pt.odysseedubienetre.beOs benefícios de saúde do uísque incluem a sua capacidade de ajudar na perda de peso, retardar o aparecimento de demência, melhorar a saúde do coração, prevenir e controlar a diabetes, aumentar o colesterol HDL, combater o câncer, eliminar coágulos sanguíneos e fortalecer o sistema imunológico. Geralmente, o uísque é uma das formas mais saudáveis de álcool disponíveis.
Quando as pessoas pensam em uísque (também conhecido como uísque), há inúmeras imagens que vêm à mente. Cowboys em filmes antigos que tomam shots antes de brigas de bar, barzinhos da era da proibição de Chicago a Nova York ou apenas o cheiro irresistível de uísque que enche sua cabeça e envia arrepios na espinha. As pessoas tendem a ter uma relação de amor e ódio com essa forma particular de álcool, mas se todos soubessem dos benefícios de saúde que ela contém, muitos deles provavelmente mudariam de tom e pediriam ao garçom mais um uísque, puro.
Por definição, o uísque é uma bebida alcoólica destilada que é feita de algum tipo de massa de grãos. A qualidade, o sabor, o preço e o nome do uísque em questão dependem do tipo de grão que você pode estar produzindo seu uísque, incluindo cevada, trigo, centeio, milho, trigo sarraceno, etc. Diferentes tipos de uísque são produzidos a partir de diferentes grãos usando pot stills ou stills de colunas. Os processos são muito semelhantes, mas o sabor é distinto em diferentes partes do mundo. Finalmente, o método de armazenamento e envelhecimento, que geralmente é feito em barris de barril, também determina a qualidade e o sabor do uísque. Um uísque de centeio envelhecido por 10 anos em um barril de carvalho branco carbonizado terá um sabor completamente diferente de um uísque de cevada envelhecido por 15 anos em um barril de vinho, que algumas destilarias escolhem fazer. Isso resulta em uma enorme variedade de uísques em todo o mundo e faz com que um conhecedor dessa disciplina alcoólica particular seja intoxicantemente agradável.
No entanto, o álcool é geralmente considerado como algo ruim que poderia prejudicar seu fígado, afetar seu estilo de vida e resultar em vários resultados desagradáveis, quando consumidos em excesso, o que é completamente verdadeiro. Se alguém bebe com responsabilidade, o uísque, assim como a cerveja e o vinho, pode realmente trazer alguns benefícios à saúde para seus bebedores. Uvas de uísque, diariamente, não serão o suficiente para deixá-lo bêbado ou afetar negativamente sua saúde, mas será o bastante para dar-lhe um impulso saudável para uma série de funções corporais essenciais. Antes de nos aprofundarmos em todos os benefícios do uísque para a saúde, vamos primeiro examinar os componentes desse poderoso espírito.
Primeiro de tudo, o uísque é extremamente pobre em gordura saturada, colesterol e sódio, e também tem um nível insignificante de carboidratos. Não há muito a uísque, francamente, exceto por uma grande quantidade de álcool, mas em termos de compostos orgânicos, o uísque é rico em ácido elágico, que é um poderoso antioxidante e é responsável por muitos dos benefícios.
Há muitos benefícios como o uísque na perda de peso, a cura da demência, a manutenção da boa saúde do coração e muito mais. Vamos analisar os benefícios de saúde mais comuns em detalhes.
Muitas pessoas associam beber muito com o desenvolvimento de um "intestino de cerveja" ou perder o tônus muscular devido ao excesso de álcool. No entanto, beber com moderação não afeta necessariamente o seu peso, especialmente se você bebe uísque. Este licor delicioso não tem gordura e muito pouco sódio. Ele contém calorias e carboidratos, mas na forma de álcool, e a pequena quantidade que contém é açúcares simples que são rapidamente quebrados para serem usados como energia para o corpo. Portanto, em vez de bater canecas de cerveja no bar, em vez disso, use alguns whiskies para manter seu peso enquanto ainda se diverte.
Estudos têm demonstrado que o uísque pode aumentar seu desempenho cognitivo e reduzir suas chances de desenvolver demência e doença de Alzheimer. Embora os estudos estejam em andamento e haja bastante controvérsia em relação ao álcool como método de tratamento / prevenção, não há como negar que o ácido elágico é extremamente poderoso em termos de luta contra os radicais livres dentro do corpo. Esses radicais livres são freqüentemente associados à interrupção de vias neurais e contribuem para o lento declínio em direção à demência. O uísque pode reduzir esse declínio mental e melhorar nossa qualidade de vida à medida que envelhecemos. Mais uma vez, isso é útil quando consumido com moderação; muito álcool mata as células cerebrais e faz exatamente o oposto de proteger a atividade cognitiva.
Uma série de estudos mostrou que o uísque é um importante protagonista na proteção da saúde do coração. À medida que o nosso corpo envelhece, os nossos sistemas tornam-se mais frágeis, resultando no funcionamento menos eficiente de vários órgãos, incluindo o nosso sistema cardiovascular. No entanto, um estudo revelou recentemente que aqueles que consomem uma quantidade moderada de uísque regularmente têm uma chance quase 50% menor de sofrer um derrame ou ataque cardíaco, o que é uma notícia excepcional para aqueles com risco de problemas cardiovasculares.
Em uma nota relacionada à saúde do coração, o uísque demonstrou reduzir significativamente a coagulação do sangue. A coagulação do sangue é importante quando você está ferido, para que você pare de perder sangue, mas internamente, se o seu sangue coagular nas junções principais em seus vasos sangüíneos ou artérias, pode ser desastroso. A aterosclerose, que geralmente ocorre devido a uma grande acumulação de colesterol, pode se combinar com coágulos sanguíneos para resultar em trombose, ataques cardíacos, derrames e morte. O uísque é um diluente de sangue, então reduz significativamente suas chances de excesso de coagulação. Também aumenta a quantidade de colesterol HDL, que neutraliza os efeitos do colesterol LDL, protegendo ainda mais o seu coração.
O câncer é uma das doenças mais devastadoras e globalmente relevantes conhecidas pelo homem. O uísque tem um nível extremamente alto de ácido elágico, um dos mais poderosos compostos antioxidantes que podemos consumir. Um antioxidante é um composto que neutraliza os radicais livres, os subprodutos nocivos do metabolismo celular que causam uma ampla gama de doenças, incluindo câncer, doenças cardíacas, doença de Alzheimer e envelhecimento prematuro. Este poderoso antioxidante faz do uísque uma medida preventiva muito eficaz contra o câncer.
Impulsiona o sistema imunológico Tem havido alguns estudos que defendem a capacidade de aumento do sistema imunológico do uísque. O álcool tinha um papel tradicional na prevenção de doenças e na melhoria do funcionamento do sistema imunológico, mas uma evidência firme nunca esteve à mão. Agora, vemos que os antioxidantes e os níveis de traços de vitaminas no uísque realmente estimulam o sistema imunológico, ajudando assim a combater o frio normal, doenças e infecções. Todos aqueles filmes antigos em que eles despejariam uísque em uma ferida para desinfetá-lo não são ficção. Você pode derramar uísque em um ferimento fresco para se certificar de que ele não seja infectado.
Veja também
7 benefícios surpreendentes de conhaque
Suco de salmoura: Benefícios, efeitos colaterais e quanto consumirO uísque tem demonstrado consistentemente reduzir as chances de diabetes, às vezes em até 30-40%. Uma quantidade moderada de uísque pode melhorar significativamente a capacidade do seu corpo de regular os níveis de insulina e glicose, diminuindo assim a possibilidade de desenvolver diabetes.
Palavra de Cuidado: Embora esses benefícios para a saúde pareçam maravilhosos, há também um lado perigoso para beber uísque. Alcoolismo e consumo excessivo de álcool são muito prejudiciais para sua saúde geral e podem desfazer quaisquer possíveis coisas boas que quantidades moderadas de uísque podem transmitir. Portanto, fique atento quanto à quantidade de álcool que você consome, especialmente se você tentar beber pequenas quantidades todos os dias. Sua tolerância aumentará, e você pode sentir o desejo de continuar bebendo até sentir aquele “zumbido”. Esta é uma progressão perigosa e doentia. Consumir quantidades pequenas a moderadas de uísque para obter os melhores resultados.
