Dieta para síndrome do intestino irritável

Na dieta para síndrome do intestino irritável devem ser evitados alimentos estimulantes como café, chocolate ou chá preto, por exemplo. Além disso, os alimentos gordurosos ou muito açucarados, assim como as bebidas alcoólicas e os condimentos também não devem ser ingeridos pois aumentam a irritação do intestino, levando ao aparecimento ou agravando os sintomas do problema, como diarreia ou dor abdominal.

É ainda importante evitar alimentos de difícil digestão ou que aumentam a quantidade de gases intestinais, como carnes gordurosas, soja, cevada, grão-de-bico ou couve-de-bruxelas. Veja a lista completa de alimentos proibidos, também chamados FODMAPS, para testar quais os que provocam as crises.

O que se pode comer

Na síndrome do intestino irritável é importante comer várias refeições de pequena quantidade ao longo do dia, evitando que o intestino tenha uma grande atividade de uma só vez. Além disso, alguns alimentos que ajudam a acalmar o intestino e evitam as crises são:

• Chás calmantes como o de camomila, tília ou cidreira;
• Frutas não cítricas como maçã, pera, mamão, manga, abacate, ameixa ou uva;
• Legumes brancos ou laranja como repolho, chuchu, cenoura, abóbora, abobrinha, pepino ou alface;
• Carnes brancas como a de frango ou peru;
• Peixe de qualquer tipo, mas sem fritar;
• Alimentos probióticos como iogurte ou kefir.

Embora as alterações alimentares ajudem a evitar o aparecimento de crises, não ajudam a aliviar os sintomas durante as crises de intestino irritável e, por isso, o gastroenterologista pode recomendar o uso de alguns medicamentos, como anti-espasmódicos ou anti-diarreicos. Veja quais os remédios mais usados no tratamento deste problema.

Exemplo de cardápio para um dia

Um ótimo exemplo de cardápio para quem tem o síndrome do intestino irritável consiste em:

Café da manhã - kefir com maçã e cereais de milho.

Almoço - coxa de frango grelhada com arroz e purê de abóbora. Manga para sobremesa.

Lanche - vitamina de iogurte com abacate.

Jantar - pescada cozida com batata cozida e salada de alface e cenoura, temperada com azeite. Para sobremesa mamão.

Ao longo do dia deve beber-se 2 litros de águ ou chás calmantes, mas sem adicionar açúcar.

Para saber mais sobre os alimentos que pode ou não comer na síndrome do intestino irritável assista este vídeo:

Se acha que pode ter este problema, antes de alterar a sua dieta, veja quais os sintomas mais comuns da síndrome do intestino irritável.