pt.odysseedubienetre.bePara aqueles com um dente doce, mel em pó é um alimento de saúde excelente e duradouro que pode fornecer muitos dos mesmos benefícios como mel regular. Antes de adicionar esta substância desidratada ao seu regime alimentar, entretanto, você deve entender o que ela contém, como fazê-la e que benefícios potenciais à saúde ela pode oferecer.
O mel em pó é uma forma desidratada de mel natural e contém tipicamente menos de 2% do teor líquido típico da forma líquida tradicional deste adoçante dourado. Desde que é desidratado, este pó tem uma vida útil muito mais longa e é mais versátil para adicionar em receitas diferentes. Em sua forma de pó, o mel em pó é, na verdade, branco puro e é freqüentemente confundido com farinha de milho.
A maioria das pessoas usa esta forma seca de mel como algo saudável para polvilhar em seus cereais, saladas de frutas, pão, bolos e outras formas de sobremesa. Muitos padeiros e chefs se voltam para este pó quando estão cozinhando algo em que o conteúdo líquido deve ser baixo. Além de sua versatilidade na cozinha, também tem uma série de benefícios para a saúde associados a ela.
Os melhores benefícios deste pó incluem perda de peso, cuidados com a pele e uma ajuda na digestão. Também se dissolve rapidamente e pode melhorar o sabor de vários pratos.
Consumir mel em pó ou misturá-lo em outras aplicações cosméticas era conhecido por melhorar a aparência e a saúde da pele e reduzir os sinais de envelhecimento.
Embora existam alguns carboidratos e calorias nesse pó, ele é melhor que o açúcar tradicional como adoçante e também ajuda a estimular o metabolismo, o que pode ajudar na perda de peso.
Os compostos anti-bacterianos e anti-inflamatórios encontrados no pó de mel são excelentes para prevenir e tratar infecções em todo o corpo, particularmente no estômago, o que reduz os sintomas de constipação e cólicas.
Este pó é extremamente versátil na cozinha e pode ser conservado por muito mais tempo que o mel líquido. Também se dissolve rapidamente e pode ser adicionado em muitas receitas diferentes para uma doçura mais suave.
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5 Melhores benefícios surpreendentes do mel de trevoMuitas pessoas optam por fazer seu próprio mel em pó, usando um desidratador ou um forno. No caso de um desidratador, você vai querer espalhar uma camada de mel, o mais fino possível, em uma assadeira. Se você estiver usando o forno, mantenha o forno na temperatura mais baixa possível, aquecendo lentamente o mel por até 24 horas. O excesso de calor irá desnaturar as proteínas e diminuir a qualidade nutricional, portanto, fazer este pó sem um desidratador pode ser um processo longo.
Muito simplesmente, um pó de mel orgânico é o pó de mel feito de formas orgânicas de mel, como mel cru, mel manuka, mel de trevo ou mel de acácia. Além disso, se você está comprando este pó, certifique-se sempre de verificar a origem e a fonte para garantir que é de fato pó orgânico, e não sofreu um processamento extenso antes de ser desidratado.
