pt.odysseedubienetre.beOs benefícios de saúde mais impressionantes do kiwano incluem sua capacidade de melhorar a capacidade cognitiva, prevenir certos tipos de doenças crônicas, ajudar na perda de peso, proteger a pele e estimular o metabolismo. Kiwano melhora a saúde dos olhos, fortalece os ossos, otimiza a digestão e acelera a cicatrização de feridas.
O melão com chifres ou kiwano é uma fruta de aparência estranha, originária da África Austral e foi recentemente (no século passado) introduzida em outras partes do mundo, nomeadamente na Austrália e na Nova Zelândia. Este é o lugar onde pegou o nome kiwano, devido à sua consistência e aparência semelhante ao kiwi. No entanto, esta fruta não está biologicamente ligada ao kiwi e é na verdade mais próxima em termos nutritivos e evolutivos de pepino e abobrinha. O nome científico do melão com chifres é Cucumis metuliferus, e o fruto é amplamente cultivado na África subsaariana, na Austrália, na Nova Zelândia e em certas partes da Ásia.
O nome “melão com chifres” vem da aparência incomum da fruta, já que a camada externa da pele laranja ou dourada é coberta por pequenas pontas. O interior da fruta tem a aparência gelatinosa de um kiwi, mas a camada interna da polpa da fruta é um ingrediente culinário. As folhas e raízes também são usadas para várias aplicações, mas a fruta é a mais valorizada. As sementes contêm altas concentrações de nutrientes benéficos e compostos orgânicos que tornam a fruta tão saudável.
Como um item cultural, o kiwano é considerado vital para atender a questões de escassez de alimentos na África subsaariana, pois pode reter quantidades significativas de água durante a estação seca e também pode crescer em condições adversas, ao mesmo tempo em que fornece uma ampla gama de nutrientes essenciais. aqueles que podem ter acesso limitado à comida.
| Porção : | |
|---|---|
| Nutriente | Valor |
| Água & gt; g & rsqb; | 88, 97 |
| Energia kcal & rsqb; | 44 |
| Proteína & gt; g & rsqb; | 1, 78 |
| Lipídio total (gordura) g & rsqb; | 1, 26 |
| Carboidrato, por diferença , g & rsqb; | 7, 56 |
| Cálcio, Ca , mg & rsqb; | 13 |
| Ferro, Fe , mg & rsqb; | 1, 13 |
| Magnésio, Mg & gt; mg & rsqb; | 40 |
| Fósforo, P & gb; mg & rsqb; | 37 |
| Potássio, K , mg & rsqb; | 123 |
| Sódio, Na & gt; mg & rsqb; | 2 |
| Zinco, Zn & gt; mg & rsqb; | 0, 48 |
| Vitamina C, ácido ascórbico total & gt; mg & rsqb; | 5, 3 |
| Tiamina , mg & rsqb; | 0, 03 |
| Riboflavina , mg & rsqb; | 0, 02 |
| Niacina , mg & rsqb; | 0, 57 |
| Vitamina B-6 , mg & rsqb; | 0, 06 |
| Folato, DFE & lt; g & rsqb; | 3 |
| Vitamina A, RAE , µg & rsqb; | 7 |
| Vitamina A, UI , IU & rsqb; | 147 |
| Ácidos graxos, trans total , g & rsqb; | 0 |
| Fontes incluem: USDA | |
Os benefícios para a saúde do kiwano são explicados em detalhes abaixo;
Considerando que esta fruta é mais de 80% de água, tem a capacidade de encher você sem empacotar em qualquer libras. As pessoas que tentam perder peso sem sentir fome o tempo todo, muitas vezes buscam um kiwano para evitar as dores da fome. A alta concentração de nutrientes também mantém seu corpo rico em nutrientes, mesmo que a fruta seja pobre em calorias e gorduras.
Existem altos níveis de alfa-tocoferol encontrados no kiwano, que é uma potente forma antioxidante da vitamina E. Isso é muito importante para a saúde dos nervos e dos vasos sangüíneos, enquanto também procura e neutraliza os radicais livres, os subprodutos nocivos do celular. metabolismo que pode causar tudo, desde doenças cardíacas ao câncer.
Os níveis significativos de vitamina A encontrados em kiwano fazem dele um importante reforço para a saúde da visão. A vitamina A é um tipo de carotenóide, que atua como um antioxidante para o olho, eliminando os radicais livres que podem causar degeneração macular, ao mesmo tempo, retardando ou impedindo o desenvolvimento de catarata.
Embora diferentes nutrientes possam afetar positivamente o cérebro, a vitamina E está especificamente ligada à diminuição do aparecimento da doença de Alzheimer e da demência. Os altos níveis de variações de tocoferol em kiwano fazem dele um favorito entre todos os que querem manter suas mentes frescas.
O zinco é um mineral que muitas vezes é negligenciado na saúde humana, mas desempenha um papel fundamental no metabolismo e na produção de proteínas, o que é necessário para a cicatrização e reparo de órgãos, tecidos, vasos sangüíneos e células. O alto teor de vitamina C é um complemento perfeito para o zinco encontrado em kiwano, como o ácido ascórbico é um componente-chave do colágeno, que é outro material fundamental no reparo e crescimento.
Entre vitamina A, C, antioxidantes naturais e compostos orgânicos abundantes, o kiwano é maravilhoso para ficar jovem, tanto por dentro como por fora. Sabe-se para proteger a integridade da pele e reduzir manchas e rugas da idade, além de diminuir o aparecimento de cicatrizes e manchas. Esses nutrientes importantes mantêm o corpo mais jovem, evitando o aparecimento de doenças crônicas por meio de sua intensa atividade antioxidante.
A pesquisa conectou alguns dos compostos orgânicos em kiwano com a regulação de hormônios, particularmente a adrenalina e outros hormônios do estresse. Se você sofre de estresse crônico ou se sente ansioso, comer um pouco de kiwano pode rapidamente aliviar sua mente e levar seu corpo de volta a um estado calmo e relaxado.
O alto teor de fibra em kiwano faz com que seja uma ajuda digestiva ideal. A fibra dietética ajuda a estimular o movimento peristáltico e a limpar o trato gastrointestinal, mantendo os movimentos intestinais regulares e evitando cólicas, inchaço, constipação e condições graves, como úlceras gástricas ou câncer de cólon. A fibra dietética também é um elemento-chave da saúde do coração, pois ajuda a regular o nível de colesterol no organismo; ajuda até a regular os receptores de insulina, prevenindo ou controlando o diabetes.
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9 Surpreendentes Benefícios do Melão de InvernoOs kiwanos também são atraídos pelo seu alto conteúdo mineral, particularmente pelo cálcio, para aumentar a resistência óssea e prevenir o aparecimento da osteoporose. Enquanto os outros minerais em kiwano, incluindo o zinco, são importantes para o desenvolvimento, crescimento, reparação e integridade óssea, o cálcio é o mineral mais desejável para a saúde dos nossos ossos.
Palavra de Cuidado: As formas amargas de kiwano, antes de estarem maduras, podem ter níveis perigosos de substâncias químicas que não estão presentes quando a fruta está pronta para comer. Esta toxicidade pode causar problemas estomacais, dores de cabeça e febre, mas não é conhecido por ser fatal. Além disso, o kiwano não é comumente considerado um alimento alergênico.
