pt.odysseedubienetre.beAlguns dos melhores alimentos para diabéticos incluem chocolate amargo, abacate, peixe, quinoa, espinafre, tomate, cebola roxa, brócolis, clara de ovo, feijão, mirtilo, aveia e muitos mais.
O fato de você estar lendo este artigo provavelmente significa que você está familiarizado com o diabetes, talvez você mesmo sofra da condição, mas um pouco de informação de fundo é sempre valiosa. Se você conhece alguém que tem diabetes ou tem um estilo de vida que coloca você em alto risco de diabetes, então esta é também uma informação que pode ser muito benéfica para você.
Diabetes, simplesmente, é uma classificação de doenças metabólicas que resultam em uma pessoa com açúcar elevado no sangue. Mais de 380 milhões de pessoas em todo o mundo sofrem desta doença, e os números estão aumentando a cada ano. O nome técnico do diabetes é Diabetes mellitus, mas o mais importante é saber a diferença entre os diferentes tipos de diabetes.
Diabetes tipo 1 : O diabetes tipo 1 significa que uma pessoa é incapaz de produzir insulina, um hormônio que permite que as células do tecido adiposo e os músculos esqueléticos absorvam a glicose (açúcar) do sangue. O excesso de açúcar no sangue causa uma ampla gama de preocupações com a saúde, incluindo aumento da fome e sede (o que leva a excessos e obesidade), aumento da micção e problemas de saúde ainda mais sérios, como insuficiência renal, problemas cardíacos, danos à visão. e até a morte. Diabetes tipo 1 é causado pela destruição auto-imune das células beta no pâncreas que criam insulina; Esse tipo representa aproximadamente 10% dos casos de diabetes no mundo.
Diabetes tipo 2 : o diabetes tipo 2 representa os outros 90% dos casos globais de diabetes e é frequentemente referido como “diabetes de início na idade adulta”. Diabetes tipo 2 é um resultado do estilo de vida, não uma doença auto-imune metabólica com a qual você nasceu. O diabetes tipo 2 significa que seu corpo é incapaz de utilizar adequadamente a insulina que seu pâncreas produz, resultando em sintomas semelhantes aos do diabetes tipo 1. As maneiras pelas quais a insulina é substituída no corpo podem causar um baixo ou alto nível de açúcar no sangue, ambos os quais podem ser muito perigosos. Não há cura conhecida para o diabetes, embora existam muitos medicamentos que as pessoas tomam para monitorar e regular o açúcar no sangue.
No entanto, existe outra opção - gerenciar sua dieta corretamente! Existem muitos alimentos essenciais que os diabéticos devem adicionar à sua dieta, que podem ajudar a manter o corpo saudável e regular o açúcar no sangue de forma natural. study , plant-based foods contain antioxidants(polyphenols) that may improve blood sugar in people at risk for diabetes and heart disease. De acordo com um estudo recente , os alimentos à base de plantas contêm antioxidantes (polifenóis) que podem melhorar o açúcar no sangue em pessoas com risco de diabetes e doenças cardíacas. Vamos dar uma olhada nos 15 melhores alimentos para diabéticos!
Na verdade, vegetais crucíferos de todos os tipos, incluindo couve, espinafre, acelga e brócolis são ótimos para diabéticos. A natureza de baixa caloria e baixo teor de carboidratos desses vegetais, combinada com seu alto potencial antioxidante, os torna ideais para afastar doenças crônicas. Um estudo relatou uma redução de 14% no desenvolvimento de diabetes tipo 2, quando verduras de folhas verdes faziam parte da dieta.
O alto teor de flavonóides e outros antioxidantes no chocolate escuro na verdade reduzem a resistência à insulina, aumentam a sensibilidade à insulina, diminuem os desejos por comida e doces, e também diminuem as chances de problemas cardíacos e problemas de pressão arterial.
O alto teor de fibra dos grãos é importante para gerenciar a absorção de glicose, mas pesquisas recentes também mostraram que as leguminosas são capazes de diminuir o risco de derrames e regular a liberação de insulina no corpo, tornando-se um grande impulsionador do diabetes.
Embora seu impacto direto sobre o diabetes seja pouco claro, o alho reduz o colesterol sangüíneo, reduz as chances de coágulos sanguíneos, reduz o risco de derrame e reduz a pressão sangüínea, todas associadas a complicações ou indicadores de risco de diabetes.
Os ácidos graxos ômega-3 não só nos peixes como o salmão, a cavala e o arenque reduzem o risco de doença cardíaca, que os diabéticos já são propensos, mas a combinação saudável de proteína e gordura retarda a absorção de carboidratos, o que ajuda o corpo mantém níveis estáveis de açúcar no sangue.
Este superalimento é elogiado por ser rico em antioxidantes, e as antocianinas em mirtilos podem reduzir significativamente suas chances de contrair diabetes tipo 2 em mais de 20%, de acordo com pesquisas recentes.
As claras de ovo são uma proteína saudável e magra e são muito pobres em carboidratos, o que significa que ela não afeta o açúcar no sangue e ajuda a prevenir o aparecimento de diabetes tipo 2.
O alto teor de fibra solúvel na farinha de aveia pode ajudar a reduzir os sentimentos de fome, ao mesmo tempo, bloqueando a absorção de carboidratos, o que pode manter seus níveis de açúcar no sangue em equilíbrio. Além disso, reduz as alterações das doenças cardiovasculares e colesterol alto, que são perigosas para quem sofre de diabetes.
Os carotenóides e flavonóides encontrados no tomate funcionam como ótimos agentes anti-inflamatórios e antioxidantes no corpo, diminuindo o risco de doenças crônicas, problemas cardíacos, colesterol e outros sinais que podem levar ao diabetes. Eles também são vegetais sem amido, então eles manterão seus níveis de açúcar no sangue sob controle.
Foi demonstrado que o iogurte sem gordura é um importante reforço para os diabéticos, já que a combinação de alta proteína, baixo teor de gordura e baixo teor de carboidrato diminui a absorção de glicose em nosso corpo, enquanto o conteúdo de cálcio também reduz o tipo 2 risco de diabetes.
Este grão alternativo é uma proteína completa, que é extremamente importante para a nossa saúde, e também é repleto de fibra, que aumenta a sensibilidade à insulina e regula a absorção de carboidratos no corpo, evitando flutuações no açúcar no sangue que os diabéticos precisam evitar.
Os antioxidantes encontrados nas cebolas vermelhas, como a quercetina, a capsaicina e os flavonóides, fazem deles poderosos alimentos anticancerígenos, são bons para melhorar a saúde do coração e reduzir as chances de doenças crônicas, como o diabetes.
Essas porcas despretensiosas proporcionam um enorme aumento de gorduras de magnésio e monoinsaturadas, que regulam o metabolismo dos carboidratos. A pesquisa também mostrou que uma dieta rica em magnésio, como uma que inclui amêndoas, ajuda a diminuir suas chances de desenvolver diabetes tipo 2 em mais de 30%.
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Planos de Dieta e Alimentos Mais Recomendados para DiabéticosEstudos têm demonstrado que substituir manteiga e banha por azeite pode reduzir em mais de 50% suas chances de desenvolver diabetes, sem mencionar os importantes antioxidantes e gorduras monoinsaturadas que reduzem as doenças cardíacas e o colesterol, os quais os diabéticos são propensos a ter problemas. com.
Em comparação com seus primos brancos “unsweet”, a batata doce tem mostrado reduzir os níveis de A1C (uma medida de açúcar no sangue) em até 0, 5%, enquanto as antocianinas e outros antioxidantes ajudam a prevenir doenças crônicas como doenças coronarianas e câncer., para os quais os pacientes diabéticos correm maior risco.
