Como armazenar salsa

Saber guardar salsa efetivamente significa que você não desperdiçará tanto dessa deliciosa erva quando comprar seu próximo grupo na mercearia.

Como armazenar salsa?

Depois de comprar um monte de salsa, você precisa saber como armazená-lo, a menos que você planeje usar o grupo inteiro em uma receita. A melhor maneira de armazenar a salsa é na geladeira, que é o que muitas pessoas já fazem, mas é um pouco mais complicado do que isso.

Veja também

• Como picar a salsa
• Como armazenar o coentro

• Primeiro de tudo, você quer cortar a parte inferior de todas as hastes no grupo que você deseja armazenar.
• Em seguida, encha uma jarra de vidro com água e coloque o molho de salsa na água. Isso irá mantê-los hidratados e evitar a murcha.
• Você pode armazenar este frasco de vidro na geladeira ou à temperatura ambiente, e os resultados serão os mesmos. No entanto, se você armazená-los na geladeira, você deve cobrir a salsa com um saco plástico, o que também ajudará a mantê-los crocantes, frescos e saborosos.

Se você mantê-los à temperatura ambiente ou na geladeira, o tempo que a sua salsa durará é de 2 semanas, mas sem esse método de armazenamento, você terá sorte de ter salsa fresca por mais de 5 a 6 dias. Salsa não é uma erva que é comumente congelada, mas se você optar por congelá-la, você deve cortar as ervas finamente e adicioná-las a uma bandeja de cubos de gelo com azeite de oliva.