pt.odysseedubienetre.beMuitas pessoas naturalmente têm alimentos ricos em probióticos em sua dieta, mas se você está lutando com a saúde gastrointestinal, comer uma dieta rica em probióticos pode ser benéfica.
Os probióticos são alimentos que contêm culturas de bactérias vivas que podem melhorar o ambiente da microflora do seu intestino. As bactérias benéficas no estômago são incrivelmente importantes tanto para a digestão quanto para a saúde do sistema imunológico, portanto, comer alimentos com alto teor de probióticos é uma maneira fácil (e deliciosa) de melhorar sua saúde geral. Alimentos fermentados são uma fonte particularmente rica dessas bactérias importantes.
Os melhores alimentos ricos em probióticos incluem kefir, iogurte tradicional, tempeh, missô, kombuchá, natto, leitelho, chucrute, chocolate amargo e azeitonas verdes, entre outros.
Um dos alimentos probióticos mais comuns que encontram o caminho para a sua dieta é o iogurte, mas certifique-se de que você só consuma iogurte com leite de cabra ou ovelha e tenha certeza de que ele é proveniente de animais orgânicos alimentados com capim, pois nível de probióticos.
Este produto de soja fermentado é popular entre os vegetarianos e veganos e vai entregar uma boa quantidade de probióticos, como é cultivado com Rhizopus oligosporus e pode fazer maravilhas em seu sistema digestivo.
Quando você fermenta soja, arroz integral ou cevada com um tipo particular de fungo, chamado koji, você pode criar miso. Esta é uma comida japonesa popular e pode ajudar a reequilibrar as bactérias em seu intestino.
Esta bebida está ganhando popularidade em todo o mundo e é feita através da fermentação de chá preto com uma mistura de bactérias e leveduras. Isso cria uma bebida poderosa que pode desintoxicar o corpo e estimular os processos digestivos.
Quando você fermenta a soja, pode induzir o crescimento de uma bactéria poderosa chamada Bacillus subtilis, que comprovadamente protege o coração, reduz a inflamação e aumenta a absorção de nutrientes.
Conhecido como um deleite doce, o chocolate escuro pode apoiar o bem-estar e funcionamento das bactérias no intestino e é conhecido por regular os movimentos intestinais.
Depois de fermentar azeitonas verdes, você pode criar um alimento probiótico antioxidante e denso em nutrientes para melhorar a velocidade digestiva.
Esta bebida fermentada probiótica é feita a partir de leite de vaca ou de cabra e ajuda a aumentar a saúde dos ossos, melhorando a saúde digestiva e evita infecções.
O Kimchi é um prato coreano, muitas vezes tendo o repolho como ingrediente principal. É rico em ácido láctico, ferro e outros minerais essenciais, que ajudam a melhorar a digestão.
Pickles (pepinos em conserva) são um dos probióticos populares utilizados em todo o mundo. Eles são preparados adicionando pepinos à água e à solução salina. Estes pepinos em conserva são deixados a fermentar por algum tempo e, em seguida, eles se tornam uma fonte saudável de bactérias probióticas, que suavizam a digestão.
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Como os probióticos ajudam na perda de pesoBebidas alcoólicas fermentadas como cerveja e vinho também contêm muitos dos benefícios probióticos. Eles são uma ótima fonte de antioxidantes e vitaminas, que ajudam na redução de coágulos sanguíneos e na regulação dos níveis de colesterol.
Ervilhas verdes contêm Leuconostoc mesenteroides, que é um potente probiótico que estimula o sistema imunológico. Eles estão amplamente disponíveis e podem ser adicionados facilmente à sua dieta.
