Benefícios da ameixa seca
Comer ameixa seca pode ser uma ótima estratégia para ajudar a aliviar a prisão de ventre, regulando o funcionamento do intestino preso porque é muito rica em fibras.
Outros benefícios de comer ameixa seca envolvem:
- Melhorar a circulação sanguínea porque tem antioxidantes;
- Combater as doenças cardiovasculares por ter rutina e vitamina C que mantêm os vasos sanguíneos saudáveis;
- Diminuir o apetite porque é rica em fibras.
A ameixa seca também ajuda a desintoxicar o organismo por que tem pectina que é um tipo de fibra que ajuda a remover do corpo metais pesados tóxicos como o chumbo ou mercúrio, que podem estar presentes no peixe ou nas frutas e verduras comprados no supermercado.
Porém, a ameixa seca não pode ser consumida em grandes quantidades porque engorda, para não engordar e ter os benefícios da ameixa basta comer 2 ameixas secas por dia que têm 19 calorias.
Tabela nutricional da ameixa seca
Componentes | Quantidade em 20 ameixas |
Energia | 186 calorias |
Proteínas | 2,73 g |
Gorduras | 0,44 g |
Carboidratos | 43,15 g |
Fibras | 7,1 g |
Vitamina A (retinol) | 20 mcg |
Vitamina C | 1,2 mg |
Cálcio | 62 mg |
Ferro | 3,5 mg |
Bater no liquidificador ameixa seca com granola, cereais e iogurte, é uma ótima forma de consumi-la aumentando a quantidade de fibras da dieta.
Veja uma receita gostosa e fácil de fazer de bolo com ameixa, principalmente para quem sofre com intestino preso em: Receita de bolo de ameixa para a prisão de ventre.