pt.odysseedubienetre.beOs benefícios de saúde mais impressionantes do urucum incluem sua capacidade de promover a digestão saudável, fortalecer os ossos, prevenir defeitos do tubo neural, promover a cura, diminuir as febres, melhorar a saúde ocular, eliminar dores de cabeça, reduzir náuseas e proteger o desconforto respiratório.
Urucum é um corante alimentar natural e condimento que é extraído das sementes do fruto de achiote. A árvore do achiote ( Bixa Orellana ) é um arbusto tropical ou pequena árvore que cresce na América Central e do Sul . As flores desta árvore tropical são brancas ou rosa brilhante, mas a fruta é realmente a parte mais desejável da planta, composta por vagens castanhas e vermelhas espetadas que crescem em cachos. Quando essas vagens secam e se abrem, elas expõem sementes de uma cor vermelha, da qual o pigmento vermelho pode ser extraído. É por isso que a árvore do achiote é freqüentemente chamada de árvore do batom. É também chamado chitoe, onoto, bija, colorau, urucum ou atsuete em diferentes regiões.
A forte pigmentação do urucueiro faz dele um corante natural que pode variar do amarelo ao laranja escuro e ao vermelho, e tem muitas aplicações em cosméticos. Também é usado como condimento em certas partes do mundo. Tem um cheiro floral e de nozes e é ligeiramente apimentado a gosto. Nas culturas do Caribe e da América Central, o urucum tem sido usado há milhares de anos para curar tudo, desde doenças leves até doenças potencialmente fatais, tornando-se um “superalimento” antigo.
Urucum tem uma rica fonte de antioxidantes, como cis-bixina, carotenóides e vitamina A. Ele também contém minerais como cálcio, sódio e ferro. Tem um teor relativamente alto de fibra dietética. A alta concentração de tocotrienóis, que são semelhantes em efeitos e estrutura como a vitamina E, torna essa substância vegetal poderosa.
Agora, vamos dar uma olhada mais de perto nos impressionantes benefícios para a saúde do urucum.
O urucum, devido aos seus poderosos antioxidantes, possui propriedades antimicrobianas e pode matar vários patógenos e bactérias no corpo. Também é muito eficaz contra várias doenças transmitidas por alimentos.
O alto nível de fibra encontrado nas sementes de urucum, assim como as folhas comestíveis da planta de achiote, é bom para a digestão. Promove a passagem suave de alimentos através dos intestinos e a absorção eficiente de nutrientes. A fibra também ajuda a reduzir o colesterol e a controlar o diabetes, pois pode ajudar a otimizar os níveis de insulina e glicose no sangue. Ele também tem sido usado como uma erva de controle diabético por gerações.
Um nível significativo de cálcio encontrado no urucum torna importante para você, se você quiser complementar sua densidade mineral óssea e garantir a força e a durabilidade com a idade. Também ajuda a prevenir a osteoporose.
Existe uma quantidade impressionante de folato (ácido fólico) encontrada no urucum, e embora haja muitos benefícios importantes dessa vitamina, a prevenção de defeitos do tubo neural em recém-nascidos pode ser o mais importante. As mulheres grávidas são encorajadas a aumentar seus níveis de ácido fólico para evitar esses tipos de condições.
O alto teor de carotenoides, presente no urucum, funciona como antioxidante no sistema ocular e previne o desenvolvimento de catarata, além de impedir a degeneração macular, mantendo a visão forte por anos.
Os tocotrienóis, presentes no urucum, atuam como antioxidantes, sendo esta uma das razões pelas quais é tão procurada para o tratamento da pele. Se você está procurando uma solução antienvelhecimento para a sua pele, a pasta de urucum feita a partir das sementes pode ser aplicada topicamente para reduzir os sinais de rugas, manchas e outras imperfeições, além de endurecer a pele e torná-la mais jovem .
Se você sofreu de queimaduras ou feridas na pele, ou está sofrendo de irritação da pele de qualquer tipo, a pasta de semente de urucum pode ser aplicada para acelerar o processo de cicatrização. Também reduz a aparência de cicatrizes. Além disso, sua natureza antimicrobiana natural pode ajudar a prevenir infecções.
O urucum é frequentemente consumido para acalmar uma dor de estômago. Ele também funciona como um estômago, tratando azia e desconforto, que pode estar associado a tudo, desde infecções virais até simplesmente comer muita comida picante.
Sementes de urucum têm propriedades expectorantes. Portanto, eles são usados para curar distúrbios relacionados ao muco, como tosse, asma e bronquite. Também limpa o muco dos pulmões.
Folhas de urucum, devido às suas propriedades diuréticas, proporcionam melhor funcionamento dos rins. Consumir diariamente o pó das folhas secas protege-o de vários danos renais irreversíveis, bem como malária e febre.
As sementes de urucum ajudam a equilibrar, desintoxicar, metabolizar e fortalecer o fígado. Também ajuda a reduzir a inflamação do fígado. Os cientistas mostraram o papel da bixina na destruição dos radicais livres nocivos no fígado.
O urucum foi comprovado ao longo dos séculos como um tratamento fitoterápico eficaz contra a gonorréia. Para aqueles que sofrem da condição dolorosa e embaraçosa, usar sua pasta internamente ou topicamente pode ser muito eficaz para esclarecer essa DST específica.
Norbixin é um dos pigmentos encontrados em sementes de urucum e é conhecido por ser um poderoso antioxidante. Em pesquisas recentes, foi demonstrado que a norbixina tem um efeito decididamente anti-mutagênico em células saudáveis expostas a células cancerígenas e radicais livres, o que significa que as sementes podem ajudar a prevenir que uma variedade de diferentes tipos de câncer se espalhe.
Desde os dias tradicionais até os tempos modernos, o urucum tem sido usado para diferentes finalidades das seguintes maneiras;
Urucum é relativamente seguro de usar. No entanto, pode ter alguns efeitos colaterais.
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11 benefícios maravilhosos da polpa de ButternutFora isso, urucum é benefícios de saúde surpreendentes. Portanto, vá em frente e colora sua comida com urucum!
