3 melhores substitutos para chalotas
Embora não seja essencial cozinhar, chalotas vêm a calhar quando uma receita exige especificamente. Em tal situação, se você se encontrar sem este allium vegetal, então você não precisa abandonar a receita.
Aqui temos uma lista dos incríveis substitutos para as cebolinhas com as quais você pode alternativamente cozinhar seu prato, sem comprometer o sabor! Soa interessante? Vamos dar uma olhada!
Substitutos para Chalotas
Os melhores substitutos para chalotas incluem cebola amarela, cebolinha, cebola branca ou vermelha, alho-poró, alho assado e cebolinha.
Cebola alho
Quando se trata do substituto para chalotas, o primeiro nome que vem à mente é o das cebolas. Os profissionais sugerem que as cebolas amarelas são as melhores para substituir chalotas, pois não são muito doces nem muito afiadas, como cebolas brancas ou vermelhas. Você pode adicionar a mesma quantidade de cebola à sua receita enquanto adiciona chalotas. Além disso, você também pode polvilhar meia colher de chá de alho em pó por esse sabor aprimorado.
Cebolinha ou cebola verde
Em seguida, na lista de substitutos para cebolinha é cebolinha ou cebola verde. Para utilizar seu sabor adequado, a parte branca da cebola deve ser usada em pratos para substituir a chalota; a parte verde pode ser usada como um substituto para cebolinha. Scallion faz um bom trabalho em imitar o sabor de cebolinha e pode ser adicionado a sopas, saladas e outros pratos de frutos do mar.
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Alho Scapes
Com um sabor que cai em algum lugar entre alho e cebola, o alho pode ser outro bom substituto para chalotas. Como o alho tem um sabor poderoso, você deve ser um pouco atento ao adicioná-lo ao seu prato - para cada 4 pedaços de cebolinha, adicione apenas um alho.
Outros substitutos menos populares para chalotas incluem alho-poró, alho assado e cebolinha como todos pertencem à mesma família.