7 benefícios desconhecidos da fruta milagrosa
Para as pessoas que procuram um fruto delicioso e exótico para adicionar à sua dieta, a fruta milagrosa é uma excelente opção. Tem uma abundância de benefícios para o seu corpo, que incluem a sua capacidade de ajudar na perda de peso, melhorar a saúde da visão e aumentar a imunidade, entre outros. Dito isto, antes de acrescentar qualquer alimento novo à sua dieta, é essencial entender de onde vem, o que contém e os possíveis benefícios de saúde que pode ter.
O que é fruto de milagre?
Fruto milagroso é um dos nomes comuns de Synsepalum dulcificum, um arbusto que é nativo da África Ocidental, onde tem sido usado há séculos. Mais notavelmente, a fruta milagrosa tem a capacidade de tornar doce o sabor amargo, graças a um composto chamado miraculina. A miraculina é capaz de se ligar às papilas gustativas da língua, o que bloqueia os receptores quando o nível de pH da boca é neutro. No entanto, quando comemos frutas ácidas, o pH da boca cai, e a miraculina é capaz de ativar os receptores doces enquanto bloqueia os ácidos.
Além dos aspectos inovadores da fruta milagrosa, também conhecida como baga milagrosa, baga doce e asaa, esta fruta tem vários nutrientes únicos que podem afetar positivamente a saúde. Estas pequenas bagas são do tamanho de tomates cereja e cada um contém uma única semente, aproximadamente do tamanho de um grão de café. As frutas são normalmente consumidas cruas e na verdade são insípidas quando comidas sozinhas, mas a polpa da fruta também pode ser misturada com smoothies de frutas ou outras sobremesas doces. Alguns restaurantes ao redor do mundo usam frutas milagrosas como um complemento para seus pratos, permitindo que os comensais se deleitem com a estranheza de comer alimentos ácidos, mas em vez disso, saboreie um doce deleite!
Fatos da nutrição do fruto do milagre
A fruta milagrosa não é uma grande fonte de nutrientes tradicionais, mas há quantidades notáveis de vitamina C, vitamina K, vitamina A, vitamina E e vários aminoácidos que o organismo requer para inúmeras funções. A fruta é incrivelmente baixa em calorias, apenas 1/2 calorias por fruta, e também possui uma série de compostos polifenólicos e antioxidantes que fazem você saudável.
Benefícios para a saúde da fruta milagrosa
Os benefícios mais notáveis da fruta milagrosa incluem sua capacidade de gerenciar sintomas diabéticos, ajudar nos esforços de perda de peso, melhorar a força do sistema imunológico, aumentar a saúde da visão e prevenir doenças crônicas, entre outros.
Perda de peso
Atuando como um aditivo sem açúcar e de baixa caloria em muitas refeições, essa fruta é uma excelente ajuda para seus esforços de perda de peso. Ele não contribuirá para a sua ingestão total de calorias, nem é embalado com açúcares simples e carboidratos que podem levar ao ganho de peso.
Impulsiona o sistema imunológico
Embora apenas quantidades vestigiais de vitamina C estejam presentes nesta fruta, ela ainda pode dar um pequeno impulso ao seu sistema imunológico. A vitamina C estimula a produção de glóbulos brancos, que são a principal linha de defesa do corpo contra patógenos e infecções.
Visão Saúde
Há também vestígios de vitamina A encontrados nesta fruta, que tem sido diretamente ligada à melhoria da saúde da visão, especificamente um menor risco de degeneração macular e formação de catarata com a idade.
Gerencia Diabetes
Talvez o benefício mais importante para a saúde da fruta milagrosa seja apreciado pelos pacientes diabéticos, que podem substituir com segurança o açúcar em sua dieta com essa fruta. Além do impacto do sabor, alguns dos ingredientes ativos desta fruta podem naturalmente diminuir a sensibilidade à insulina, o que é uma boa notícia para os pacientes diabéticos.
Tem propriedades antioxidantes
O número de compostos polifenólicos encontrados nesta fruta dará ao seu corpo um impulso antioxidante, que pode reduzir os níveis de radicais livres e reduzir o estresse oxidativo nos sistemas orgânicos.
Alivia os sintomas da quimioterapia
O tratamento do câncer vem com uma série de efeitos colaterais desagradáveis, incluindo um gosto metálico na boca, bem como náuseas e vômitos. O uso de frutas milagrosas muitas vezes pode atenuar esse sabor persistente, ajudando a proporcionar uma qualidade de vida mais alta durante o tratamento do câncer.
Usos da Fruta Milagrosa
A fruta milagrosa é usada de várias maneiras em todo o mundo, mas seu uso está ligado principalmente a suas propriedades de alteração de sabor. É comumente adicionado a sobremesas e outros alimentos que podem ter um sabor azedo, ou é usado como um substituto para o açúcar nos alimentos. Por exemplo, se você tem um dente doce, mas está tentando reduzir sua ingestão de açúcar, o uso de frutas milagrosas em conjunto com alimentos azedos pode dar-lhe a explosão doce que você está procurando.
Fruta milagrosa também é usada por alguns para fins médicos, como mudar o sabor de medicamentos desagradáveis ou diminuir o efeito colateral de certos tratamentos. Fruta milagrosa é freqüentemente encontrada como um item complementar em um prato em restaurantes que anunciam experiências de sabor únicas.
Palavra de aviso
Apesar dos potenciais benefícios à saúde e novas habilidades desta fruta, a fruta milagrosa tem alguns efeitos colaterais que devem ser considerados, como alta acidez e problemas gastrointestinais.
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Acidez - A utilização desta fruta pode permitir-lhe comer mais alimentos ácidos, mas apenas saboreá-los como sendo doces. Embora esta seja uma propriedade única, ela pode permitir que você coma um excesso de alimentos ácidos, o que pode resultar em níveis elevados de acidez no corpo.
Problemas de Estômago - Da mesma forma, esta fruta também pode permitir que você coma alimentos condimentados sem sentir o calor, o que pode levar a azia ou desconforto gastrointestinal. Use este fruto com moderação e esteja ciente de que tipos de alimentos você está comendo para evitar problemas desnecessários.