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Pepino é uma fruta ou um vegetal

Muitas pessoas se perguntaram ao longo dos anos - pepino é uma fruta ou um vegetal? Enquanto o vegetal é delicioso, independentemente, é importante finalmente ter uma resposta.

Pepino é uma fruta ou um vegetal?

Na velha questão de saber se os pepinos são frutas ou vegetais, não há uma resposta simples, já que você precisa examinar a questão a partir de várias perspectivas, inclusive de ângulos botânicos, culinários, culturais e hortícolas.

Botânico

Botanicamente falando, os pepinos são considerados frutas, porque se desenvolvem a partir de uma flor e contêm sementes. Então, por essa definição, um pepino é uma fruta.

Culinária

Em termos de como as pessoas costumam preparar e consumir pepino, é tratado como um vegetal. É comumente incluído em saladas, frituras e outras receitas comuns para legumes, ao invés de frutas. Quando se trata da opinião de chefs de todo o mundo, os pepinos são vegetais.

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Hortícola

Ao discutir isso a partir de uma perspectiva hortícola, os frutos tendem a crescer a partir de plantas lenhosas, enquanto os vegetais crescem a partir de plantas herbáceas. Como os pepinos crescem a partir de plantas herbáceas, a maioria dos horticultores os rotula como vegetais.

Cultural

Talvez a perspectiva mais importante seja a de como nos referimos e discutimos culturalmente os pepinos. Embora existam aqueles que são defensores da botânica e proclamam a natureza frutada dos pepinos, a grande maioria da população pensa, refere-se e usa pepinos como vegetais.