5 Sopas Diuréticas para emagrecer
As sopas são excelentes opções para ajudar a emagrecer e combater a retenção de líquidos, pois com elas é possível incluir boas quantidades de vitaminas, minerais e fibras na refeição, nutrientes que ajudam a dar saciedade e melhorar o metabolismo para queimar gordura.
Além disso, são refeições práticas e que podem ser congeladas facilmente para utilização durante vários dias, facilitando o planejamento da dieta. Assim, para ajudar a secar e manter o foco na dieta, veja a seguir 5 receitas de sopas fáceis e saborosas:
1. Sopa de Cebola
A cebola é rica em antioxidantes que ajudam a reduzir o colesterol e controlar a pressão arterial, o que facilita a circulação sanguínea e eliminação do excesso de líquidos.
Ingredientes:
- 400 ml de água
- 2 cebolas
- 1 ramo de aipo
- 2 tomates
- 1 pimentão verde
- 1 nabo
- 1 pitada de sal
- pimenta, alho e cheiro verde a gosto
Modo de preparo:
Cortar as cebolas, o aipo, o nabo e o pimentão em pedaços grandes, colocar na panela juntamente com os tomates inteiros e adicionar a água. Adicionar o sal e os temperos a gosto e deixar cozinhar por cerca de 30 minutos. Ao final, sopa pode ser batida no liquidificador para virar um creme, dando mais saciedade.
2. Sopa de Mandioquinha
Essa sopa é rica em fibras, proteínas e carboidratos, podendo ser utilizada na refeição do almoço ou do jantar.
Ingredientes:
- 1 cenoura
- 1 chuchu
- 1 maço de cheiro-verde
- 1 xícara de chá de vagem
- 1 mandioquinha
- 1 berinjela
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 nabos
- 1 maço de espinafre
- 1 abobrinha
- Sal, pimenta, alho e cheiro verde a gosto
Modo de preparo:
Cortar os ingredientes em cubos grandes. Refogar os legumes no azeite com temperos a gosto, e adicionar água até cobrir. Deixar cozinhar por cerca de 20 a 30 minutos e servir quente.
3. Sopa light de Frango
Por conter o frango, esta sopa tem uma boa quantidade de proteínas, nutriente que dá energia e melhora a saúde da pele, dos cabelos e da massa muscular.
Ingredientes:
- 3 cenouras
- 1 maço de couve
- 2 chuchus
- 1 maço de agrião
- 2 tomates sem sementes
- 1 maço de espinafre
- 300 g de filé de frango cortado em cubos
- 2 colheres de azeite
- Cebola, alho, sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Temperar o frango em cubos com alho, sal, pimenta, salsinha e ervas a gosto. Refogar o frango no azeite e adicionar os outros ingredientes, cobrindo tudo com água. Deixar cozinhar até que a cenoura esteja macia e o frango bem cozido. Servir quente.
4. Sopa diurética de alho-poró e vagem
O alho-poró e a cebola são alimentos super diuréticos que, juntamente com as fibras presentes nos vegetais dessa sopa trarão benefícios como uma maior sensação de saciedade, melhora do funcionamento intestinal e estimulação da circulação sanguínea, reduzindo o inchado e a produção de gases.
Ingredientes:
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/2 unidade de alho-poró
- 1 cenoura ralada
- 1 nabo ralado
- 1/2 repolho roxo picado
- 200 g de vagem
- 2 tomates
- 2 folhas de couve picadas em tiras finas
- Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
Modo de preparo:
Refogar a cebola e o alho no azeite. Adicionar o alho-poró, a cenoura, o repolho, a vagem e o nabo, deixando refogar por mais 2-3 minutos. Acrescentar água e os temperos como sal, pimenta e cheiro verde. Deixar cozinhar por 20 minutos e acrescentar os tomates e a couve, deixando em fogo baixo por mais 10 minutos. Se necessário, coloque mais água.
Assista ao vídeo abaixo e saiba como combinar os vegetais para fazer várias sopas detox: