pt.odysseedubienetre.beExistem diferentes tipos de nozes e sementes cultivadas em todo o mundo. Sacha inchi é o único, tanto pela forma da sua fruta como pela sua impressionante densidade de nutrientes. Seus benefícios para a saúde incluem a capacidade de melhorar a aparência da pele, regular a pressão sanguínea, ajudar na perda de peso e muito mais. Dito isso, é importante entender todos os detalhes desse alimento, incluindo informações nutricionais, possíveis benefícios à saúde e possíveis efeitos colaterais.
Sacha inchi é uma planta perene que é nativa da América do Sul e pode ser chamada por vários nomes, incluindo Inca Peanut e Mountain Peanut. O nome científico desta planta é Plukenetia v o lubilis. Por centenas de anos, esses corpos simples de frutificação foram cultivados na América do Sul por povos indígenas, mas as sementes estão apenas começando a ser exportadas para outros países. Estas plantas também são amplamente cultivadas no sudeste da Ásia e se tornaram um alimento básico na Tailândia.
O fruto desta planta é pequeno e em forma de estrela, contendo 4-7 vagens. Torna-se verde ao amadurecer, mas geralmente é permitido secar, de modo que a polpa não comestível dentro da fruta pode secar, deixando as sementes fáceis de separar e consumir. Há uma semente em cada uma das vagens da fruta, e as sementes são bastante semelhantes às amêndoas, tanto no sabor como na acessibilidade dentro da vagem. Você não pode comer as sementes cruas, mas depois de assar essas sementes, elas podem ser um lanche delicioso e incrivelmente saudável, graças à alta concentração de nutrientes encontrados no interior. De fato, as sementes de sacha inchi têm sido amplamente chamadas de “superalimento” mais novo em certos círculos naturais de cura. O óleo derivado dessas sementes também é muito procurado por sua concentração de antioxidantes e compostos orgânicos ativos.
Sacha inchi sementes são embaladas com nutrientes, incluindo gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas, bem como proteínas, vitamina E, fibra dietética, potássio, cálcio, magnésio, vitamina A e vários outros antioxidantes. Sacha inchi sementes contêm um alto nível de calorias, com cerca de 170 por onça dessas sementes. Uma pequena porção deve ser suficiente para aproveitar os outros benefícios para a saúde dessas sementes.
Os impressionantes benefícios à saúde de sacha inchi incluem melhorar a digestão, auxiliar na perda de peso, controlar o diabetes, estimular a cognição e eliminar a inflamação, entre outros.
Cuidados com a pele Com um alto nível de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, bem como vários antioxidantes, essas saborosas sementes podem ser um excelente complemento para o seu regime de cuidados com a pele. Eles são capazes de ajudar a melhorar a aparência da pele, além de reduzir rugas, manchas senis e manchas. Além disso, eles têm propriedades anti-inflamatórias calmantes que ajudam a prevenir a psoríase e o eczema.
Embora exista um nível significativo de calorias nas sementes de sacha inchi, existe também uma enorme quantidade de fibra alimentar. Mesmo um punhado dessas sementes pode saciar seu apetite e evitar comer em excesso e lanche entre as refeições. Isso pode ser um grande impulso para seus esforços de perda de peso, além de fornecer uma ampla gama de outros nutrientes essenciais.
Muitas pessoas não percebem que uma certa quantidade de gorduras saudáveis é necessária para a boa saúde do cabelo. Estes podem ajudar a bloquear a umidade no cabelo, evitando assim cabelos secos e pontas duplas. Também pode estimular o crescimento e o reparo, e até eliminar a inflamação no couro cabeludo, como a caspa.
Com níveis notáveis de potássio em cada punhado de sementes de sacha inchi, você reduz sua pressão arterial se sofrer de hipertensão. O potássio é um vasodilatador, o que significa que pode ajudar a reduzir a tensão nas artérias e vasos sanguíneos. Isso, por sua vez, reduz o risco de aterosclerose, ataques cardíacos, derrames e doenças coronárias.
A fibra dietética é um elemento chave nos processos digestivos normais, e as sementes de sacha inchi têm um alto nível de fibra alimentar. Esta fibra é capaz de ajudar a aumentar as fezes e prevenir sintomas de constipação, inchaço, cólicas e diarréia. Ele também pode ajudar a diminuir o risco de câncer colorretal e hemorróidas, ambos os quais podem ser causados pela passagem inadequada dos intestinos.
Os ácidos graxos ômega-3 têm sido associados à redução dos níveis de açúcar no sangue no corpo, em conjunto com a fibra alimentar, que pode regular a quantidade de insulina e glicose sendo liberada no corpo. Juntas, essas duas substâncias em sementes de sacha inchi podem prevenir o diabetes em pessoas com alto risco. Eles também podem reduzir o risco de picos e quedas de açúcar no sangue para aqueles que já foram diagnosticados.
Adicionando gorduras "boas" para o corpo é o caminho mais rápido para reduzir seus níveis de colesterol LDL, que causam doença cardíaca coronária e deposição de placa nas artérias.
A inflamação é a principal causa de distúrbios cognitivos, particularmente quando se trata de estresse oxidativo. Este dano inflamatório pode causar doenças neurodegenerativas como a doença de Alzheimer. Aumentar seu nível de ácidos graxos ômega-3 pode defender essas condições.
Um dos nutrientes negligenciados em sacha inchi é o triptofano, um aminoácido importante que pode acelerar a liberação da serotonina, que é um hormônio do tipo “sentir-se bem”. Em conjunto com o magnésio em sacha inchi, isso pode induzir o relaxamento para pessoas que lutam com distúrbios do sono e insônia.
Com altos níveis de vitamina A e beta-caroteno, as sementes de sacha inchi podem ajudar a melhorar a saúde da visão, impedindo a degeneração macular e retardando o início da catarata à medida que envelhecemos.
Este novo “superalimento” tem muitos benefícios potenciais para a saúde, mas há alguns efeitos colaterais a serem percebidos, como náusea e alterações de humor.
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8 benefícios surpreendentes de sementes de MoringaNáusea - Algumas pessoas sentem náuseas e desconforto gastrointestinal como resultado da ingestão de sacha inchi, mas isso costuma acontecer quando as pessoas consomem muitas dessas sementes. Devido à sua densidade de nutrientes, apenas um pequeno número dessas sementes precisa ser ingerido para que seus benefícios entrem em vigor.
Humor - Os efeitos que alteram o humor de sacha inchi são bem conhecidos, principalmente devido ao seu impacto em certos neurotransmissores essenciais do seu corpo. Isso pode interferir com outros medicamentos que são prescritos e pode resultar em oscilações emocionais que podem ser desconcertantes. Se houver mudanças severas de humor, pare de comer essas sementes imediatamente.
