Os impressionantes benefícios do chá de gengibre com cúrcuma incluem eliminar a inflamação, aumentar a cognição, prevenir o câncer, fortalecer o sistema imunológico e aliviar o desconforto gastrointestinal. Também ajuda a proteger o coração, regula o diabetes, acalma a dor, contraria a depressão e melhora a qualidade da pele.
O chá de gengibre de cúrcuma é feito com raiz de gengibre e açafrão em pó na mesma bebida. O gengibre é conhecido como Zingiber officinale, enquanto a cúrcuma tem o nome científico de Curcuma longa, e ambos são amplamente utilizados individualmente por seus efeitos nutricionais e medicinais. Estas duas ervas poderosas também estão amplamente disponíveis e têm sido pesadamente pesquisadas devido à sua popularidade global.
É uma deliciosa e saudável baixa caloria e sem bebida de cafeína. A maioria dos benefícios positivos à saúde são resultados de poderosos antioxidantes nos dois, incluindo compostos sulfúricos, fitoquímicos, curcumina e gingerol, além de magnésio, potássio, cálcio, ferro, cobre e zinco.
Assista ao vídeo: 7 benefícios surpreendentes de chá de gengibre cúrcuma
Vamos dar uma olhada nos benefícios do chá de gengibre com cúrcuma em detalhes.
Numerosos estudos descobriram que ambos os extratos de gengibre e açafrão têm o poder de reduzir os níveis de colesterol, principalmente o colesterol LDL. O LDL é amplamente responsável pela deposição de placas nas artérias e vasos sanguíneos, o que pode aumentar a aterosclerose e aumentar o risco de ataques cardíacos e derrames.
A natureza impulsionadora do cérebro do gengibre é bem conhecida e a combinação única de antioxidantes presentes neste chá pode ajudar a estimular a atividade neural, aumentar o foco e reduzir a deposição da placa beta-amilóide, que pode levar à doença de Alzheimer e à demência. O gengibre também oferece efeitos anti-inflamatórios no tecido cerebral, o que pode reduzir o estresse oxidativo nessa área.
A curcumina e o gingerol, os dois ingredientes ativos mais notáveis deste chá, têm propriedades analgésicas, o que significa que podem aliviar a dor em todo o corpo. Isto é, além de suas propriedades anti-inflamatórias, que podem ajudar a aliviar dores nas articulações e outros desconfortos nos músculos e tecidos do corpo.
Açafrão e gengibre foram submetidos a um intenso escrutínio por seu papel na prevenção do câncer. Gengibre foi mostrado para prevenir e retardar a progressão de vários tipos de câncer, particularmente aqueles que afetam o sistema gastrointestinal. A curcumina, por outro lado, é um composto antioxidante potente que pode reduzir o estresse oxidativo e a atividade dos radicais livres em todo o corpo, o que reduz as chances de mutação celular.
O chá de gengibre com cúrcuma apresenta várias qualidades antimicrobianas, antibacterianas, antifúngicas e anti-sépticas que o tornam um excelente sistema imunológico. Se você sofre de imunidade fraca e parece ficar com frio o tempo todo, este chá de ervas pode ser a sua solução. Além disso, para uma tosse, resfriados e congestão, uma combinação desses ingredientes poderosos ajuda a acelerar a cicatrização e a eliminar as infecções subjacentes.
A cúrcuma neste chá de ervas tem sido frequentemente utilizada para tratar doenças da pele, particularmente acne e problemas inflamatórios como psoríase e eczema. O gingerol no chá de açafrão e gengibre também é um excelente composto antibacteriano e antioxidante que protege a pele contra infecções, ao mesmo tempo que estimula o crescimento de novas células e previne sinais de envelhecimento, como rugas e manchas.
O gengibre possui fortes propriedades anti-inflamatórias que ajudam a acalmar o estômago, reduzir a náusea e promover a digestão saudável. Pode ajudar a estimular o movimento peristáltico e eliminar cólicas e inchaço, o que também pode eliminar os sintomas da constipação. Chá de gengibre açafrão também pode ajudar a tratar a Síndrome do Cólon Irritável (IBS), colite ulcerativa, doença de refluxo ácido e até mesmo úlceras de estômago!
As capacidades reguladoras do açúcar no sangue, tanto do gengibre como da cúrcuma, são bem conhecidas, pelo que, em combinação, são ainda mais eficazes na gestão dos sintomas diabéticos. Mantendo os níveis de glicose e insulina equilibrados, o chá de gengibre com cúrcuma evita os perigosos picos e quedas de açúcar no sangue que podem ser desastrosos para os diabéticos ou para aqueles com alto risco de desenvolver diabetes.
Chá de gengibre cúrcuma pode ser fabricado em casa facilmente e tudo que você precisa é gengibre fresco, açafrão, limão, mel e pimenta preta. A piperina, o ingrediente ativo da pimenta, ajuda a aumentar a biodisponibilidade da cúrcuma, portanto, se você quiser o efeito completo da curcumina, é sempre aconselhável consumi-la junto com a pimenta-do-reino. Mel e limão são ambos incluídos na receita para adicionar doçura e palatabilidade à bebida. Para começar, você quer uma raiz de gengibre fresco, que pode ser ralada para preparar o chá. Da mesma forma, a cúrcuma também é uma raiz em sua forma fresca e deve ser ralado em preparação para a fabricação deste chá.
Ingredientes
Receita
Este chá é extremamente poderoso, então beber uma xícara dessa potente bebida por dia é suficiente para aproveitar os benefícios de saúde descritos acima. Consumir mais do que isso não é apenas perigoso, mas aumenta o risco de certos efeitos colaterais.
Veja tambémOs efeitos colaterais do chá de gengibre de cúrcuma resultam em grande parte do consumo excessivo e incluem problemas gastrointestinais. Além disso, eles podem ocorrer como resultado de interações medicamentosas, complicações com a gravidez, alergias individuais e consumo excessivo do chá, o que não é recomendado.