pt.odysseedubienetre.beEsta receita de lasanha, além de muito prática, simples e deliciosa, tem menos 35% de calorias que a maior parte das lasanhas tradicionais, totalizando apenas 2900 calorias, 1500 calorias menos que a receita tradicional de 4400 calorias.
Assim, é uma boa opção para quem está fazendo dieta, mas quer fazer uma refeição fora do plano da nutricionista. No entanto, não deve ser consumida frequentemente, pois mesmo que contenha menos calorias que a versão tradicional, ainda contém mais calorias do que os pratos recomendados na maioria das dietas para emagrecer.
Cozinhe a massa da lasanha em aproximadamente em 2 litros de água por 5 minutos. Em outra panela, cozinhe a carne moída e depois de cozida colocar a polpa de tomate, sal e temperos a gosto.
Comece montando a lasanha colocando uma camada de massa de lasanha, seguida de carne, presunto e queijo. Após fazer uma camada com massa, faça a seguinte com berinjela e vá alternando até terminar com os ingredientes ou até atingir o tamanho que deseja.
Aqueça o forno a 180ºC durante 5 minutos e coloque a lasanha por 20 a 30 minutos, ou até ficar dourada por cima.
| Receita Tradicional | Receita Light | ||
| Ingredientes | Calorias | Ingredientes | Calorias |
| 500 g de massa de lasanha | 575 | 300 g de massa de lasanha + 200 g berinjela | 383 |
| 500 g de presunto | 1075 | 500 g de presunto de peru | 643 |
| 500 g de queijo mussarela | 1400 | 250 g de queijo light | 618 |
| 500 g de carne de vaca moída | 1345 | 500 g de carne de peru moída | 1175 |
| 1 massa de tomate pronta | 90 | 1 massa de tomate pronta | 90 |
| sal | - | sal | - |
| pimenta | - | pimenta | - |
| orégano | - | orégano | - |
| TOTAL | 4485 | TOTAL | 2909 |
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