pt.odysseedubienetre.beO chá é apreciado pelo seu bom gosto e qualidades calmantes, mas inúmeros estudos mostraram seu grande valor medicinal. Os benefícios do chá para a saúde incluem desintoxicação do corpo, perda de peso, aumento da imunidade e agilidade mental, prevenção de doenças cardíacas e artrite, controle do diabetes e retardamento do processo de envelhecimento. Também ajuda a prevenir a perda de cabelo, combater a fadiga, a depressão e tratar problemas dentários.
O chá é uma bebida aromática preparada usando as folhas da planta do chá cientificamente conhecida como Camellia sinensis. Geralmente é preparado derramando água quente ou morna sobre as folhas de chá. Chá é classificado com base no sabor e sabor, que vem principalmente de um alcalóide chamado tanino. Também é graduada com base no tamanho das folhas, no corte, nos grãos e em alguns outros fatores que determinam seu preço no mercado. Os principais tipos de chá são chá branco, chá verde, chá oolong, chá amarelo e chá preto. A diferença entre eles é o grau em que a folha é oxidada ou fermentada.
Acredita-se que os chineses foram os primeiros a usá-lo como bebida e descobrir seus valores medicinais. Eles o consideravam como um tônico que poderia parar de envelhecer, promover juventude e vitalidade, e garantir uma vida longa, razão pela qual apenas os nobres descendentes podiam beber e a bebida era mantida em segredo por muito tempo. Depois de ter sido introduzido no mundo, tornou-se uma parte importante da cultura em muitos países, desempenhou um papel importante nas cerimônias, causou a formação de rotas comerciais e até iniciou revoluções!
O chá é uma bebida de baixa caloria, com apenas 2 calorias por porção sem carboidrato, proteína ou gordura. Muitos dos benefícios para a saúde do chá são devidos aos flavonóides que atuam como antioxidantes. Os flavonóides mais importantes são as catequinas, especificamente o galato de epigalocatequina (EGCG). O chá também contém ricos fitoquímicos chamados metilxantinas como a teofilina, cafeína e teobromina, que aumentam o metabolismo e causam queima de gordura.
Os benefícios de saúde do chá incluem o seguinte:
Os antioxidantes do chá podem impedir que os radicais livres (oxidantes) danifiquem os sistemas metabólico, circulatório, respiratório e nervoso através da oxidação. O chá verde ou branco, quando suplementado com sumo de limão / lima, é supostamente mais benéfico a este respeito.
Os polifenóis no chá aumentam o turnover celular, o que reverte os sinais de envelhecimento da pele como rugas, perda de umidade, fotoenvelhecimento e aspereza. Também pode retardar significativamente o processo de envelhecimento para ajudar a retardar a perda de visão, a degeneração macular, o afrouxamento dos músculos e outras condições induzidas pelo envelhecimento.
Muitos estudos provaram que o chá é rico em polifenóis, como catequinas e flavonóides. Estes polifenóis têm propriedades antioxidantes e são eficazes na prevenção do crescimento de tumores e cancros, particularmente do fígado, intestinos, próstata, rins, seios e pulmões. Os alcalóides como o tanino e a cafeína também ajudam a inibir o crescimento de células cancerígenas.
A pesquisa recente estabelece uma ligação entre o consumo de chá e o risco de depressão. Observou-se que aqueles que consumiam três xícaras por dia eram muito menos propensos a sofrer de depressão.
O chá tem polifenóis e teor de cafeína que ajuda a estimular o cérebro e melhorar o foco. Um aminoácido chamado L-theanine presente no chá também aumenta o estado de alerta do cérebro.
O chá é um ótimo estimulante e os alcalóides, o tanino e a cafeína presentes nele são estimulantes naturais muito rápidos e eficientes. Beber dá alívio imediato da fadiga.
O chá ajuda a aliviar os sintomas de vários distúrbios neurogerativos, como a doença de Parkinson.
O chá é um calmante, dá alívio temporário de distúrbios nervosos e induz uma sensação boa e saudável no corpo e na mente.
Os antioxidantes presentes no chá ajudam a fortalecer o sistema imunológico. Os alcalóides como o tanino e a cafeína são poderosos desinfetantes e possuem altas propriedades antimicrobianas, antivirais e germicidas. É por isso que a bebida ajuda a aliviar a febre e prevenir infecções.
Nota: Todos os alcalóides (tanino, cafeína, nicotina, estricnina, etc.) são realmente venenos, suaves ou ásperos, para as células vivas. Se consumidos de forma concentrada ou em doses elevadas, podem ser fatais para os seres humanos. No entanto, quando consumidos em doses muito baixas, eles matam apenas os germes.
Os níveis mais baixos de cafeína no chá, em comparação com o café, podem ajudá-lo a sentir-se mais energético sem o nervosismo.
Os taninos presentes no chá atuam como auxiliares digestivos. As catequinas podem matar bactérias no intestino; reduzir o risco de câncer no trato digestivo (cólon e reto) e excesso de gás.
Estudos mostraram que aqueles que tomavam chá quente regularmente tinham cintura mais magra e índice de massa corporal mais baixo (IMC) do que aqueles que não o faziam. Os cientistas atribuem o efeito da perda de peso ao fato de que beber essa bebida regularmente pode diminuir o risco de síndrome metabólica e ajudar a manter seu peso sob controle. Beber uma bebida quente também reduz o efeito do hormônio do estresse, o cortisol, que poderia contribuir para a gordura da barriga.
Vários estudos descobriram que esta bebida reduziu o risco de desenvolver diabetes tipo 2.
O chá estimula o metabolismo, o que resulta em quebra mais rápida do açúcar e redução do seu nível no sangue. Desta forma, liberta energia e também ajuda os diabéticos a controlar os seus níveis de açúcar no sangue.
Aqueles que consumiram pelo menos três xícaras por dia apresentaram uma redução no risco de várias doenças cardiovasculares, como doença coronariana, morte cardíaca e acidente vascular cerebral.
Estudos mostram que beber chá juntamente com uma dieta com baixo teor de gordura pode diminuir os níveis de colesterol LDL.
Os polifenóis do chá podem reduzir a inflamação e diminuir a probabilidade de os consumidores regulares desenvolverem artrite reumatóide.
Os flavonóides do chá protegem contra doenças oculares como catarata, degeneração macular e certos tipos de glaucoma. O flavonóide gallocatechin forma uma camada protetora na retina para protegê-lo dos raios UV.
Os polifenóis do chá podem aumentar a densidade mineral óssea e torná-los mais fortes.
Verificou-se que as catequinas do chá verde são particularmente úteis na inibição da produção de radicais livres que revestem as artérias e na prevenção da formação de coágulos sanguíneos.
Um estudo demonstrou que aqueles que gargarejaram com a solução de chá duas vezes por dia tiveram um risco menor de contrair o vírus da gripe do que aqueles que não o fizeram.
O chá ajuda a prevenir os sintomas do resfriado comum, como nariz escorrendo, congestão nasal, espirros, tosse e dor de garganta. Também aquece e conforta o corpo durante as estações frias. A melhor parte é que os efeitos são quase imediatos.
Beber chá também ajuda a prevenir a formação de pedras nos rins. Pesquisas indicam que os fenóis presentes no chá se ligam ao oxalato de cálcio em pedras nos rins e reduzem sua tendência a se aglutinarem em pedras grandes e dolorosas.
Os oxalatos e polifenóis, como as catequinas, também encontrados no chá, são eficazes na verificação do crescimento do vírus HIV.
Taninos no chá podem regular a absorção de ferro no corpo para ajudar pacientes com distúrbios do ferro como a hemocromatose.
O chá age como um filtro solar natural, protegendo-nos dos efeitos nocivos dos raios UV.
O chá pode ajudar a combater dois tipos de bactérias: o Streptococcus mutans e o Lactobacillus, que estão associados à cárie dentária.
O tanino no chá é um alcalóide e tem fortes propriedades adstringentes. A ação adstringente fixa as gengivas firmemente nos dentes, evitando que se soltem e caiam. Se ingerido sem açúcar, neutraliza o excesso de ácidos na boca e destrói os germes.
Um estudo sugeriu que os polifenóis do chá podem ajudar a conter a bactéria que causa o mau hálito.
As propriedades adstringentes do chá podem até tonificar a pele e os músculos para dar uma aparência mais jovem.
O conteúdo de catequina no chá também pode manter sua pele livre de acne. Também protege a pele contra os efeitos nocivos dos raios UV.
O tanino previne a perda de cabelo e fortalece as raízes do cabelo se aplicado externamente. Portanto, muitas pessoas lavam o cabelo com chá preto.
Há muitas maneiras de usar o chá para beneficiar sua beleza, casa e jardim:
11 benefícios impressionantes do óleo essencial de limão
10 benefícios surpreendentes do chá brancoEnquanto a maioria das pesquisas sobre o chá é positiva, como com qualquer outra adição à sua dieta, não consuma em quantidades excessivas. Aqui estão algumas coisas para manter em mente:
