Os benefícios de saúde mais impressionantes do café incluem sua capacidade de melhorar a cognição, ajudar na perda de peso, aumentar a energia, reduzir as chances de diabetes, maximizar os esforços de condicionamento físico e aumentar a proteção do fígado. Também ajuda a otimizar o metabolismo, prevenir certos tipos de câncer e proteger o sistema cardiovascular contra danos.
O café é uma bebida fabricada a partir dos grãos torrados da sua planta. Esta planta é nativa da Etiópia e do Sudão na África e também se estende a sua origem em regiões como Madagascar, Ilhas Maurício e Comores.
Coffea arabica é o feijão mais comumente usado, mas existem variedades diferentes dependendo da região do mundo em que você está bebendo java ou da região da qual você está importando os grãos.
Os grãos de café têm nutrientes importantes, como as vitaminas da família B, incluindo riboflavina, ácido pantotênico e niacina, além de outros nutrientes como potássio, manganês e magnésio. Talvez o mais importante, eles contêm antioxidantes e cafeína, que têm uma ampla gama de benefícios para a saúde quando consumidos com moderação e em momentos certos durante o dia.
Esta bebida tem benefícios surpreendentes, muitos dos quais são devido à sua composição química e nutrientes. Vamos discutir os benefícios comumente conhecidos em detalhes.
A cafeína no café age como um estimulante e instantaneamente aumenta seus níveis de energia. Bloqueia os neurotransmissores inibitórios no cérebro, que é, na verdade, a razão por trás desse efeito estimulante.
É amplamente sabido que o café ajuda a aguçar seu foco mental e aumentar a concentração, estimulando o cérebro com cafeína. Embora isso às vezes possa resultar em um colapso mental se consumido em demasia, um processo regular de ingestão demonstrou proteger a saúde cognitiva e prevenir a degradação mental à medida que envelhecemos.
Estudos mostram que pessoas idosas que consomem café regular e moderadamente têm probabilidade 65% menor de desenvolver mal de Alzheimer e demência. Manter essas sinapses disparando com alguma cafeína não é uma má ideia!
O consumo regular de café ajuda a diminuir suas chances de ser afetado pela doença de Parkinson. A pesquisa diz que a cafeína tem um efeito protetor no sistema nervoso, o que ajuda na prevenção da doença.
O café energiza as pessoas para se movimentarem, ficarem ativas e queimarem calorias mais rapidamente. A natureza estimulante da cafeína acelera o metabolismo do corpo quase 11% e aumenta a queima de calorias. Além disso, ele age como um inibidor de apetite, assim você pode acalmar seus desejos e permanecer firme em seus objetivos de dieta com uma xícara de café ao seu lado!
Pessoas que treinam regularmente bebem café meia hora antes para uma explosão de energia para que possam aproveitar ao máximo seu exercício. A explosão de cafeína aumenta os níveis de epinefrina no sangue, o que torna o corpo pronto para qualquer esforço físico. Isso permite que as pessoas se esforcem mais e com mais dificuldade para começar a ver os resultados imediatos de seu regime de exercícios.
A pesquisa revelou que os bebedores regulares de café podem reduzir o risco de ter um derrame. Nas mulheres, parece diminuir o risco de doenças cardíacas. Pode aumentar sua pressão arterial temporariamente, mas isso não significa que um derrame ou doença cardíaca seja inevitável. Muitas vezes pode trabalhar para limpar o sistema e manter seu coração funcionando em um nível ideal. Um estudo também mostra que o café ajuda a curar arritmias, que são ritmos cardíacos anormais.
Estudos mostraram que pessoas que consomem regularmente café têm uma chance 23-50% menor de desenvolver diabetes tipo 2. Os nutrientes ajudam a baixar os níveis de açúcar no sangue, mantendo-o saudável.
Os níveis significativos de vitaminas do complexo B no café significam que ele nos ajuda a otimizar nossa eficiência metabólica, manter níveis equilibrados de hormônios e manter o corpo funcionando sem problemas.
O consumo de café tem sido associado a uma melhoria da saúde do fígado, particularmente na prevenção de cirrose, hepatite e doença hepática gordurosa. Um estudo mostrou que o consumo regular resultou em uma chance reduzida de 80% de desenvolver cirrose hepática.
O café não é tradicionalmente considerado anti-carcinogênico, mas tem sido ligado especificamente à prevenção de dois tipos de câncer - fígado e câncer colorretal, que são a terceira e a quarta formas de câncer mais mortais, respectivamente. Também tem mostrado bons resultados na prevenção da ocorrência de melanoma em pessoas que consomem regularmente. Pesquisa diz que os bebedores de café têm 43% menor risco de câncer do que aqueles que não bebem.
Os efeitos naturais do café podem fazer maravilhas para alguém que sofre de depressão. Foi até mesmo conectado a uma redução na ocorrência de tendências suicidas. Ele acende o clima e alivia o estresse, melhorando assim sua qualidade de vida.
O café é rico em antioxidantes e, portanto, é considerado uma bebida saudável em dietas em todo o mundo. Estudos também mostraram que contém mais antioxidantes do que frutas e vegetais combinados.
O café está largamente ligado à longevidade, pois tem a capacidade de reduzir o risco de muitas doenças coronárias. Protege contra doenças cardiovasculares, câncer, diabetes e muitos problemas sérios.
O consumo regular de café ajuda a protegê-lo contra o desenvolvimento da esclerose múltipla. Estudos dizem que previne ou inibe a inflamação neural, que é uma das principais causas da ocorrência de EM.
O ácido clorogênico (CLA) no café ajuda a prevenir danos na retina. Atua como antioxidante e reduz o estresse oxidativo que afeta o funcionamento do olho.
Uma 8 onça de café contém 100mg de cafeína aproximadamente. Estudos sugerem que um adulto médio pode consumir até 400 mg de cafeína, o que significa até 4 xícaras da bebida. Além disso, não se esqueça que existem outras fontes de cafeína, como chá, bebidas energéticas, chocolates, etc. Portanto, monitore sua ingestão e mantenha-se saudável!
Existem alguns efeitos colaterais de beber em quantidades excessivas. Eles são os seguintes:
História
Historicamente, foi registrado pela primeira vez como uma bebida há pouco mais de 500 anos, começando na península arábica, mas há uma especulação de que seu uso como bebida estimulante remonta a mais de 1.000 anos em várias culturas antigas e indígenas. Agora, é consumido em quase todos os países do mundo e quase diariamente, mesmo 5-6 vezes por dia. Embora os escritórios tenham máquinas maiores, em casa as pessoas geralmente têm cafeteiras individuais que funcionam melhor para as pequenas necessidades.