pt.odysseedubienetre.beOs poderosos nutrientes das sementes de linhaça podem ajudar a combater muitas doenças e enfermidades, incluindo doenças cardiovasculares, inflamação, artrite, alergias, asma e diabetes. Linhaça reduz o risco de vários tipos de câncer e melhora a saúde reprodutiva em mulheres. Também ajuda a manter os olhos, a pele e o cabelo saudáveis.
As sementes de linhaça são sementes minúsculas, marrons ou douradas, também conhecidas como linhaça. Os benefícios para a saúde dessas sementes fizeram deles parte das culinárias tradicionais da Ásia, América e África. Eles podem ser comidos em sua forma crua, mas são mais benéficos quando germinados ou moídos em uma refeição saborosa. O corpo pode absorver os nutrientes das sementes de linhaça mais facilmente quando é moído ou germinado. Estas sementes são usadas para fazer óleo de linhaça, que também é muito fácil de digerir.
Os altos valores nutricionais e benefícios à saúde dessas sementes podem superar os oferecidos por qualquer outro cereal.
As sementes de linhaça são uma ótima fonte de fibra dietética e proteínas vegetais. Eles são ricos em ácido alfa-linolênico, ácidos graxos ômega-3 e lignanas. Os minerais presentes nessas sementes incluem tiamina, manganês e magnésio. Eles também são uma rica fonte de vitamina C e B6, cálcio, ferro, potássio e sódio. Semente de linhaça contém zero colesterol.
Há muitos benefícios para a saúde da linhaça que podem melhorar sua saúde e a qualidade de sua dieta. Vamos ver alguns deles em detalhes:
A semente de linhaça é uma parte essencial de muitos programas de dieta, uma vez que mantém os níveis de açúcar no sangue sob controle. Devido à presença de fibras, mantém o estômago cheio e evita a ingestão de calorias excedentes através de excessos.
Existem fitoquímicos abundantes na linhaça que atuam como antioxidantes, que são os principais agentes na prevenção e combate ao câncer. Além disso, é uma rica fonte de lignanas, que se convertem em substâncias químicas que equilibram os hormônios no corpo. Há evidências de que os lignanos auxiliam a saúde reprodutiva, previnem os sintomas da menopausa e combatem os efeitos do diabetes tipo 2. Além disso, os ácidos graxos ômega-3 nestas sementes foram comprovados para reduzir o risco de câncer de mama, próstata e cólon, segundo o Journal of Nutrition and Cancer.
A linhaça é uma boa fonte flavona-glicosídeos, de acordo com "fitoquímicos e fitofármacos". Esses compostos polifenólicos inibem a peroxidação lipídica, a agregação plaquetária e a permeabilidade e fragilidade capilar, levando a uma menor incidência de doenças cardiovasculares.
A linhaça é uma rica fonte de fibra dietética solúvel e insolúvel. Esta propriedade da linhaça ajuda a manter os níveis normais de açúcar no sangue em pessoas que sofrem de diabetes.
A fibra solúvel presente na semente de linhaça ajuda a manter as funções gastrointestinais adequadas, e a fibra insolúvel desempenha um papel vital em manter o coração saudável, diminuindo os níveis séricos de colesterol LDL (ruim).
Óleo de linhaça pode curar áreas de pele inflamada em casos de acne, rosácea e eczema. A aplicação tópica deste óleo cura eficazmente as queimaduras solares.
O óleo de linhaça pode tratar cabelos e unhas quebradiços e impedi-los de se separarem. Também é eficaz contra as condições irritantes do couro cabeludo causadas pelo eczema.
A linhaça é rica em vitaminas do complexo B e vitamina E, além de minerais como magnésio, potássio e ferro. A vitamina E é essencial para uma pele e ossos saudáveis. O potássio mantém a saúde dos nervos e o ferro é um componente vital dos glóbulos vermelhos e de muitas enzimas que afetam nosso metabolismo geral.
A semente de linhaça é uma rica fonte de proteínas dietéticas, com um alto índice de aminoácidos essenciais, e fornece a maior parte da ingestão diária de proteínas que o nosso corpo necessita.
A linhaça é uma grande fonte de ácidos graxos ômega-3, precedidos apenas pelo óleo de peixe. O ácido graxo ômega-3 é o agente mais ativo que combate a inflamação no corpo. A inflamação é uma das principais causas de doenças cardíacas, asma, alergias, diabetes e até mesmo certos tipos de câncer. A linhaça também mostrou reduzir a taxa de inflamação nos rins em casos de nefrite.
As sementes de linhaça são 100% livres de glúten e, portanto, podem ser comidas por pessoas com intolerância ao glúten ou doença celíaca. Embora seja importante notar que todo produto que diz que contém linhaça não aprova automaticamente como sem glúten.
Estas sementes também podem ajudar na perda de peso porque são ricas em fibras e outras gorduras saudáveis. Também ajuda a melhorar o metabolismo, reduz o risco de problemas digestivos e melhora a obesidade.
O ômega 3 e fibra neste alimento de saúde pode reduzir a pressão arterial e, assim, evitar o risco de acidente vascular cerebral, hipertensão e outras doenças cardíacas.
A presença de lignanas à base de plantas, ômega 3, óleos e fibras na linhaça ajuda a melhorar a digestão do seu corpo, promovendo a lubrificação e prevenindo a constipação.
O ácido alfa-linolênico e os lignanos encontrados na linhaça reforçam a resposta imune no organismo e previnem doenças inflamatórias, como artrite reumatoide, psoríase e um distúrbio autoimune chamado lúpus.
Lignanas, na semente de linhaça, podem ser usadas como uma alternativa à terapia de reposição hormonal devido às suas propriedades estrogênicas, e assim reduzir os sintomas da menopausa e artrite em mulheres na menopausa.
Em mulheres menstruadas, o consumo regular de linhaça é mostrado para inibir as alterações do ciclo e uma redução na disfunção ovariana.
O consumo de linhaça pode reduzir a síndrome do "olho seco". Além disso, os ácidos graxos ômega-3 podem reduzir o risco de degeneração macular, uma doença ocular causada por nervos danificados no olho.
Embora existam muitos aspectos em que as sementes de chia e as sementes de linho partilham o mesmo perfil nutricional, há lugares em que elas são completamente opostas uma à outra. Vamos discuti-los em detalhes abaixo.
Tendo notado as diferenças, deve-se notar também que ambos servem os seus próprios benefícios do seu perfil nutricional único, portanto, dizer que um é melhor que o outro não seria correto.
Consuma semente de linhaça moída para aproveitar todos os benefícios, pois sementes inteiras não liberam seus nutrientes no corpo de forma eficaz. Linhaça inteira pode causar o seguinte devido ao seu alto teor de fibra:
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10 Melhores Flaxseed Oil Comentários 2018Também pode diminuir seu apetite em alguns casos e pode resultar em alterações hormonais anormais quando consumidos em grandes quantidades.
