Chá De Baunilha: Receita E Benefícios
Beber chá de baunilha é uma excelente maneira de relaxar o corpo e a mente, além de aproveitar outros benefícios para a saúde.
O que é o chá de baunilha?
O chá de baunilha, ou chá de baunilha chai, é um chá de ervas feito com grãos de baunilha ou extrato de baunilha, juntamente com chás pekoe preto, branco ou laranja, entre outros. Dependendo do seu método de preparação deste chá, você pode ter um maior teor de açúcar na bebida doce, mas a melhor maneira de preparar o chá é com baunilha fresca. Os aromas de baunilha sintéticos não oferecem os mesmos benefícios nutricionais. Chá de baunilha pode ser servido quente ou frio e é consumido em todo o mundo, particularmente como uma bebida de alívio de estresse.
Benefícios
Existem alguns benefícios para o chá de baunilha, incluindo a sua capacidade de estimular o metabolismo e melhorar a saúde gastrointestinal, devido à sua substância activa vanilina, bem como outros antioxidantes, tanto no chá como nos grãos de baunilha. Este chá reduz naturalmente os níveis de hormônio do estresse e melhora o humor enquanto acalma o sistema nervoso e ajuda no sono saudável.
Efeitos colaterais
- Os efeitos colaterais de beber chá de baunilha chai incluem efeitos colaterais do consumo de cafeína, como cansaço, fadiga e irritabilidade, pelo menos uma vez que a cafeína se esgotou.
- As mulheres grávidas não são aconselhadas a consumir este chá, pois a cafeína não é recomendada para mulheres grávidas ou amamentando.
- Algumas pessoas são alérgicas à baunilha e seus subprodutos, mas essa alergia não é excessivamente comum.
Como fazer chá de baunilha
Se você quiser fazer chá de baunilha, pode prepará-lo com grãos de baunilha reais ou adicionando algumas gotas de extrato de baunilha em uma xícara normal de chá. Esta receita é para a primeira abordagem, mais natural para a preparação deste chá de baunilha chai.
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- Passo 1: Aqueça 1/2 xícara de água e 1/2 xícara de açúcar no fogão em uma panela.
- Passo 2: Fatie 1 baunilha ao meio e retire as sementes, adicionando-as à água e ao açúcar.
- Passo 3: Adicione a casca do feijão e deixe a mistura aquecer por 5-10 minutos até que o açúcar esteja dissolvido.
- Passo 4: Em uma panela separada, leve 4 xícaras de água para ferver.
- Passo 5: Adicionar 3-4 saquinhos de chá (preto, verde, branco ou laranja pekoe) na água e deixe-os em infusão por 3-4 minutos.
- Passo 6: Retire a fava de baunilha da mistura de açúcar e adicione ao chá.
- Passo 7: Retire os sacos de chá e mexa bem a mistura antes de servir.
Agora, você pode sentar e desfrutar de sua xícara de chá de baunilha!