pt.odysseedubienetre.beOs benefícios para a saúde das nozes incluem a redução do LDL (mau colesterol) no corpo, a melhora no metabolismo, o controle de peso e o controle do diabetes. Outros benefícios importantes para a saúde das nozes provêm do fato de que essas nozes possuem propriedades anti-inflamatórias, melhoram a saúde do cérebro e ajudam como estimulantes do humor. Eles também são acreditados para retardar a propagação do câncer.
As nozes são sementes comestíveis das árvores do gênero Juglans . São frutos redondos e semeados da nogueira. O fruto e a semente da nogueira estão encerrados numa casca grossa e intragável. A casca da fruta que envolve o kernel é dura e dividida em duas partes.
As nozes têm um sabor delicioso e textura crocante, razão pela qual elas são usadas em biscoitos, bolos, granola, cereais, barras energéticas e o sempre popular pão de noz de banana. A farinha de nozes e a farinha também são usadas para assar. As nozes ricas em antioxidantes também são usadas em produtos fitoterápicos para a pele e cabelo, incluindo sabonetes, xampus, esfoliantes para rosto, esfoliantes e óleos corporais. O óleo de noz é um emoliente rico e é conhecido por suas propriedades anti-envelhecimento.
As nozes sempre foram consideradas como "alimento para o cérebro" , talvez porque a estrutura da superfície da nogueira tenha uma aparência crocante como a do cérebro. Devido a isso, eles foram considerados como um símbolo de inteligência, levando à crença de que eles realmente aumentam o intelecto de alguém. Embora isso não seja exatamente verdade, estudos recentes provaram que o consumo dessas sementes ajuda a promover a função cerebral. Existem dois tipos de nozes; nogueira preta e a variedade marrom. Nós estaremos falando sobre a noz marrom em detalhes.
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As nozes são 65% de gordura por peso e 15% de proteína. Eles são mais ricos do que a maioria das nozes em gorduras poliinsaturadas e particularmente ricos em um ácido graxo ômega-6 chamado ácido linoleico. As nozes também têm uma quantidade relativamente alta de ácido graxo ômega-3, chamado ácido alfa-linolênico (ALA). Eles são uma rica fonte de vitaminas como vitamina C, vitamina B6, tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantotênico e ácido fólico, além de minerais como cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, sódio e zinco.
Nozes também contêm outros minerais essenciais, como beta-caroteno, luteína e zeaxantina, bem como fitoesteróis. Eles são uma boa fonte de fibra dietética. São ricas fontes de antioxidantes como ácido elágico, catequina, melatonina e ácido fítico. As nozes também são consideradas "alimentos energéticos", uma vez que se acredita que elas melhoram a resistência do corpo.
Vamos descobrir os principais benefícios para a saúde das nozes.
As nozes têm a capacidade de controlar o crescimento de células cancerígenas no corpo. Os compostos fenólicos, ácidos graxos ômega-3, gama-tocoferol e outros antioxidantes encontrados neles registraram um controle sobre as células cancerígenas humanas, incluindo câncer de mama, próstata e pâncreas.
As nozes são ricas em aminoácidos l-arginina, ômega-3 e ácidos graxos monoinsaturados (72%), como o ácido oleico. Também contém ácidos graxos essenciais (AGEs), como o ácido linoleico, o ácido alfa-linolênico (ALA) e os ácidos araquidônicos. A inclusão dessas nozes em qualquer dieta ajuda a prevenir doenças cardíacas coronárias, favorecendo uma oferta saudável de lipídios. Seu consumo diminui o colesterol LDL (ruim) e aumenta o nível de colesterol HDL (bom). Consumir nozes diariamente também ajuda a diminuir o risco de pressão alta.
As nozes ocupam o segundo lugar na lista de alimentos "ricos em antioxidantes", depois das amoras. Os raros antioxidantes poderosos, como a quinona juglona, o tanino e o flavonol morin presentes nas nozes, têm um notável poder de eliminação de radicais livres. Estes antioxidantes também ajudam a prevenir danos no fígado devido a produtos químicos.
Nozes são uma daquelas nozes que ajuda você a se sentir completo, o que significa que aumenta a saciedade. A rica fonte de proteína e fibra faz com que seja uma opção saudável de lanches, especialmente para vegetarianos.
A noz tem um impacto positivo na fertilidade masculina, melhorando a qualidade, a quantidade, a vitalidade e a motilidade dos espermatozóides.
As nozes contêm ácidos graxos ômega-3, que aumentam a atividade do cérebro. Os ácidos graxos ômega-3 acoplados ao iodo e ao selênio contribuem para garantir o funcionamento ideal do cérebro. Ele também trata distúrbios cognitivos como demência e epilepsia.
As pessoas que sofrem de diabetes podem ter nozes regularmente sem qualquer ganho de peso significativo, uma vez que contêm uma grande quantidade de gorduras poliinsaturadas e monoinsaturadas. Os pesquisadores dizem que a ingestão de nozes é inversamente proporcional ao risco de desenvolver diabetes tipo II.
Os ácidos gordos essenciais, nas nozes, asseguram a saúde óssea do corpo. Eles aumentam a absorção e deposição de cálcio enquanto reduzem a excreção urinária de cálcio.
Noz, juntamente com EFAs, fornecem minerais como manganês, cobre, potássio, cálcio, ferro, magnésio, zinco e selênio para o corpo. Esses minerais ajudam a contribuir para atividades metabólicas como crescimento e desenvolvimento, geração de espermatozóides, digestão e síntese de ácidos nucléicos.
Os compostos polifenólicos e substâncias fitoquímicas encontradas nas nozes reduzem os efeitos da inflamação no corpo.
Este superalimento ajuda a limpar o trato digestivo interno, auxiliando na desintoxicação pela remoção de toxinas e resíduos. Também cura a constipação.
A rica fonte de vitaminas do complexo B presente nas nozes é essencial para o crescimento fetal. Mamães grávidas estão ouvindo!
Esta noz faz melatonina, um hormônio que ajuda a induzir e regular o sono, e está presente na forma bio-disponível neles. Assim, eles ajudam a fazer um complemento perfeito para os seus pratos de jantar que o levam a um grande sono reparador.
A falta de ácidos graxos ômega-3 (fornecidos pelas nozes) causa hiperatividade, irritabilidade e birras. Complementar a dieta de uma criança com estas nozes compensa o déficit de EFAs e alivia seu humor. Isso é aplicável mesmo a pessoas que sofrem de transtorno de estresse pós-traumático (TEPT), que lutam contra a depressão e o estresse após um trauma.
A vitamina E presente na noz ajuda a manter e proteger a pele dos radicais livres que são prejudiciais na natureza. Também ajuda na prevenção de rugas e pele seca. O uso regular de nozes também clareia as olheiras.
Os óleos de noz têm propriedades adstringentes significativas. O óleo de noz tem um sabor rico e de nozes que ajuda a dar aroma e sabor aos alimentos. Este sabor dá um sabor agradável, mas apenas quando é usado com moderação. É utilizado como veículo / óleo base em várias terapias como aromaterapia e massagem terapêutica, bem como na indústria cosmética e farmacêutica.
O consumo regular de nozes ajuda a construir um sistema imunológico forte, que pode prevenir o aparecimento de várias doenças. A rica fonte de antioxidantes é responsável por esse benefício.
As nozes também são responsáveis por cabelos saudáveis, pois fortalecem os folículos pilosos e tornam a caspa livre do couro cabeludo. Também proporciona cabelos mais espessos, longos e fortes. Você também pode usar sua casca como um marcador natural.
Infecções fúngicas na pele ou no interior do corpo, o preto ajuda-o a livrar-se de tudo.
Em média, 7-9 nozes são consideradas seguras para consumo. No entanto, se você comer as nozes em excesso, existem alguns efeitos colaterais, que são os seguintes:
9 benefícios maravilhosos de pistaches
7 benefícios surpreendentes da noz pretaAs nozes podem ser integradas em sua dieta para ganhar com todos os benefícios de saúde associados. Algumas maneiras de adicioná-las à sua refeição são as seguintes:
