pt.odysseedubienetre.beOs morangos alpinos têm benefícios impressionantes, como a capacidade de aliviar a indigestão, hidratar o corpo, estimular o sistema imunológico, prevenir o envelhecimento, estimular a atividade hepática, regular a diabetes, baixar o colesterol, desintoxicar o corpo, combater o câncer, reviver a inflamação e tratar distúrbios Há alguns efeitos colaterais a serem cautelosos, incluindo inflamação da pele, reações alérgicas e certos efeitos colaterais negativos em mulheres grávidas. No entanto, o uso moderado e a preparação adequada dessas frutas ajudam a evitar a maioria desses efeitos desagradáveis.
Os morangos alpinos são conhecidos por muitos nomes, incluindo morango silvestre e morango europeu, mas o nome científico dessas plantas é Fragaria vesca, ou Fragaria alpina, de acordo com alguns especialistas. Ao contrário dos morangos comuns ( Fragaria x ananassa ), que são um híbrido de membros do gênero Fragaria, esses morangos crescem na natureza e são consumidos pelos povos indígenas desde a Idade da Pedra. Os morangos alpinos também têm a reputação de serem mais doces, mais saborosos e mais fáceis de cultivar! Seus benefícios para a saúde são lendários, e todas as partes dessas plantas foram usadas para algum tipo de aplicação medicinal. Do suco e folhas ao fruto, caules e raízes, esta planta é embalada com nutrientes benéficos que podem fornecer uma série de benefícios para a saúde notáveis. A maioria desses efeitos no corpo pode ser atribuída aos altos níveis de vitamina C, vitamina A, vitaminas da família B, potássio, taninos, flavonóides, proantocianóides, compostos fenólicos e outros ácidos voláteis e antioxidantes.
Os morangos alpinos não são tão usados como no passado, mas ainda são benéficos para pessoas que sofrem de disenteria, gota, artrite, envelhecimento prematuro, pressão alta, colesterol alto, diabetes, danos no fígado, um sistema imunológico fraco, alta toxicidade, risco de câncer, infecções respiratórias, indigestão, constipação e desidratação, entre outros.
Rico em Vitamina C Os morangos alpinos são ricos em vitamina C, que é conhecida por estimular o sistema imunológico, estimulando a produção de glóbulos brancos, além de atuar como um antioxidante em todo o corpo. Tradicionalmente, esses morangos eram usados para prevenir disenteria e deficiência de vitamina C, o que também ajudava a acelerar o reparo e a produção de colágeno.
O suco de morangos alpinos é rico em antioxidantes e muitas vezes é aplicado topicamente na pele para eliminar rugas e manchas de idade. Existem agentes branqueadores naturais em morangos alpinos que também podem ajudar a clarear a pele, equilibrar a descoloração da pele e acelerar o processo de cicatrização de feridas e picadas de insetos.
Níveis moderados de potássio encontrados nesses morangos silvestres podem ajudar a reduzir a pressão sanguínea e proteger a saúde cardiovascular. O potássio é um vasodilatador, o que significa que pode reduzir o estresse nos vasos sanguíneos e nas artérias, o que diminui o risco de aterosclerose, ataques cardíacos e derrames.
Quando o suco de morangos alpinos é consumido com o estômago vazio, é conhecido por estimular a função hepática e ajudar a curar os danos causados pela cirrose e hepatite. Embora as células do fígado regridam muito lentamente, o uso regular do suco de morangos silvestres pode acelerar esse processo de recuperação.
Com baixo teor de carboidratos e possuindo muitos compostos antioxidantes, os morangos alpinos têm sido associados a menor risco de diabetes e melhor manutenção dos níveis de açúcar no sangue, tanto naqueles com diabetes quanto naqueles com alto risco de desenvolver esta doença.
As folhas da planta de morango alpino têm sido usadas para tratar problemas gastrointestinais, incluindo constipação, diarréia, náusea e altos níveis de acidez. Esta preparação de folhas também é excelente para estimular o apetite e melhorar a eficiência digestiva e a absorção de nutrientes.
Com uma ampla gama de flavonóides, compostos fenólicos, taninos e proantocianóides, os morangos alpinos são ricos em antioxidantes, que podem procurar e neutralizar os radicais livres antes que possam induzir a mutação em células saudáveis. Isso pode diminuir o risco de vários tipos de câncer e doenças crônicas.
As folhas da planta de morango alpino são conhecidas por terem propriedades diuréticas, e quando transformadas em chá, podem ajudar a desintoxicar o corpo e melhorar a função renal. O excesso de micção reduz o estresse nos rins e promove a eliminação do excesso de gorduras, sais, toxinas e água do corpo.
Apesar de ter tantos nutrientes, os morangos alpinos também têm um alto teor de água, e essas bagas foram tradicionalmente escolhidas pelos viajantes na estrada, pois eles poderiam manter os níveis de hidratação e aumentar a energia.
As folhas desta planta podem ser fervidas em água durante 4-5 minutos até que os ingredientes ativos sejam libertados e, em seguida, o líquido resultante pode ser bebido para eliminar a inflamação e a dor na garganta. Isso é particularmente eficaz para pessoas que sofrem de sintomas de gripes e resfriados, já que essa bebida também pode ajudar a reduzir o congestionamento.
Você pode comer morangos alpinos da mesma maneira que comeria morangos comuns, misturados em salada de frutas, frescos quando colhidos à mão, ou adicionados aos topos de cereais, saladas ou sobremesas. Os morangos alpinos são notavelmente menores que os morangos comuns e, quando estão maduros, são bastante moles e facilmente esmagados. Uma maneira popular de comer essas frutas é derramar um pouco de leite ou creme sobre as frutas, adicionar açúcar e, em seguida, esmagar as frutas para liberar o suco.
O sabor é muito pobre até que estejam idealmente maduros, o que é fácil de perceber pelo cheiro extremamente perfumado em torno dessas frutas. De fato, os compostos aromáticos liberados no amadurecimento podem encher uma sala inteira. As plantas não cultivam muitas bagas de uma só vez, ao contrário da sua prima mais comum, por isso são consideradas uma iguaria em muitas culturas, particularmente na Europa.
Os morangos alpinos têm a reputação de serem difíceis de cultivar, mas isso não é necessariamente verdade. Eles são muito fáceis de cultivar a partir da semente, desde que você os inicie na hora certa do ano e sejam diligentes ao seu cuidado. Se você seguir estes passos simples, você pode ter uma adorável planta de morango alpina em seu próprio jardim até a próxima primavera! As melhores condições para cultivar morangos alpinos são o solo levemente ácido e bem drenado, exposto ao sol parcial e à precipitação regular.
Passo 1 - Escolha a sua variedade de morango alpino (dependendo do clima em que vive, faça sua pesquisa sobre qual é a melhor cultivar - Alexandria, Ruegen, White Soul, Yellow Wonder etc.)
Passo 2 - Para germinar as sementes, coloque-as em cima de solo úmido, rico em ácido em um pequeno plantador. É importante manter o solo úmido em todos os momentos; até algumas horas de secura completa podem interromper o processo de germinação.
Passo 3 - Uma vez que as sementes germinaram, coloque a plantadora em uma janela brilhante, onde pode receber muita luz solar. Se as sementes germinarem ao ar livre, assegure-se de que as sementes estão bloqueadas pelo vento, mas não obstruídas pela luz solar.
Passo 4 - Mantenha as sementes em germinação a uma temperatura entre 65 e 75 graus Fahrenheit para obter melhores resultados. Temperaturas mais baixas retardarão o processo de germinação.
Passo 5 - Uma vez que as plantas começam a se formar, elas podem ser movidas para fora da plantadora e para o solo externo, mas estas plantas são inconstantes, e muitas vezes não tomam a menos que o solo esteja idealmente ajustado às condições originais de crescimento.
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Cães podem comer morangosPasso 6 - Regue regularmente as plantas nos meses intermediários de crescimento, mas assegure o movimento do ar para que a umidade não cause podridão ou outras doenças comuns.
Passo 7 - Após aproximadamente 4 meses, a planta deve dar o primeiro fruto delicioso!
