pt.odysseedubienetre.beComer alimentos com vitamina K é muito fácil e importante para pessoas com certas condições de saúde ou uma deficiência neste nutriente.
A vitamina K é uma vitamina solúvel em água que vem em duas formas principais, K1 e K2. As bactérias em nosso intestino são capazes de converter a vitamina K1 em vitamina K2, que pode ser usada pelo organismo de várias maneiras. A vitamina K1 é encontrada mais comumente em vegetais de folhas verdes, embora haja muitas outras fontes alimentares.
A vitamina K tem uma lista impressionante de benefícios para a saúde, que incluem:
Os melhores alimentos de vitamina K incluem couve de Bruxelas, ameixa seca, manjericão seco, abacate, couve e acelga suíça, entre muitos outros.
Quando se trata de altos níveis de vitamina K, poucas coisas são melhores do que os vegetais de folhas verdes, que fornecem uma média de mais de 400 microgramas em meio copo! Isso é mais do que 4 vezes a recomendação típica por dia.
1 xícara de ameixas oferece 104 microgramas de vitamina K, que é pouco mais de 100% de sua necessidade diária (usando 100 microgramas como recomendação média).
Manjericão seco não só tem altos níveis de antioxidantes e minerais essenciais, mas também contém aproximadamente 45% de sua necessidade diária em cada colher de chá.
Um dos vegetais de folhas verdes com mais vitamina K, uma única xícara de couve oferece mais de 1100% de nossas necessidades diárias nesse nutriente.
Existem 21 microgramas de vitamina K em cada 100 gramas de abacate, aproximadamente 20% da ingestão que você precisa por dia.
Este legume popular contém cerca de 60% da necessidade diária de vitamina K em 1 pepino de tamanho médio.
Uma única porção de couve de Bruxelas contém mais de 240% da necessidade diária de vitamina K.
Apesar de ter apenas 36 calorias por porção, a acelga suíça irá fornecer mais de 600% da ingestão de vitamina K recomendada por dia.
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Top 9 Foods mais altos em vitamina DGeralmente, não há um limite superior na quantidade de vitamina K que se pode consumir por dia. Embora a quantidade exata possa variar com base na idade e no sexo, recomenda-se que a maioria das pessoas consuma entre 75 e 120 microgramas de vitamina K por dia.
Nota: Quando as pessoas tomam vitamina K em forma de suplemento, houve relatos limitados de reações alérgicas. É melhor manter as fontes alimentares de vitamina K. Sempre fale com seu médico antes de tomá-lo em forma de suplemento.
