Os benefícios mais importantes para a saúde do chá de cardo de leite incluem a cura do fígado, a inflamação calmante, a redução dos níveis de colesterol, a melhora da digestão e a desintoxicação do corpo. Também ajuda na regulação dos níveis de açúcar no sangue e na prevenção de doenças crônicas.
O chá de leite de cardo é feito embebendo sementes esmagadas ou em pó da planta de cardo de leite, que tem o nome científico de Silybum marianum . O nome "leite de cardo" é derivado da substância láctea que sai quando você esmagar as flores desta planta.
Esta planta é nativa da região do Mediterrâneo, é bastante resistente e pode sobreviver em climas temperados e moderados, e é por isso que agora é encontrada em todo o mundo. Ele tem sido usado em práticas de medicina tradicional por milhares de anos, devido aos poderosos ingredientes ativos encontrados nas flores e sementes, e continua a ser uma escolha favorita para os profissionais de saúde natural.
Beber chá de cardo de leite é particularmente eficaz para pessoas que sofrem de diabetes, câncer, indigestão, artrite, ansiedade, obesidade e cirrose. Estes efeitos poderosos são devidos à presença de silimarina, o ingrediente ativo, bem como outros antioxidantes, vitaminas e minerais.
Um dos órgãos mais difíceis de reparar e curar é o fígado, e é por isso que a cirrose hepática e outras condições que afetam o fígado podem ser tão graves. A silimarina, o ingrediente ativo do chá de leite de cardo, composto de três flavonóides diferentes, está diretamente ligada à reparação das células do fígado e à recuperação dos pacientes com doença hepática.
Este chá de ervas tem algumas propriedades anti-inflamatórias que podem aliviar a dor da artrite, gota, dores de cabeça, enxaquecas, dores, distúrbios articulares e dores de estômago, entre muitos outros.
O chá de cardo de leite é conhecido por reduzir a pressão arterial e os níveis de colesterol, o que alivia a tensão e o estresse no sistema cardiovascular. Isso pode diminuir o risco de aterosclerose, ataques cardíacos e derrames, bem como doenças coronarianas.
Muitos especialistas em perda de peso recomendam o chá de cardo de leite para pessoas que estão tentando perder peso. Pode estimular o metabolismo e suprimir o apetite, aumentando a queima de gordura passiva e ajudando as pessoas a resistir a lanches entre as refeições.
Se você sofre de constipação, inchaço, cólicas ou flatulência excessiva, o chá de leite de cardo pode otimizar seu sistema digestivo, aliviar a inflamação nos tecidos intestinais e assegurar que a absorção adequada de nutrientes esteja ocorrendo.
Ao melhorar a saúde e função do fígado, além de ser uma substância diurética, o chá de leite de cardo é excelente para limpar o corpo e reduzir a pressão sobre os sistemas renal e linfático. O aumento da micção pode ajudar na saúde dos rins e da bexiga e eliminar o excesso de toxinas, gorduras, sais e água do corpo.
As propriedades reguladoras do açúcar no sangue do chá de leite são extremamente importantes para as pessoas que sofrem de diabetes. Pode aumentar a resistência à insulina, o que evita os principais picos e quedas nos níveis de glicose após uma refeição de carboidratos simples. Este chá também é bom para pessoas que estão em alto risco de diabetes e pode efetivamente ajudar a prevenir o desenvolvimento desta doença.
Os flavonóides e outros antioxidantes encontrados neste chá são capazes de combater o estresse oxidativo e a atividade dos radicais livres no organismo, responsáveis por doenças crônicas, mutação celular e apoptose. Altos níveis de antioxidantes melhoram a saúde de todo o corpo e podem até retardar o processo de envelhecimento!
Preparar chá de leite pode ser feito de várias maneiras, seja como chá puro ou em combinação com outros chás e ingredientes. O sabor do chá de leite de cardo pode ser desagradável para algumas pessoas, por isso adoçantes ou combinações de ervas são bastante populares.
Chá De Cardo De Leite
Para começar, você deve decidir se quer usar extrato de leite de cardo ou sementes de cardo de leite em pó. Se você usar o extrato, só precisará adicionar 20 gotas a uma xícara de água quente. Recomenda-se beber este chá antes das refeições para ajudar na digestão.
Ingredientes
1 colher de sopa de sementes de cardo de leite (moído em pó)
2 xícaras de água (filtrada)
1 colher de chá de mel orgânico, se desejado
Receita
Café com Cardo de Leite
Para aqueles que querem experimentar uma bebida diferente, o café com leite de cardo é uma opção incrível.
Ingredientes
1 colher de sopa de sementes de cardo de leite (em pó)
1 colher de sopa de raiz de dente-de-leão assada (em pó)
1 colher de sopa de raiz de chicória torrada (em pó)
2 xícaras de água (filtrada)
1 colher de chá de açúcar, se desejado
Receita
O chá de cardo de leite pode ter vários efeitos colaterais, como:
Riscos
No entanto, estes são principalmente sentidos por pessoas que são sensíveis ou alérgicas ao cardo de leite, e podem ser bastante graves. Os efeitos colaterais mais comuns estão relacionados à dor de estômago e inflamação do intestino.
Veja tambémFale com seu médico antes de adicionar qualquer novo chá ao seu regime de saúde.