Alimentos ricos em biotina
A biotina, também chamada de vitamina H, B7 ou B8, pode ser encontrada principalmente em órgãos de animais, como fígado e rins, e em alimentos como gema de ovo, cereais integrais e nozes.
Essa vitamina desempenha funções importantes no corpo como prevenir a queda de cabelo, manter a saúde da pele, do sangue e do sistema nervoso, além de favorecer a absorção das outras vitaminas do complexo B no intestino. Veja todas as suas propriedades aqui.
Quantidade de biotina nos alimentos
A dose diária recomendada de biotina para adultos saudáveis é de 30 μg por dia, que se consegue ingerir através dos alimentos ricos em biotina mostrados na tabela a seguir.
Alimentos (100 g) | Quantidade de biotina | Energia |
Amendoim | 101,4 μg | 577 calorias |
Avelã | 75 μg | 633 calorias |
Farelo de trigo | 44,4 μg | 310 calorias |
Amêndoa | 43,6 μg | 640 calorias |
Farelo de aveia | 35 μg | 246 calorias |
Noz picada | 18,3 μg | 705 calorias |
Ovo cozido | 16,5 μg | 157,5 calorias |
Castanha-de-caju | 13,7 μg | 556 calorias |
Cogumelos cozidos | 8,5 μg | 18 calorias |
Além de estar presente na alimentação, essa vitamina também pode ser produzida pelas bactérias da flora intestinal, o que ajuda a manter seus níveis adequados no organismo.
Sintomas da falta de biotina
Os sintomas da falta de biotina normalmente incluem queda de cabelo, descamação e ressecamento da pele, feridas nos cantos da boca, inchaço e dor na língua, olhos secos, perda de apetite, cansaço, e insônia.
No entanto, a falta dessa vitamina é rara e geralmente só ocorre em pessoas hospitalizadas que não se alimentam adequadamente, em pacientes com diabetes ou que fazer hemodiálise, e em mulheres grávidas.
Saiba Como usar a biotina para o cabelo crescer mais rápido.