma bebida tradicional popular na Tailândia que é servida quente ou fria e geralmente é preparada com chá, açúcar e leite. Embora esses ingredientes não pareçam particularmente interessantes ou únicos, a mistura de chá tende a ser uma variedade local do Ceilão, e há muitos outros ingredientes, temperos ou alterações que são feitos, dependendo de quem está preparando o chá. Diferentes tipos de leite são adicionados, anis estrelado ou semente de tamarindo podem ser misturados, entre outras variações populares. Esta bebida cremosa e espumosa pode vir em variedades claras ou escuras e é mais popularmente servido com gelo. Dito isto, no período da manhã, o chá quente tailandês também é uma opção popular.
Em termos de cafeína, há entre 50 e 60 miligramas por copo de 8 onças desta bebida, cerca de metade do que você teria em uma xícara média de café. Talvez a única coisa sobre este chá é a sua cor estranha - que tende a ser de cor laranja, âmbar ou vermelho pálido. Como as folhas usadas são folhas de chá preto básicas, algumas pessoas ficam confusas com a aparência final de sua bebida. Acontece que, na Tailândia, essa cor pode vir da inclusão de sementes de tamarindo ou outras especiarias coloridas, bem como da maneira natural como as folhas de chá colorem a água. No chá tailandês que pode ser adquirido na América ou na Europa, é frequentemente adicionado corante vermelho ou amarelo para dar ao chá tailandês uma aparência distinta.
As variações básicas deste chá incluem chá tailandês quente e chá tailandês frio.
As variedades quentes deste chá incluem chá quente tailandês, que é feito quente e, em seguida, adoçado com leite e açúcar. A outra variedade, chá quente tailandês escuro, elimina o leite, então a bebida é adoçada apenas com açúcar. Ambas as variedades podem incluir outras especiarias e aromas, dependendo da sua receita ou preferência.
Ao servir esta bebida fria, uma variação pode ser o chá gelado tailandês escuro, que é simplesmente a bebida básica com açúcar, em vez de adicionar o leite para a aparência espumosa. Outra variação é chamada chá de lima, em que o chá gelado tailandês escuro é adoçado com limão, açúcar e hortelã.
Este chá especial é uma boa fonte de açúcar, proteína e gordura, dependendo de como você prepara a bebida. A moderação também é fundamental, pois há uma boa quantidade de calorias, variando de 180 a 300 calorias por copo. No entanto, tudo isso é derivado do açúcar e do leite; o chá em si é uma bebida sem calorias. Novamente, dependendo do seu método de preparação, você também pode obter níveis significativos de vitamina A, vitamina D e cálcio. Há também notáveis antioxidantes e ingredientes ativos nas folhas de chá que aumentam a saúde geral.
Os benefícios mais notáveis do chá tailandês incluem seus efeitos sobre os níveis de colesterol, perda de peso, estresse e prevenção do câncer, entre outros.
Tal como acontece com muitos chás pretos, este tipo de chá tem um número de antioxidantes poderosos que podem ajudar a reduzir o estresse oxidativo e evitar os efeitos negativos dos radicais livres no corpo. Isso impedirá a mutação celular, que pode levar ao câncer.
Apesar da contagem de alto teor calórico desta bebida, ela pode estar se enchendo muito, e a cafeína pode suprimir a fome em alguns casos, evitando excessos e ajudando você com suas metas de perda de peso.
A cafeína é uma excelente maneira de aumentar o metabolismo e os níveis de energia, ajudando-o a queimar mais gordura e a ser mais ativo.
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Chai Tea Latte: Benefícios e NutriçãoA pesquisa mostrou que as variedades de chá preto podem ajudar a proteger a integridade dos vasos sanguíneos e artérias, o que reduz o risco de aterosclerose, ataques cardíacos e derrames.
Estudos sobre este chá acham que ele pode aliviar a inflamação na garganta e prevenir irritação e reações alérgicas, juntamente com os sintomas da asma.
