Comer alimentos saudáveis é uma parte crucial da proteção de sua saúde e bem-estar geral, mas com milhares de diferentes opções de alimentos por aí, pode ser difícil fazer as escolhas certas quando se trata dos alimentos mais saudáveis possíveis. Às vezes, é difícil identificar precisamente o que torna um alimento saudável versus insalubre, mas geralmente se resume à densidade de nutrientes, ao conteúdo de calorias e ao tipo de gordura que ele contém. A maioria das pessoas já pode saber a lista geral de alimentos saudáveis, mas também há alguns alimentos saudáveis que podem surpreendê-lo!
Alguns dos alimentos mais saudáveis do planeta incluem salmão, alho, feijão, brócolis, nozes, abacate espinafre e limão, graças à sua impressionante densidade de nutrientes e diversos benefícios à saúde.
Embalado com compostos sulfúricos e antioxidantes, bem como vários compostos anti-fúngicos e antibacterianos, o alho é um tempero versátil que pode reduzir a pressão arterial e os níveis de colesterol, bem como reduzir o risco de doenças crônicas e câncer.
Este peixe gordo é cheio de ácidos graxos ômega-3, que são as gorduras “boas” que nosso corpo precisa para reequilibrar os níveis de colesterol e prevenir doenças cardíacas, além de melhorar a cognição e diminuir suas chances de desenvolver Alzheimer, depressão e outras doenças neurodegenerativas. doenças.
A fibra é uma parte essencial de uma dieta saudável e a grande maioria dos feijões (principalmente os de cor mais escura) pode ajudar a melhorar a saúde digestiva, proteger o coração dos altos níveis de colesterol e reduzir o estresse oxidativo.
Com níveis significativos de vitamina C, vitamina K e outros fitoquímicos e antioxidantes, o brócolis é um dos melhores vegetais para melhorar a saúde do coração, impulsionar o sistema imunológico e aumentar a densidade mineral óssea.
Os altos níveis de fibras, vitaminas do complexo B, vitamina C e antioxidantes únicos, como o beta-caroteno, licopeno e luteína, dão aos abacates uma vantagem importante no mundo dos alimentos saudáveis e a sua utilização nas refeições também é versátil.
Entre os vegetais crucíferos, o espinafre é frequentemente recomendado devido aos seus altos níveis de luteína e zeaxantina, juntamente com a vitamina K, vitamina C, vitamina A, potássio e magnésio. Isso pode ajudar a reduzir o estresse oxidativo, melhorar a digestão, diminuir o risco de câncer e proteger o coração.
As frutas cítricas em geral tendem a ter níveis muito altos de vitamina C, que não apenas ajuda o sistema imunológico, mas também ajuda a prevenir doenças crônicas e a melhorar a cura e o reparo em todo o corpo.
Possuindo mais ácidos graxos ômega-3 do que qualquer outra noz, esses lanches saborosos reduzirão seus níveis de colesterol, melhorarão o humor, aumentarão a energia e até mesmo ajudarão a regular seu ciclo de sono e o equilíbrio hormonal.
Muitas pessoas sabem sobre os alimentos saudáveis clássicos que são encontrados em quase todas as dietas, mas alguns dos alimentos saudáveis mais surpreendentes incluem chocolate amargo, algas marinhas, azeite de oliva, manteiga de amendoim, pipoca, vinho tinto e pimenta.
Ostentando altos níveis de iodo do que quase todos os outros alimentos, as algas marinhas podem ser extremamente importantes para regular a produção de hormônios tireoidianos, o que afeta centenas de processos metabólicos diferentes ao redor do corpo.
Sendo rico em gorduras monoinsaturadas, o azeite é uma das escolhas mais saudáveis para o óleo de cozinha. Embora muitas pessoas pensem que os óleos são inerentemente insalubres, o azeite pode ajudar a diminuir a inflamação, reduzir os sintomas da depressão, prevenir a demência e ajudar nos esforços de perda de peso.
Desde que você não carregue sal, a pipoca é uma rica fonte de fibra dietética, assim como grãos integrais e antioxidantes, especificamente polifenóis que podem ajudar com tudo, desde baixar os níveis de colesterol até prevenir o câncer e reduzir o risco de diabetes.
O álcool raramente é elogiado como alimento saudável, mas o vinho tinto contém resveratrol e quercetina, dois ingredientes ativos que estão diretamente ligados à proteção do coração. Esta bebida derivada de uva também pode ajudar na perda de peso e controlar os níveis de colesterol.
Um dos lanches mais fáceis de acompanhar, geralmente contém passas, nozes, sementes e frutas secas, que possuem vários níveis de fibras, gorduras boas, minerais e antioxidantes, tornando este tratamento ideal para a saúde. Apenas uma pequena quantidade é necessária, no entanto, como há altos níveis de calorias e açúcar em alguns desses alimentos também.
Os ingredientes ativos do cacau têm uma série de efeitos positivos em nossa saúde, como melhorar a função cognitiva, reduzir o estresse oxidativo e a pressão arterial, prevenir o câncer e reduzir o risco de diabetes.
De vitamina E e vitamina B a selênio, zinco, ferro e cálcio, as ostras são uma energia de baixa caloria e baixa gordura, sem mencionar as proteínas, que podem ajudar a construir ossos fortes, melhorar a fertilidade, curar a pele e proteger o sistema imunológico.
Esta propagação popular contém altos níveis de vitamina E, magnésio e potássio, bem como uma série de antioxidantes e gorduras "boas" que podem proteger seu sistema cardiovascular, enquanto diminui o estresse oxidativo e melhora a aparência da pele.
Com uma incrível quantidade de vitamina C, assim como potássio, ácido fólico e vários outros antioxidantes, as pimentas podem não ser o alimento mais fácil de se trabalhar em sua dieta, mas podem estimular a saúde do coração, estimular a cognição e agir como um escudo poderoso. seu sistema imunológico.
As regras básicas para comer alimentos saudáveis são muito fáceis de seguir:
Uma vez que você conheça as diretrizes gerais para ingerir alimentos saudáveis, ainda pode ser difícil encontrar um plano de dieta flexível, acessível, fácil de preparar e diversificado o suficiente para mantê-lo satisfeito. Se você quiser formar uma dieta alimentar saudável novinha em folha ou incorporar alguns alimentos saudáveis à sua dieta atual, as ideias de refeição a seguir são uma boa maneira de começar.
Café da manhã saudável
Almoço Saudável
Jantar Saudável
Lanches saudáveis