pt.odysseedubienetre.beO uso de sucos deve ser feito com muito cuidado por quem tem diabetes, pois, normalmente, eles contêm níveis muito elevados de açúcar, como o suco de laranja ou o suco de uva, por exemplo.
No entanto, é possível optar por sucos com menos açúcar e acompanhá-los com outro alimento de baixo índice glicêmico, como uma tosta, por exemplo, para evitar o aumento exagerado dos níveis de açúcar no sangue.
Três ótimos exemplos de sucos bons para diabetes são o suco de maçã com abóbora, o suco da batata yacon e o suco de pêra com toranja, porque possuem ingredientes que ajudam a controlar a glicemia.
Esta receita é excelente para diabetes porque tem baixo índice glicêmico devido à sua composição de sementes e outros ingredientes, como o gengibre, que controlam a taxa de açúcar no sangue.
Este suco pode ser tomado diariamente no lanche ou no café da manhã e deve ser ingerido logo após o seu preparo, porque pode oxidar e alterar o sabor.
Ingredientes
Modo de preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador e tomar a seguir, sem adoçar.
Esse remédio caseiro além de ser eficaz contra a diabetes, é bastante nutritivo pois possui vitaminas úteis para fortalecer o sistema imune, diminuindo o risco de doenças causadas por vírus e bactérias.
A batata yacon é bom para diabetes porque possui frutooligossacarídeos e inulina, substâncias que não são digeridas pelo aparelho digestivo, tendo o mesmo efeito das fibras. Por isso, podem ser consumidas por pacientes com diabetes para ajudar no controle da glicemia.
Este suco de batata yacon pode ser consumido diariamente, mas o médico endocrinologista, ou o diabetólogo, deve ter o conhecimento de que o paciente ingere este remédio natural. Isso porque o alimento pode influenciar na glicemia e na eficácia dos remédios da diabetes.
Ingredientes
Modo de preparo
Bata os ingredientes no liquidificador, coe e beba a seguir.
A batata yacon, além de ajudar a controlar a diabetes também ajuda a emagrecer, por aumentar a saciedade, conter poucas calorias e ainda ajudar a controlar problemas como prisão de ventre, por exemplo.
O suco de pêra com toranja é outra excelente opção para quem tem diabetes porque é rico em potássio, fazendo com que ocorra uma subida gradual no nível do açúcar no sangue.
Ingredientes
Modo de preparo
Bater as pêras e a toranja no liquidificador e, depois, adicionar um pau de canela para melhorar o sabor, caso necessário.
Veja outras receitas indicadas para quem tem diabetes:
