pt.odysseedubienetre.beBeber chá de borragem tem sido uma prática comum na Europa há séculos, mas preparar um chá a partir desta erva comum pode ter alguns benefícios de saúde impressionantes!
O chá de borragem é um chá de ervas feito a partir das folhas e caule da planta de borragem, uma erva anual que leva o nome científico Borago officinalis. Esta mesma planta também é comumente conhecida como starflower, e seu extrato e sua oleaginosa é a principal razão para o seu cultivo nas últimas décadas. Dito isto, o chá de borragem ainda é usado para fins medicinais, pois tem uma ampla gama de antioxidantes e ingredientes ativos, variando de beta-caroteno, ácido gama-linoléico e colina a vitamina C, potássio e ferro.
As folhas da planta estão cobertas de espinhos irritantes, de modo que as folhas sempre devem ser fervidas antes de serem usadas, o que se presta naturalmente a ser transformado em chá! Este chá é melhor quando usado por curtos períodos de tempo desde que uma quantidade excessiva deste chá pode causar alguma toxicidade de certos alcalóides presentes nas folhas.
O chá de borragem tem uma lista impressionante de benefícios para a saúde, que incluem:
Os principais benefícios do chá de borragem incluem sua capacidade de desintoxicar o corpo e reduzir o estresse, além de equilibrar os níveis hormonais. A alta concentração de vitamina C significa que ela é boa para o sistema imunológico e também pode reduzir a inflamação desnecessária em todo o corpo, diminuindo assim o risco de doenças crônicas. Algumas pessoas usam esse chá para diminuir a febre e também acelerar o processo de cura.
Para a saúde das mulheres, usar este chá com moderação pode aliviar o desconforto menstrual. Também pode afetar os hormônios que afetam nossos padrões de sono, ajudando assim a aliviar a insônia. Com os vários antioxidantes presentes neste chá, também está associado a níveis mais baixos de estresse oxidativo e a um risco reduzido de doença coronariana e câncer.
Você pode fazer o chá de borragem muito facilmente em casa.
Nota: Ao preparar este chá em casa, use luvas ao manusear as folhas antes da fervura, pois o cabelo duro e espinhoso pode facilmente causar inflamações e erupções cutâneas.
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