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Plano de dieta ayurvédica, benefícios e alimentos

Ir em uma dieta Ayurveda pode ser uma maneira eficaz e saudável para perder peso rapidamente e aumentar as defesas do seu corpo.

O que é uma dieta ayurveda?

Uma dieta ayurvédica é baseada nas antigas tradições, ervas e alimentos recomendados da medicina ayurvédica, que se originou há mais de 5.000 anos na Índia. A cura ayurvédica continua sendo uma parte importante da cultura indiana e também se espalhou para outras partes do mundo. É um sistema abrangente de cura que é personalizado para cada praticante com base em seu dosha, ou tipo de corpo específico. O objetivo final de uma dieta ayurvédica é evitar alimentos com base nas necessidades específicas do seu tipo de corpo e alterar a sua ingestão de alimentos com base em mudanças sazonais. Diz-se que isso afeta os níveis de energia de uma pessoa e também estimula a autocura. Trabalhar com um praticante ayurvédico é altamente recomendado para projetar seu plano específico de dieta ayurveda.

Quais são os tipos de corpo ayurvédico?

Existem três tipos de dieta ayurvédica, vata, kapha e pitta, que definirão a abordagem específica adotada para essa dieta.

Vata

Se você tem uma constituição de vata, tenderá a ser do lado esbelto, mas sofrerá freqüentemente de problemas digestivos. Você é muitas vezes uma pessoa criativa, mas também uma que é propensa a estresse mental e ansiedade. Problemas de saúde comuns para indivíduos vata incluem doenças neurológicas e doenças cardíacas.

Kapha

Uma constituição kapha é definida como tendo uma composição corporal de tamanho médio, e é freqüentemente atlética ou em bom controle de seu peso corporal. Tipicamente competitivo, atlético e agressivo, esse tipo de corpo também é suscetível a doenças cardíacas e infecções.

Pitta

Pitta, o tipo de corpo final, é tipicamente uma pessoa que luta para controlar seu peso e sua imagem corporal. Enquanto eles podem ser solidários e amorosos, esses indivíduos freqüentemente sofrem de falta de motivação e tristeza. Eles também são propensos ao câncer, obesidade e diabetes.

Plano de dieta de Ayurveda

Se você quiser seguir uma dieta Ayurveda, primeiro você precisa determinar qual dieta de tipo de corpo você deve seguir; Depois disso, esses planos simples de refeição podem ajudá-lo a alinhar sua energia com a ingestão de alimentos.

Ayurveda Vata Diet Plan

  • Coma gorduras saudáveis ​​com quase todas as refeições
  • Alimentos doces, salgados e com sabor azedo
  • Use especiarias aquecedoras
  • Evite alimentos frios ou congelados
  • A maior parte de sua comida deve ser cozida, em vez de crua
  • Não beba muita água ou suco de frutas frescas
  • Beba água morna e chá

Ayurveda Pitta Diet Plan

  • Coma muitas frutas e vegetais refrescantes
  • Evite alimentos condimentados e azedos
  • Coma alimentos doces, amargos e adstringentes
  • Evite pratos crus e muito condimentados
  • Coma refeições menores espaçadas de 2 a 3 horas por dia
  • Evite alimentos oleosos ou fritos

Plano de dieta Ayurveda Kapha

  • Laticínios com baixo teor de gordura
  • Grãos e Feijões
  • Evitar tofu
  • Evite doces em excesso e alimentos gordurosos de todos os tipos
  • Não consuma muito açúcar; limitar o consumo de água
  • Um equilíbrio entre alimentos quentes e frios
  • Use alimentos pungentes, amargos e adstringentes, em vez de doces, azedos ou condimentados

Benefícios da dieta Ayurveda

Os muitos benefícios de uma dieta ayurvédica incluem sua capacidade de ajudar na perda de peso, melhorar o humor, aliviar a icterícia e diminuir o risco de diabetes, entre outros.

  • Melhore os problemas digestivos
  • Ajuda nos esforços de controle de calorias e perda de peso
  • Melhore o humor e os níveis hormonais
  • Combate à fadiga e insônia
  • Impulsione o sistema imunológico
  • Evitar icterícia
  • Desintoxicar o corpo e aliviar o stress nos rins
  • Alivia a inflamação causada pela artrite
  • Diminua seu risco de diabetes

Este tipo de dieta também incentiva a ingestão de mais alimentos orgânicos que é livre de quaisquer produtos químicos e pesticidas.

Alimentos de dieta ayurvédica

Os principais alimentos que podem ser encontrados em uma dieta ayurvédica (encontrada em quantidades variadas em todos os três tipos de dieta) incluem o seguinte:

Veja também
  • Benefícios incríveis do chá ayurvédico
  • 6 melhores benefícios da medicina ayurvédica
  • Especiarias
  • Feijão e leguminosas embebidas
  • Legumes de raiz
  • Frutas sazonais
  • Legumes sazonais
  • Gorduras saudáveis
  • Nozes e sementes
  • Carnes
  • agua
  • Vinho
  • Chá
  • Mel
  • Limão
  • ghee
  • Amêndoas
  • Figos
  • datas
  • Brotos de feijão
  • Semente de cominho
  • Gengibre
  • Leite de vaca
  • Lassi
  • Grãos germinados embebidos
  • Grãos fermentados

Efeitos colaterais da dieta ayurvédica

Embora existam claramente muitos benefícios em potencial, há também alguns efeitos colaterais no uso de uma dieta ayurvédica, incluindo desconforto gastrointestinal, especialmente quando se muda sua dieta. Além disso, a medicina ayurvédica é conhecida como uma medicina complementar e alternativa e deve ser usada em conjunto com aconselhamento médico mais formal, especialmente se você sofre de uma condição crônica de saúde.