pt.odysseedubienetre.beAlguns dos benefícios mais importantes para a saúde da dieta DASH incluem a sua capacidade de reduzir a pressão arterial, ajudar nos esforços de perda de peso, melhorar a saúde cardíaca, prevenir certos cancros, retardar o progresso da osteoporose, proteger os rins e ajudá-lo a evitar a diabetes.
Parece haver um grande número de dietas e modismos que prometem proporcionar uma ampla gama de benefícios para a saúde e, embora muitas delas não sejam comprovadas, a Dieta DASH (Abordagens Dietéticas para Parar a Hipertensão) chamou bastante a atenção e popularidade, bem como patrocínio da American Heart Association e as diretrizes dos EUA para o tratamento da hipertensão arterial. Essencialmente, a Dieta DASH foi originalmente concebida como uma forma de reduzir a pressão arterial (hipertensão), mas desde então tem sido reconhecida como sendo benéfica para uma ampla gama de preocupações com a saúde. A dieta é baseada no consumo de uma dieta que é rica em frutas e legumes, proteínas, nozes, feijão, sementes, grãos integrais e gorduras saudáveis para o coração.
Inicialmente, a dieta incluía um número de alimentos ricos em amido que eram considerados carboidratos “vazios”, mas a dieta foi atualizada desde então e provou ter resultados ainda melhores, substituindo os carboidratos vazios por alimentos ricos em proteínas e gorduras boas. A dieta também é rica em alimentos ricos em fibras e fornece o equilíbrio adequado entre sódio, vitaminas e minerais para melhorar a hipertensão no corpo. Dada a ampla popularidade da Dieta DASH, talvez devêssemos ver por que ela recebeu tanta atenção.
Vamos dar uma olhada mais de perto nos muitos benefícios para a saúde da Dieta DASH.
A intenção original da dieta era reduzir a hipertensão, como o nome indica, e faz isso monitorando de perto a sua ingestão de sal, o que pode aumentar significativamente a pressão arterial. A dieta também ajuda a equilibrar o nível de colesterol e as gorduras perigosas em seu sistema, prevenindo a aterosclerose, que pode apertar as artérias e aumentar a pressão sanguínea, sobrecarregando o sistema cardiovascular.
Embora a dieta não tenha sido projetada para perda de peso, esse é certamente um dos efeitos colaterais, principalmente pela eliminação de carboidratos vazios, que fornecem calorias vazias e aumentam a instabilidade da glicose no organismo, o que pode levar ao diabetes. Ao se concentrar em vegetais, frutas, proteínas e gorduras saudáveis para o coração, você pode acabar com a fome, reduzir a ingestão calórica e reduzir a obesidade.
A razão pela qual a pressão sanguínea é tão perigosa é devido ao seu impacto no coração. Colocando tensão excessiva nos vasos sangüíneos e nas artérias do sistema cardiovascular, a pressão alta pode aumentar significativamente suas chances de derrames e ataques cardíacos. Além disso, a dieta rica em fibras e os níveis de colesterol equilibrados reduzem o acúmulo de placa no coração, o que reduz as chances de doenças cardíacas e outras complicações nesse sistema vital de órgãos.
A composição da Dieta DASH significa um alto teor de cálcio, proteína e potássio, todos essenciais para prevenir ou retardar o aparecimento da osteoporose. Ao ajudar a construir ossos fortes, os alimentos da Dieta DASH, como leite, proteínas magras, grãos, vegetais folhosos e frutas, contribuem para a grande concentração desses nutrientes. Se você quer construir ossos fortes e ao mesmo tempo colher todos esses outros benefícios, inscrever-se na Dieta DASH é uma boa ideia.
A Dieta DASH tem sido diretamente ligada à prevenção de pedras nos rins, que pode ser muito dolorosa e comprometer o bom funcionamento do órgão. A composição da dieta evita o excesso de depósitos de minerais que levam a pedras nos rins. Alta ingestão de sódio também é um fator comum que leva à insuficiência renal, pois pode desidratar o corpo e sobrecarregar os rins. A National Kidney Foundation declarou o valor potencial da Dieta DASH para aqueles com alto risco de insuficiência renal. No entanto, se você já sofre de uma doença renal crônica, você precisa de uma dieta mais controlada e deve falar com seu médico antes de adotar qualquer nova dieta.
Um dos outros benefícios colaterais da Dieta DASH é o seu impacto inegável em certos tipos de câncer. O alto teor de frutas, verduras e grãos integrais significa uma alta concentração de fibras, vitaminas e antioxidantes, o que pode impedir o impacto dos radicais livres - subprodutos da respiração celular que podem causar mutação em células saudáveis e levar à disseminação de Câncer.
Ao eliminar os carboidratos vazios e os alimentos ricos em amido de sua dieta, como na versão revisada da Dieta DASH, você pode evitar os açúcares simples que o corpo pode absorver facilmente e enviar para a corrente sanguínea. Isso pode mexer com os níveis de glicose e insulina do corpo, o que pode levar ao diabetes, em alguns casos. O diabetes é um precursor de tudo, desde obesidade e câncer até doenças cardíacas.
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Dietas Mais Eficazes para Ajudar DiabéticosEstudos mostram que o consumo de alimentos ricos em frutas, vegetais e grãos integrais, como a dieta DASH, ajuda a prevenir o início tardio da depressão.
Uma palavra final de aviso: Se você sofre de uma doença crônica, é importante falar com seu médico ou nutricionista antes de fazer qualquer mudança drástica em sua dieta. A nutrição é um fator-chave para todas as preocupações com a saúde, mas mudar sua dieta pode ser desastrosa, a menos que seja feita com cuidado.
