pt.odysseedubienetre.beOs benefícios de saúde dos pistácios incluem um coração saudável, controle de peso, prevenção da degeneração macular e hipertensão, bem como melhor digestão. Também aumenta a saúde do sangue, cérebro e pele.
Os pistaches são uma das porcas comestíveis mais antigas e são comumente usados em todo o mundo. Pistache pertence à família Anacardiaceae do gênero Pistacia . Um pistache leva cerca de 10 a 12 anos para produzir a primeira safra. Eles são drupas, onde a fruta tem uma semente grande no centro, que é comestível. As nozes de pistache não são sazonais e estão disponíveis durante todo o ano.
Pistácios são uma das poucas nozes que contêm a maioria dos nutrientes, como carboidratos, proteínas, aminoácidos, gorduras e fibras alimentares. Eles são ricos em minerais como fósforo, potássio, cálcio, ferro, magnésio, zinco, cobre e sódio. Eles também fornecem vitaminas essenciais como vitaminas A, B6, C, E e K, assim como tiamina, riboflavina, niacina, folato, ácido pantotênico, colina e betaína. Pistácios têm um baixo teor calórico e gordura em comparação com muitas outras nozes e frutas secas.
Assista ao vídeo: 9 incríveis benefícios dos pistaches
Os principais benefícios para a saúde dos pistácios incluem:
Até mesmo as conchas de pistache são encontradas para conter uma quantidade considerável de antioxidantes. Antioxidantes neutralizam os radicais livres que se formam no organismo após o metabolismo celular e podem causar doenças como câncer e doenças cardíacas.
Consumir pistachios regularmente pode diminuir os níveis de LDL (mau) colesterol no corpo. Os antioxidantes, fitoesteróis e ácidos graxos insaturados são ótimos para promover um coração saudável. As nozes também são uma fonte potente de um aminoácido chamado l-arginina, que impede o endurecimento das artérias e a formação de coágulos sanguíneos.
Pistácios também são a primeira escolha de pessoas que estão fazendo dieta. Pistácios, com suas baixas calorias, alta proteína, baixa saturação de gordura e gorduras insaturadas altas, são um contendor perfeito para gerenciamento de peso ideal.
Pistácios contêm antioxidantes carotenóides, como a luteína e zeaxantina. Esses antioxidantes ajudam a reduzir o risco de contrair uma doença macular relacionada à idade em idosos.
Um dos outros benefícios para a saúde dos pistácios é que é uma boa fonte de fibra alimentar, o que ajuda na digestão suave dos alimentos. Uma porção de cerca de 1 grama ou 30 gramas de pistache contém cerca de 3 gramas de fibra dietética, mais do que suficiente para fazer com que o aparelho digestivo funcione com a capacidade ideal.
Pistácios têm um alto teor de cobre, o que ajuda na maior absorção de ferro no corpo de fontes alimentares. Isso pode ajudar a combater condições como a anemia à medida que a contagem de hemoglobina aumenta e aumenta o fluxo sanguíneo. Melhor fluxo sanguíneo, por sua vez, também aumenta a saúde do cérebro.
Pistácios também ajudam na eliminação da secura da pele. A gordura saturada desempenha um papel importante neste aspecto. A gordura também atua como um bom portador ou óleo base, pois é usada como um ingrediente em terapias tradicionais como aromaterapia e massagem terapêutica tradicional.
Os pistaches influenciam grandemente a vitalidade sexual nos homens. Estudos mostraram que aqueles homens que tiveram uma ingestão diária de cerca de 100 gramas dessas nozes por três semanas melhoraram sua função erétil em cerca de 50%. Isto foi confirmado por ultra-sonografia do fluxo sanguíneo no pênis.
Em pessoas que sofrem de diabetes, os açúcares formam ligações inapropriadas com as proteínas e as tornam inutilizáveis. Este processo é conhecido como glicação. Os antioxidantes presentes neles ajudam na redução do processo de glicação e, assim, ajudam no controle do diabetes. Também controla os níveis de açúcar no sangue e a pressão sanguínea.
A presença de vitamina A, E e as propriedades anti-inflamatórias presentes nos pistácios ajudam a reduzir a inflamação em quase qualquer parte do corpo.
A alta quantidade de vitamina B6 presente nos pistácios auxilia na construção dos aminoácidos essenciais na transmissão dos impulsos nervosos. Assim, também desempenha um papel crucial na manutenção de um sistema nervoso saudável.
Os pistácios aumentam a imunidade devido à rica fonte de vitamina B6 presente neles. Eles ajudam na construção de um forte sistema imunológico. Também ajuda na prevenção de certos tipos de infecções e câncer.
O consumo excessivo de pistachios pode causar efeitos colaterais como;
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11 benefícios incríveis da nutrição de nozesSelecionando: Eles podem ser comprados em quase qualquer supermercado. Pistácios estão disponíveis hoje em várias formas, como sem casca, sem casca, adoçado ou salgado. A casca da noz protege contra danos físicos e várias infecções. Por outro lado, os pistácios salgados e adoçados podem não ser uma boa escolha devido ao seu alto teor de sódio e açúcar. A maneira ideal é comprar castanhas sem casca, como elas estão em sua forma natural.
Armazenamento: Eles devem ser armazenados em recipientes herméticos em locais frescos e secos, para que possam durar muitos meses sem passar mal.
