pt.odysseedubienetre.beAlergias alimentares são talvez a condição médica mais difundida e universal que as pessoas sofrem.
Se você tem uma alergia alimentar, o sistema imunológico do seu corpo reage de maneira negativa, geralmente devido a uma das proteínas do alimento que o corpo identifica como nocivo. Uma alergia alimentar é diferente da intolerância alimentar ou de qualquer outra reação relacionada à medicação, ou reações de toxicidade. Existem alergias alimentares comuns que milhões de pessoas sofrem, assim como alergias estranhas ou incomuns que as pessoas nem costumam considerar como alimentos alergênicos.
Se você sofre de uma alergia alimentar, dependendo do seu corpo e do seu sistema de digestão específico, algumas proteínas não serão digeridas adequadamente. Isso significa que eles serão marcados por imunoglobulina E (IgE), o que significa que o sistema imunológico será ativado para eliminar a proteína.
O método de combater uma presença estrangeira marcada pela imunoglobulina é simples; o sistema imunológico envia células brancas do sangue para atacar o invasor. Isso resulta em uma reação alérgica, que pode variar de imperceptível leve a extremamente grave. Como essas proteínas são consideradas problemáticas pelos sistemas do corpo, não há como reprogramar o sistema, de modo que essas proteínas problemáticas sempre causarão reações alérgicas nas pessoas. Portanto, evitar os alimentos alergênicos é a melhor solução, embora haja certos medicamentos que podem tratar, reduzir ou prevenir reações alérgicas.
É importante identificar a quais alimentos você é sensível, para que possa evitá-los ou estar ciente do que está acontecendo quando o seu corpo tem uma reação. Por esse motivo, você precisa reconhecer os sintomas de uma reação alérgica alimentar. Mais uma vez, variando de leve a grave, eles podem incluir o seguinte:
Nota: Em alguns dos raros casos em que há várias complicações, incluindo falhas respiratórias e cardiopulmonares, a alergia alimentar também pode ser fatal.
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