pt.odysseedubienetre.bePara pessoas que buscam melhorar sua saúde geral, frutas e vegetais com baixo teor de carboidratos são uma ótima maneira de reduzir a ingestão total de carboidratos. Eles também são conhecidos por oferecer uma variedade de benefícios para a saúde. Os carboidratos são a principal fonte de energia requerida pelo organismo e são considerados uma das três principais áreas de nossa dieta, além de proteínas e gorduras. De fato, a maioria dos especialistas em nutrição recomenda que as pessoas consumam entre 35-65% de suas calorias diárias de carboidratos.
No entanto, nem todos os carboidratos são criados iguais; alguns são mais complexos e levam mais tempo para o corpo digerir. Considerando que outros são carboidratos simples, que você pode obter de pão branco, frutas e produtos lácteos. Quando você consome um excesso de carboidratos simples (açúcares), o corpo começará a armazenar os carboidratos extras como gordura.
Há outros efeitos colaterais de consumir muitos carboidratos, incluindo problemas digestivos, especialmente se os carboidratos são ricos em fibras. Além disso, carboidratos simples levam a picos de açúcar no sangue, pois o corpo rapidamente os transforma em glicose utilizável, mas pode ser difícil para o pâncreas criar insulina suficiente em resposta.
Uma dieta baixa em carboidratos também é conhecida como uma dieta cetogênica e tornou-se bastante popular nos últimos anos, e frutas e legumes com baixo teor de carboidratos são uma ótima maneira de ter sucesso nesse esforço dietético. Consumir menos carboidratos também pode ajudar a reduzir a fome, aumentar a cognição, diminuir o risco de certos tipos de câncer e melhorar sua saúde cardiovascular.
Algumas das melhores opções de frutas e vegetais de baixo carboidrato incluem melão, morangos, melancia, aipo, alface, espinafre, abacate, pêssego e amoras, entre outros.
14 gramas de carboidratos por xícara
Benefícios: Não só é melão relativamente baixo em carboidratos, mas também oferece 1, 5 gramas de fibra dietética em cada xícara, o que representa alguns desses carboidratos. Além disso, esta fruta pobre em carboidratos é uma excelente fonte de vitamina A, bem como magnésio, potássio e vitamina K, tornando-a ideal para tratar problemas de pressão arterial, problemas de sono, distúrbios de coagulação do sangue e visão deficiente.
2 gramas de carboidratos por haste grande
Benefícios: Embora o aipo seja composto principalmente de água, ele também possui algumas fibras alimentares em cada talo, juntamente com um número de vitaminas do complexo B, vitamina C e potássio. Este alimento é conhecido por mantê-lo satisfeito, sem contribuir com muitas calorias, e também fornecendo um impulso para o sistema imunológico.
3 gramas de carboidratos por 100 gramas
Benefícios: A alface pode parecer simples, mas é embalada com muitos nutrientes diferentes, incluindo açúcares, proteínas, gorduras, fibra dietética, vitamina K, potássio, ferro, zinco, vitamina E e sódio, entre outros. Pode ajudar a otimizar o equilíbrio de água no corpo e fornecer uma fonte de energia limpa e de baixa caloria.
5 gramas de carboidratos por tomate médio
Benefícios: Famoso por seu conteúdo de beta-caroteno, os tomates são excelentes para impulsionar a visão e prevenir o estresse oxidativo em todo o corpo. Ele também tem altos níveis de vitaminas da família B, cobre, potássio, fibra, manganês e vitamina C. Isso faz desta fruta popular uma excelente escolha para otimizar o metabolismo, aumentando a densidade mineral óssea e protegendo o sistema imunológico.
Abacates 12 gramas de carboidratos por abacate de tamanho médio
Benefícios: Isso pode parecer um alto carboidrato no total, mas os outros benefícios do abacate fazem com que esse fruto valha a pena se for adicionado à sua dieta. Embalado com antioxidantes e gorduras saudáveis, esta fruta também é extremamente rica em fibra dietética, o que representa cerca de 75% do total de carboidratos que você obtém ao comer um destes. Eles também são ótimos para melhorar a cognição e reduzir o apetite para ajudar na perda de peso.
14 gramas de carboidratos por pêssego de tamanho médio
Benefícios: Com uma quantidade moderada de fibra e uma quantidade impressionante de compostos polifenólicos e antioxidantes, esta fruta de baixo carboidrato tem sido associada à redução do risco de doença cardíaca, reduzindo o colesterol e a pressão alta, prevenindo condições inflamatórias e apoiando uma boa saúde digestiva. .
14 gramas de carboidratos por 1 xícara
Benefícios: Aproximadamente metade dos carboidratos encontrados nas amoras-pretas vem na forma de fibra, tornando essas bagas melhores para a sua saúde digestiva. Além disso, como acontece com muitas frutas, as amoras estão transbordando de antioxidantes, o que pode ajudá-lo a evitar doenças crônicas, como câncer, artrite e doenças cardíacas.
3, 5 gramas de carboidratos por 100 gramas
Benefícios: Pepinos são muitas vezes negligenciados por causa de seu alto teor de água, mas, na realidade, esses vegetais oferecem uma gama de nutrientes, incluindo potássio, biotina, cobre, vitamina C, manganês e um número de vitaminas do complexo B. A natureza pobre em carboidratos não impede que essas verduras o preencham e melhoram a digestão, o que ajudará em seus esforços de perda de peso.
3, 3 gramas de carboidratos por 100 gramas
Benefícios: Com uma variedade de compostos sulfúricos e antioxidantes, bem como propriedades antivirais, antibacterianas e anti-fúngicas, os cogumelos oferecem uma ampla variedade de benefícios para a saúde. Além de ser saboroso, este lanche com baixo teor de carboidratos também é embalado com fibra. Cogumelos têm sido associados à prevenção de tudo, desde câncer até reações alérgicas, tornando-se um item obrigatório em seu regime alimentar.
8 gramas de carboidratos por 100 gramas
Benefícios: Cerca de 25% dos carboidratos encontrados nos morangos vêm da fibra dietética, mas o que realmente impressiona nessa fruta pobre em carboidratos é o seu conteúdo polifenólico. A pesquisa ligou estes antioxidantes a taxas reduzidas de inflamação no corpo, bem como a inibição da formação de gordura, o que pode levar a mais energia e menor ganho de peso!
8 gramas de carboidratos por 100 gramas
Benefícios: A melancia pode ser pobre em fibra dietética, mas é uma ótima maneira de se manter hidratado e fornecer uma explosão saudável de energia. Mais importante, talvez, essa fruta pobre em carboidratos é rica em vários antioxidantes, como o licopeno, que pode ajudar na aparência da pele, prevenir o estresse oxidativo em todo o corpo e estimular o reparo e a força dos vasos sanguíneos cardíacos, diminuindo o risco. para ataque cardíaco e acidente vascular cerebral.
1 grama de carboidratos por xícara
Benefícios: Este verde frondoso não é apenas pobre em colesterol e gordura, mas é rico em proteínas, fibras, vitamina A, vitamina C, potássio, ferro, cálcio e cobre, entre outros. Não é surpresa que o espinafre seja considerado um dos alimentos mais saudáveis com baixo teor de carboidratos, além de excelente alimento para perda de peso, saúde do coração e densidade mineral óssea.
6 gramas de carboidratos em 1 abobrinha de tamanho médio
Benefícios: Graças aos níveis moderados de ácidos graxos ômega-3 e à variada gama de minerais e vitaminas, a abobrinha se tornou um alimento básico em algumas partes do mundo. Ele fornece uma boa quantidade de fibras e é conhecido por dar um impulso energético, além de regular a atividade hormonal e enzimática no corpo, graças às vitaminas do complexo B e minerais essenciais neste vegetal.
4 gramas de carboidratos por 100 gramas
Benefícios: Com concentrações significativas de selênio, vitamina A e vitamina C, este é um vegetal rico em antioxidantes e pode ajudar a reduzir a inflamação e a ocorrência de doenças crônicas. Isso se soma ao impacto positivo dos aspargos nos níveis de açúcar no sangue, na coagulação sanguínea, na densidade mineral óssea, na pressão sanguínea e na aparência de sua pele.
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Diferença entre tangerina vs Clementine vs Orange9 gramas de carboidratos por 100 gramas
Benefícios: Esta fruta com baixo teor de carboidratos é frequentemente ingerida em conjunto com melão, outra fruta com pouco carboidrato, e, graças ao seu alto teor de potássio, é comumente recomendada para pessoas com pressão alta. Esta fruta também é rica em vitamina C, tornando-se um bom reforço do sistema imunológico, juntamente com a sua capacidade de procurar e neutralizar os radicais livres.
