Uma dieta macrobiótica é uma arte de equilibrar saúde e dieta, adotando um estilo de vida mais saudável e alimentos naturais, orgânicos e com baixo teor de gordura, além de manter uma rotina ativa. Planos de dieta regular são todos projetados para incentivar a perda de peso imediata, mas dieta macrobiótica é tudo sobre como tornar nosso corpo saudável e trazendo de volta a vitalidade que todos nós ansiamos por. É livre de limitações de idade como este plano de dieta é adequado para toda a família de pessoas idosas para crianças.
Acredita-se amplamente que o que comemos e a maneira como os alimentos são preparados induzem grande impacto em todo o nosso corpo. A dieta moderna e os padrões de estilo de vida de alguma forma conseguiram afetar adversamente a saúde humana e o resultado é a interminável série de doenças degenerativas crônicas. Isso significa que a idade não é o verdadeiro culpado por aqui e nossos problemas gerais de saúde são majoritariamente um produto de nossas escolhas alimentares e métodos alimentares. Somente uma mudança produtiva e substancial nesses padrões pode levar a uma vida mais saudável e abençoada. É isso que a macrobiótica pretende fazer.
Macrobiótico é um termo grego. É uma combinação de duas palavras: Macro (que significa ótimo) e Bios (que significa vida). Quando combinada, a palavra torna-se macrobiótica, o que significa o caminho para uma vida longa e saudável. Envolver macrobiótica em sua vida é aplicar praticamente as leis naturais de mudança. A ideia foi originalmente desenvolvida por George Oshawa. Oshawa desenvolveu a teoria macrobiótica, que é aplicável a todos os aspectos da vida, mais importante, saúde e dieta.
Uma dieta macrobiótica é um sistema completo que utiliza formas tradicionais e informações científicas para garantir que todos os desafios atuais de saúde sejam abordados e a saúde geral seja melhorada. A dieta envolve entender a filosofia asiática do Yin e Yang e fazer certas mudanças nos hábitos alimentares, estilo de vida e opções de refeição, a fim de permanecer em forma e saudável. Arroz integral, quinoa, espelta, centeio, cevada, milho, teff, vegetais são bons alimentos macrobióticos. No entanto, tomate, pimentão, berinjela, batata, abacate e espinafre devem ser evitados. Um imenso estresse é colocado ao mastigar os alimentos adequadamente, comer regularmente, manter um estilo de vida ativo e abrigar perspectivas mentais positivas.
Uma dieta macrobiótica não é realmente um programa de dieta convencional, porque lida com muito mais do que um plano de menu específico; incentiva as pessoas a entender o impacto da alimentação no corpo, ambiente e atitude. É por isso que os benefícios da dieta macrobiótica são extremamente variados. Vamos dar uma olhada em dez dos benefícios de saúde mais proeminentes da dieta macrobiótica abaixo:
Através de uma dieta macrobiótica, torna-se possível permitir a cura natural do nosso corpo. Quando o corpo não fica sobrecarregado com excessos e toxinas, todas as suas funções são melhoradas e as doenças são curadas.
A força vital, indiscutivelmente, está presente em todo ser humano e é categorizada como yin e yang. Yin alimentos como melancia e pepino têm um efeito refrescante, enquanto alimentos como pimenta, café e pimenta são quentes. O consumo de alimentos yin e yang de maneira equilibrada permite manter o pH perfeito. Esse equilíbrio permite que o corpo permaneça ativo e saudável.
Uma dieta macrobiótica visa manter o equilíbrio ideal do pH do nosso corpo, o que é importante para o sistema imunológico. Quando comemos legumes frescos e orgânicos, nosso corpo recebe vitamina C de frutas e vegetais, fitonutrientes das plantas. Desde alimentos como tomates e verduras e alimentos fermentados, nossos sistemas de imunidade recebem um impulso instantâneo.
Doenças degenerativas como o câncer são difíceis de eliminar completamente do corpo humano. No entanto, com uma dieta macrobiótica, é possível tratar e / ou prevenir o câncer. Segundo a pesquisa da American Cancer Society, as dietas à base de plantas, com alto teor de fibras e baixo teor de gordura são extremamente úteis na cura do câncer. Dieters são obrigados a consumir grãos integrais, feijão, legumes e alimentos que são baixos em gordura saturada, portanto, torna-se possível evitar alguns tipos de câncer, incluindo câncer de mama.
Uma vez que os dietistas macrobióticos confiam completamente em produtos alimentares orgânicos e se abstêm de comer gordura animal e itens processados, acredita-se que seja uma das melhores dietas para perda de peso. Os seguidores da dieta macrobiótica cozinham apenas alimentos em panelas de barro ou utensílios de ferro fundido e evitam o uso de eletricidade para cozinhar; eles preferem assar, cozinhar a vapor, ferver, ensopar e cozinhar a pressão, e é por isso que eles experimentam perda de peso rápida e é considerado um dos melhores planos de dieta global.
Se você está sofrendo de diabetes tipo 2 ou quer evitar que isso afete seu corpo, seria uma boa idéia mudar para uma dieta macrobiótica. Uma pesquisa publicada no World Journal of Diabetes revelou que a dieta macrobiótica é rica em carboidratos, vegetais e grãos integrais, enquanto proíbe o consumo de gordura animal, proteína e açúcar. Essa estratégia ajuda a melhorar o metabolismo, o açúcar no sangue, o perfil lipídico sérico, a pressão sangüínea, a hemoglobina glicosilada, o índice de massa corporal (IMC) e o peso total.
Pesquisas indicam que a dieta macrobiótica encoraja “baixos níveis séricos de lipídios e pressão arterial” entre as pessoas, que de outra forma são relativamente mais altas na população em geral. Portanto, indica-se que a dieta macrobiótica é uma estratégia eficaz para prevenir doenças cardiovasculares.
A adoção de mudanças no estilo de vida que estejam em sincronia com as leis da natureza e estimulem um equilíbrio de energias garante maior expectativa de vida, pois nosso corpo permanece ativo e saudável por muito tempo. Assim que iniciamos uma dieta macrobiótica, nosso corpo começa a eliminar as toxinas e o processo de cura começa onde todos os tipos de problemas de saúde inerentes são abordados e corrigidos. Portanto, diz-se que a dieta macrobiótica leva a uma vida mais longa e saudável.
Veja tambémQuando comemos alimentos frescos e orgânicos, alcançamos paz de espírito porque percebemos que estamos harmonizando nosso estilo de vida e dieta com as leis do universo e com o movimento da energia. Esse sentimento proporciona paz interior. Nos sentimos mais leves e mais ativos, já que não estamos comendo alimentos que nos tornam agressivos, como carne animal ou produtos que não são benéficos para a nossa saúde, como alimentos processados.
A dieta macrobiótica enfatiza a inclusão de alimentos ricos em fibras em nossas dietas diárias, como grãos integrais, frutas frescas e vegetais. Isso ajuda nosso corpo a obter uma abundância de fibras, minerais e vitaminas úteis que levam à desintoxicação eficaz e eficiente. Assim, o poder digestivo do nosso corpo melhora tremendamente.