pt.odysseedubienetre.beOs ricos antioxidantes presentes no chá matcha ajudam na prevenção do câncer, melhoram a agilidade mental e a clareza, desintoxicação, atividade de eliminação de radicais livres e defesa imunológica mais forte. Os polifenóis e a matcha rica em catequina promovem relaxamento e contribuem beneficamente para a prevenção e tratamento de várias condições médicas. Estes incluem infecções bacterianas, fúngicas e virais, câncer e diabetes tipo 2. O chá matcha também ajuda a manter a saúde cardiovascular, a saúde gastrointestinal e funciona como um excelente impulsionador de energia.
Matcha ou maccha é um pó de chá verde-esmeralda finamente moído com o nome científico Camellia sinensis. É preparado a partir de uma folha cultivada à sombra de alta qualidade conhecida como tencha. Os arbustos de chá são protegidos para evitar a exposição direta da luz solar, o que reduz o ritmo da fotossíntese e retarda o crescimento das plantas. Isso proporciona às folhas um tom mais escuro de verde e estimula a produção de clorofila e aminoácidos.
Assista ao vídeo: 14 benefícios do chá Matcha
O Matcha é uma bebida consagrada pelo tempo, que é uma fonte de nutrientes essenciais.
Os importantes benefícios para a saúde do chá matcha foram listados abaixo.
O chá Matcha funciona maravilhosamente bem, proporcionando um efeito calmante no corpo. L-theanine, um aminoácido único presente neste chá verde, possui propriedades anti-anxiolytic, que auxilia no aumento das ondas alfa no cérebro. Essas ondas alfa melhoram o humor, estimulam o relaxamento, induzem uma profunda sensação de clareza mental e ajudam a alcançar um estado mental de alerta.
Matcha chá tem antioxidantes, como catequinas - EGCG (epigalocatequina galato), que desintoxica o corpo. Um estudo de investigação que avalia o poder antioxidante deste chá revelou que, em comparação com outros chás verdes, o matcha tem a maior quantidade de EGCG. Esses antioxidantes buscam os radicais livres de oxigênio e neutralizam seus efeitos nocivos. Assim, proteger o corpo da ocorrência de distúrbios ou inflamações associadas ao estresse oxidativo.
A clorofila presente em matcha é um excelente desintoxicante que ajuda na limpeza do sangue. Ela ajuda a manter a alcalinidade do sangue e dos tecidos. A clorofila também ajuda a prevenir a associação de toxinas nocivas com as paredes do cólon e libera-as do corpo.
O Matcha ajuda a prevenir o câncer devido à presença de EGCG que possui propriedades quimiopreventivas. Vários estudos demonstraram que os polifenóis presentes neste chá previnem a proliferação de células cancerosas malignas e promovem a indução de apoptose. Também ajuda a reduzir o risco de desenvolver vários tipos de câncer, incluindo câncer de bexiga, colorretal, mama e próstata.
Matcha contém uma forma saudável de cafeína; não se confundir com o presente no café comum. Esta forma única de cafeína conhecida como teofilina sustenta os níveis de energia sem quaisquer efeitos adversos. A liberação lenta de energia devido à teofilina ajuda a suportar a funcionalidade das glândulas supra-renais. Também mantém níveis hormonais ótimos.
O consumo de matcha leva à absorção de catequina nos tecidos dos olhos, o que ajuda a prevenir a cegueira causada pela catarata. Também aumenta a visão e previne distúrbios oculares como o glaucoma.
As catequinas presentes na matcha levam a uma redução na gordura corporal. Também aumenta o metabolismo, o que leva a diminuir a massa de gordura corporal.
Um estudo sugere que a amina encontrada no chá matcha atua como um neurotransmissor. Ela exerce um efeito calmante no cérebro sem causar sonolência. Esse efeito calmante ajudou os monges budistas a manter uma concentração profunda durante as sessões de meditação e foi a principal razão por trás de sua popularidade. Outro estudo revelou os efeitos anti-stress da teanina presente neste chá, o que ajuda a reduzir as respostas fisiológicas e psicológicas do stress, inibindo a excitação dos neurónios. Acredita-se que o chá matcha também estimula a memória e a concentração.
O chá matcha rico em EGCG ajuda a combater várias infecções bacterianas, virais e fúngicas. De acordo com um estudo de pesquisa, EGCG se liga à membrana lipídica e exerce ação inibitória contra o crescimento de vários patógenos humanos. Estes incluem vírus da gripe A, vírus da hepatite B e C, vírus do herpes, bactérias Staphylococcus aureus de adenovírus e levedura Candida albicans.
A epigalocatequina presente em matcha também ajuda a proteger o cérebro de pacientes com HIV. Este ato defensivo atribui seu poder de penetração através das barreiras hematoencefálicas, que não são viáveis para os medicamentos anti-retrovirais comercialmente disponíveis.
O chá Matcha é útil no tratamento de distúrbios gastrointestinais. Um estudo realizado neste campo revelou que o consumo deste chá estimula a excreção fecal. Também ajuda o corpo a se livrar de substâncias químicas nocivas e toxinas.
Uma pesquisa conduzida em indivíduos diabéticos administrados com chá matcha sugere que ele ajuda a prevenir danos renais e hepáticos. Isso é feito restringindo o acúmulo de produtos finais de glicação avançada nos rins. Extratos de chá verde também ajudam a tratar a doença hepática gordurosa não alcoólica.
Matcha chá é benéfico para aqueles que sofrem de diabetes tipo 2. Ela ajuda na manutenção de um metabolismo saudável, diminuindo os níveis de açúcar no sangue. Este chá rico em antioxidantes também ajuda a reduzir os níveis de triglicerídeos, colesterol e teor de glicose hepática em indivíduos diabéticos.
Matcha contém vários antioxidantes, polifenóis, galato de epigalocatequina e L-teanina. Todos estes coletivamente contribuem para impulsionar o sistema imunológico e proteger contra vários antígenos.
O EGCG presente no matcha ajuda a baixar os níveis de colesterol, mantendo assim um sistema cardiovascular saudável. Um estudo sugere que o EGCG também ajuda a reduzir o acúmulo de lipídios e promove a autofagia nas células endoteliais vasculares.
O Matcha é um chá verde saudável com benefícios multidimensionais, mas é melhor não consumi-lo em excesso devido ao seguinte:
Além de ganhos saudáveis, o matcha é amplamente popular como ingrediente em uma variedade de itens alimentares. É usado para adicionar sabor a uma variedade de itens de confeitaria e bebidas como:
7 Benefícios comprovados do chá Sencha
16 benefícios impressionantes de beber chá de KombucháÉ um chá verde natural e orgânico que tem sido o coração da famosa cerimónia do chá japonesa há mais de 900 anos. Os monges budistas honravam o chá matcha como o "elixir da saúde" por seu potencial para aumentar a concentração e aumentar o metabolismo. Originário da China no século IX, foi usado como droga para curar várias doenças. No entanto, sua palavra de alguma forma se esgotou na China. Foi somente depois que os monges zen-budistas do Japão perceberam seu verdadeiro potencial no final do século XII, a perfeição no cultivo dessas folhas aumentou. Matcha ainda é pouco responsável por apenas 0, 6% do rendimento total do chá.
De acordo com um ditado popular, há uma etiqueta especial que é seguida no Japão enquanto bebe este chá. "Se você beber matcha com as costas retas, o prazer da experiência dobraria". Então, sente-se em linha reta e beba bem!
