CLA Natural

Os cogumelos contém uma grande quantidade de CLA natural. CLA - ácido linoléico conjugado.

O cogumelo é uma das poucas fontes de CLA que não provem do consumo de carne, e por isso é uma excelente alternativa para vegetarianos e mesmo para integrar dietas de emagrecimento ou manutenção do peso.

Além de melhorar o metabolismo das gorduras do organismo, O CLA é uma substância conhecida por bloquear uma proteína fundamental para a produção de estrogênio,  e é por isso que pode estar envolvido na prevenção de alguns tipos de câncer hormônio dependente como o câncer de mama e próstata.

Pesquisas científicas envolvendo o consumo de CLA nos cogumelos, aponta para uma ingestão de 220g de cogumelos por dia para conseguir ingerir a quantidade de CLA necessária para produzir benefícios à saúde.