pt.odysseedubienetre.beBenefícios para a saúde do kiwi incluem cuidados com a pele, melhor saúde cardiovascular, menor pressão arterial e prevenção de derrames. Também ajuda no tratamento de câncer, insônia, degeneração macular e diabetes. Devido aos compostos ricos em flavonóides encontrados no kiwi, também ajuda durante a gravidez e promove a absorção de ferro no organismo. Além disso, as propriedades antimicrobianas do kiwi protegem contra vários patógenos e fortalecem o sistema imunológico.
O kiwi, também conhecido como groselha chinesa, é uma deliciosa fruta de uma trepadeira lenhosa e retorcida e é popularmente conhecido pelo seu nome abreviado 'kiwi'. Pertence ao gênero Actinidia, que inclui cerca de 60 espécies. Globalmente, as variedades mais consumidas são as 'fuzzy' e 'golden'.
Kiwis é nativo da China, onde também é a fruta nacional. Originalmente conhecido como "Yang Tao", é uma fruta oval de cor castanha com uma textura difusa. A polpa interna é uma carne viva, semi-translúcida e verde brilhante, com um padrão radiante de espigas de cor mais clara, sardenta com algumas minúsculas sementes pretas comestíveis. Kiwis tem um sabor único e revigorante com uma textura suave e cremosa.
Itália, Nova Zelândia, França, Japão, Chile e Estados Unidos são os principais contribuintes para a produção comercial desta fruta, onde passou por várias mudanças de nome. Depois de passar por vários nomes, a fruta foi finalmente nomeada como "kiwi" em homenagem à ave nacional da Nova Zelândia por sua aparência pequena e marrom parecida com o casaco de pele do pássaro kiwi marrom e sem asas.
Kiwi é uma excelente fonte de vitamina C (ácido ascórbico). Outras vitaminas, incluindo vitamina A, folato, vitamina E (alfa-tocoferol) e vitamina K (filoquinona) também estão presentes em boas quantidades. A riqueza mineral do kiwi inclui uma tremenda quantidade de potássio, juntamente com outros minerais, como cálcio, magnésio e fósforo. Todos estes nutrientes vitais na fruta vêm com um bônus adicional de fibra dietética. Uma porção de 100 gramas de kiwi tem cerca de 61 calorias e 15 gramas de carboidratos. Assim, um pequeno kiwi armazena um tesouro de surpresas nutricionais.
A crescente popularidade global dos kiwis atribui uma incrível mistura de sua aparência única, sabor e ativos nutricionais. Benefícios da fruta para condições médicas foram discutidos como abaixo:
Devido ao grande teor de antioxidantes e vitamina C no kiwi, é conhecido o tratamento da asma. Melhora a função pulmonar e também previne sibilos entre crianças.
Kiwi prova valioso para manter um sistema digestivo saudável. É uma deliciosa fonte de fibra que promove a digestão e mantém a saúde intestinal. Ela ajuda a fornecer alívio da constipação, estimulando o sistema intestinal. As propriedades laxativas naturais deste fruto, devido ao seu conteúdo de fibras, adicionam volume às fezes e tornam-no macio.
Um estudo realizado em kiwi revelou que é rico em actinidina enzima proteolítica, o que melhora a digestão das proteínas e facilita o tráfego suave através do sistema digestivo. Polissacarídeos presentes na fruta ajudam a evitar a adesão de enteropatógenos e estimular as bactérias probióticas no cólon. Extratos de kiwi promovem o crescimento do ácido lático, inibem o desenvolvimento da bactéria Escherichia Coli e ajudam a manter a saúde digestiva.
Kiwi contribui favoravelmente para a regulação do sistema imunológico inato e adaptativo, que é muito crítico para o funcionamento saudável do corpo. O consumo de kiwis ajuda no combate a infecções sazonais e outras doenças, atribuindo à sua ação antimicrobiana e antifúngica. Extratos de kiwi mostraram exercer ação bacteriostática contra vários patógenos, incluindo Staphylococcus aureus e Staphylococcus pyogenes. Kiwis ajuda na redução dos sintomas de gripes e resfriados e outras infecções do trato respiratório superior. Também exerce efeitos anti-inflamatórios e exibe a atividade de citocinas pró-inflamatórias.
Kiwi oferece uma quantidade impressionante de vitamina C, componentes fenólicos e carotenóides que promovem a boa saúde. Um estudo comparativo envolvendo kiwi, laranja e grapefruit revelou que o kiwi contém qualidades antioxidantes mais fortes em comparação com o último. Atribuindo à presença de fitoquímicos nutritivos, tem a capacidade de proteger o DNA presente nas células do organismo contra os danos oxidativos causados pelos radicais livres, reduzindo assim o risco de inflamações e doenças.
Kiwi tem um baixo índice glicêmico (GI), o que o torna adequado para diabéticos. Um estudo conduzido em extratos de kiwi demonstrou que a ingestão dessa fruta ajuda a regular a adipogênese, que é essencial para prevenir o diabetes. A disfunção dos tecidos adiposos no corpo está fortemente implicada no desenvolvimento de resistência à insulina e diabetes.
De acordo com o estudo, o consumo de alguns kiwis diariamente ajuda a reduzir a resposta da agressão plaquetária ou o risco de coagulação do sangue. Este efeito fibrinolítico da fruta em seus vasos sanguíneos previne o risco de distúrbios tromboembólicos e cardíacos, como a aterosclerose.
Os compostos bioativos presentes nos kiwis podem ajudar a diminuir os níveis de pressão arterial no corpo. Por isso, também ajuda a mitigar o risco de certas condições causadas pela pressão alta, incluindo derrames e ataques cardíacos.
Como mencionado, o kiwi é rico em polifenóis de proteção, juntamente com vitamina C, vitamina E e potássio, que são eficazes na manutenção da saúde cardiovascular. Um estudo investigativo revelou que este fruto exerce atividades inibitórias que auxiliam na redução de triglicérides no sangue, melhorando assim a saúde geral do coração.
O kiwi, sendo uma rica fonte de fitoquímicos luteína e zeaxantina, é adequado para cuidados com os olhos. Esses componentes úteis, juntamente com a vitamina A, protegem os olhos das cataratas, da degeneração macular relacionada à idade e de outros distúrbios que destroem a visão.
Com uma porção de 100 gramas de kiwi contendo apenas 55 calorias, eles se tornam um excelente alimento para perda de peso. Seu sabor distinto também vem com fibra solúvel que promove a saciedade e, consequentemente, reduz as dores da fome.
Segundo um estudo, o kiwi é uma boa fonte de serotonina, o que ajuda a melhorar a qualidade do sono. Também pode ajudar a melhorar o início do sono e a reduzir o tempo de vigília após o início, proporcionando alívio de qualquer distúrbio do sono. Estudos sugerem que padrões de sono irregulares são a principal razão por trás da ocorrência da doença de Alzheimer.
Esta fruta contém flavonóides como naringenina, quercetina, rutina, catequina e epicatequina, que modulam os receptores indutores do sono e são considerados um agente sedativo eficaz à base de plantas. Atribuindo a isso, a casca de kiwi é um ingrediente potente para o desenvolvimento de ajudas naturais para dormir.
O kiwi é uma rica fonte de vitamina C e outros fitoquímicos como a luteína e a zeaxantina ajudam a prevenir os distúrbios por deficiência de ferro. Um estudo comparativo realizado entre o kiwi e a banana revelou que o consumo de kiwi, juntamente com um cereal matinal rico em ferro, resulta em um aumento significativo do ferro no organismo em comparação com a banana.
Kiwi é um fruto perfeito para uma mulher grávida atribuindo à abundância de folato natural. O folato ajuda a prevenir a ocorrência de defeitos do tubo neural no feto e é essencial para o crescimento cerebral e cognitivo. Outros nutrientes vitais como a vitamina C, E e K, juntamente com os flavonóides presentes na fruta, também contribuem beneficamente para a saúde geral e para o desenvolvimento do feto e da futura mãe.
Kiwis ajuda a manter a pele saudável e suave, devido à sua contribuição significativa para o processo de síntese de colágeno. Contém vitamina C, que ajuda a manter a pele firme e acelera a cicatrização de cortes e abrasões. A vitamina E no kiwi ajuda a reduzir as linhas finas e a aparência das rugas. Também ajuda a reduzir os efeitos nocivos da radiação ultravioleta na pele, enquanto os antioxidantes presentes nesta fruta funcionam como um agente anti-envelhecimento perfeito e previnem a pele de degeneração precoce, mantendo-a rejuvenescida.
Os kiwis têm sido tradicionalmente confiados na medicina popular chinesa por sua eficácia na cura de vários tipos de câncer, como câncer de cólon, câncer de fígado, câncer de mama, câncer de estômago e câncer de pulmão. Extratos de kiwis inibem a proliferação de células cancerígenas e protegem o dano endógeno ao DNA. A fruta funciona contra o câncer, sendo citotóxica para as células cancerosas malignas, sem afetar as células normais e saudáveis. Os antioxidantes, carotenóides, vitaminas e fibras contribuem beneficamente para a eficácia do kiwi na prevenção ou cura de cânceres. A catequina, um fitoquímico presente no kiwi, ajuda a reduzir a toxicidade dos agentes anticancerígenos, estimulando a proliferação da medula óssea.
Kiwis contém kissper, um peptídeo rico em cisteína, que pode ser útil no tratamento da fibrose cística.
O kiwi é utilizado na preparação de produtos antimicrobianos para reduzir o desenvolvimento de resistência aos medicamentos convencionais para a infecciosidade fúngica e bacteriana.
Atribuindo às suas propriedades anti-inflamatórias, também é valioso no tratamento da artrite reumatóide. Inclua esta fruta em sua dieta para trazer um toque nutricionalmente dramático à sua saúde.
A presença de minerais ricos em kiwi ajuda a neutralizar a acidez do estômago, reduzindo assim o desconforto e a náusea causada por ele.
Kiwis podem ser consumidos de várias maneiras, como mencionado abaixo.
Ele contém uma enzima papaína amaciante que é útil para quebrar os tecidos fibrosos de carnes duras. No entanto, por essa mesma razão, o kiwi não combina bem com produtos à base de gelatina. A enzima papaína também é conhecida por ter um efeito coagulante no leite. No caso, você pretende usar o kiwi em qualquer laticínios ou produtos à base de gelatina, cozinhe por um tempo para neutralizar as enzimas.
Kiwi Fruit pode apresentar alguns efeitos colaterais, incluindo o seguinte:
Outros efeitos colaterais
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9 benefícios surpreendentes de Kiwano (melão com chifres)Mulheres grávidas ou amamentando devem consultar seu médico antes de comer esta fruta. A fruta tem qualidades naturais de afinamento do sangue, sem efeitos colaterais, como a aspirina, mas ainda assim, a moderação é aconselhável.
