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12 benefícios incríveis do suco de ameixa

Os principais benefícios do suco de ameixa incluem o tratamento da constipação, estimulando a circulação, protegendo a saúde do coração, prevenindo doenças do fígado, fortalecendo os ossos, prevenindo o câncer de cólon, aumentando a função cerebral, aumentando o metabolismo e apoiando a saúde respiratória. Também ajuda a reduzir a pressão arterial, auxiliando na perda de peso, prevenindo a anemia, reduzindo o colesterol e tratando o enfisema.

O que é suco de ameixa?

Suco de ameixa vem de ameixas, que é um nome diferente para ameixas secas. As ameixas têm o nome científico Prunus domestica, e essas frutas são cultivadas por suas variedades frescas também. No entanto, mais de 1.000 tipos diferentes de ameixas são cultivadas especificamente para secar como ameixas. À medida que as ameixas começam a secar, elas retêm todos os nutrientes, mas também aumentam em um ingrediente ativo específico conhecido como sorbitol. As ameixas também têm uma vida útil mais longa e um sabor agradável, e é por isso que elas são tão populares na forma de suco.

Este suco é normalmente diluído com um pouco de água para uma bebida azeda e rejuvenescedora. Devido a alguns dos seus benefícios especializados para a saúde, tem sido frequentemente pensado apenas para problemas com obstipação, mas de facto, as ameixas secas têm uma gama diversificada de nutrientes para além do seu teor de fibra solúvel e insolúvel. Este suco é fácil de fazer e um único copo terá níveis significativos de frutose, sorbitol, potássio, ferro, manganês, cobre e vários compostos antioxidantes, entre outros. Portanto, enquanto há muito tempo existe um estigma contra o suco de ameixa como sendo apenas para as gerações mais velhas, mais e mais pessoas estão adicionando esse suco ao seu regime de saúde devido a seus efeitos impressionantes.

Nutrição de suco de ameixa

O suco de ameixa seca é rico em vitamina A, C, E e K. Ele também contém outros compostos vitamínicos, como tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6 e folato. 100 gramas deste suco fornecem cerca de 71 calorias e 18 g de carboidratos. Minerais encontrados neste suco incluem potássio, sódio, cálcio e ferro, que, portanto, dão muitos benefícios para a saúde. O suco de ameixa não contém nenhum ácido graxo ou colesterol e é uma ótima fonte de energia com 71 kcal por 100 gramas desse suco de fruta.

Benefícios do suco de ameixa

Um dos sucos de saúde mais experimentados e confiáveis ​​do mundo é o suco de ameixa, que fornece um rico suprimento de nutrientes e uma longa lista de possíveis benefícios à saúde quando consumidos com moderação. Vamos discutir esses benefícios em detalhes abaixo.

Aids Digestão e Treats Constipação

Talvez mais do que qualquer outro benefício, este suco é conhecido por estimular o sistema digestivo. Se você está sofrendo de constipação ou indigestão, um único copo de suco de ameixa muitas vezes pode fazer com que as coisas voltem a se mover. A fibra dietética encontrada no suco de ameixa, combinada com a presença de sorbitol, pode estimular o processo digestivo e ajudar a melhorar a absorção de nutrientes no intestino. Isso também ajuda a garantir a ausência de hemorróidas entre aqueles que consomem regularmente esse suco.

Previne o câncer de cólon

Pesquisas recentes sobre os efeitos deste suco mostraram que ele pode melhorar consideravelmente o ambiente microflora de seu intestino, o que pode diminuir o risco de câncer de cólon. Mais pesquisas estão sendo feitas sobre os efeitos antioxidantes do suco em outros tipos de câncer.

Previne Anemia

O suco de ameixa, sendo uma ótima fonte de ferro, pode prevenir a ocorrência de anemia por deficiência de ferro e seus sintomas, incluindo fadiga, depressão e falta de ar.

Saúde do coração

Os antioxidantes presentes neste suco ajudam na redução dos níveis de colesterol, prevenindo assim as doenças coronárias. O teor de potássio no suco de ameixa também promove a saúde geral do coração a longo prazo. Considerando que, o alto teor de vitamina K na mesma melhora a saúde do coração, impedindo a calcificação das artérias.

Reduz o Colesterol

Rico em antioxidantes e fibras solúveis, o sumo de ameixa ajuda a reduzir o colesterol LDL (mau) no organismo, prevenindo assim a aterosclerose. A aterosclerose é causada pelo acúmulo de gordura e colesterol nas artérias que se transformam em placa. O excesso de colesterol no corpo também pode levar à insuficiência cardíaca, hipertensão e derrames.

Previne Doença Hepática

O suco de ameixa ajuda a manter a produção de duas enzimas principais no fígado, incluindo a alanina aminotransferase (ALT). ALT é responsável por quebrar a comida em seu corpo em energia. Quando o fígado fica danificado, aumenta os níveis de ALT no sangue, aumentando assim os níveis sanguíneos. Suco de ameixa ajuda na regulação desta enzima e, assim, promover a saúde do fígado. Também trata condições como hepatite

Aumenta Circulação

Há um pouco de ferro no suco feito de ameixas, e este mineral é necessário para a produção de glóbulos vermelhos. Isso ajudará a impulsionar a circulação, proporcionando mais oxigenação e nutrientes às áreas do corpo que precisam, além de aumentar os níveis de energia.

Aumenta o metabolismo

Com uma ampla variedade de vitaminas B, o suco de ameixa seca é capaz de garantir que nosso metabolismo seja regulado, o que inclui a regulação da produção de enzimas e hormônios, a eliminação de defeitos congênitos e o fortalecimento do sistema imunológico.

Reduz o apetite

A densidade de nutrientes no suco de ameixa é muito alta, e também pode ajudar a liberar a leptina, um hormônio que diz ao corpo que está cheio. Esta qualidade de supressor de apetite é a razão pela qual este sumo é frequentemente recomendado a pessoas com dietas de perda de peso.

Melhora a saúde respiratória

Numerosos estudos relacionaram a ingestão de suco de ameixa com melhor função respiratória e menor risco de DPOC (doença pulmonar obstrutiva crônica). Isso se deve à presença de importantes antioxidantes que podem reduzir a inflamação e o estresse oxidativo nas vias respiratórias.

Previne a osteoporose

A lista de minerais contidos no suco de ameixa seca é um sinal claro de que contribui para a densidade óssea e previne o aparecimento da osteoporose. Isto é particularmente importante quando começamos a envelhecer, outra razão pela qual o suco de ameixa é tão popular entre as gerações mais velhas.

Melhora a cognição

Os antioxidantes, vitaminas da família C e vitamina B encontrados neste suco são essenciais para a função cerebral e nervosa, e isso também pode ajudar a eliminar o estresse oxidativo e diminuir os riscos de doenças neurodegenerativas, como a doença de Alzheimer e a demência.

Como fazer suco de ameixa?

Então, por que você não faz seu próprio suco de ameixa e mergulha em seus incríveis benefícios para a saúde!

Ingredientes

Para fazer suco de ameixa, você precisa do seguinte:

  • 1 xícara de ameixas secas
  • 5 xícaras de água
  • Maçã ou pêra
  • Lima

Receita

  • Passo 1: Retire os caroços ou sementes das ameixas.
  • Passo 2: Mergulhe as ameixas em água fervida durante a noite.
  • Passo 3: Retire-os da água fervida após 12-15 horas e depois misture-os.
  • Passo 4: Agora, adicione água às ameixas já esmagadas e espremidas.
  • Passo 5: Encha esta mistura com um pouco de cal e sirva frio!

Você também pode adicionar maçã e pêra à mistura por um pouco de doçura. Outras receitas de suco de ameixa incluem smoothie de suco de ameixa com cranberries e manga.

Suco de ameixa para a gravidez

Embora muitos especialistas sejam cautelosos ao recomendar escolhas alimentares para mulheres grávidas, o suco de ameixa é aquele que parece ser amplamente aceito e promovido na comunidade de saúde. É particularmente eficaz para a constipação durante a gravidez, o que é bastante comum em qualquer momento do período de gravidez. Isso pode ajudar a aliviar o desconforto e a pressão nos intestinos, prevenindo hemorróidas e outras condições relacionadas, como cólicas, flatulência e excesso de flatulência.

Os outros nutrientes do suco de ameixa também são benéficos durante a gravidez, mas a razão mais freqüente para o uso é o efeito laxante desta bebida. Tal como acontece com qualquer item da dieta durante a gravidez, consumir esta bebida com moderação e certifique-se de limpar seu uso com seu médico primeiro.

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Efeitos colaterais do suco de ameixa

Há alguns efeitos colaterais a serem considerados antes de beber suco de ameixa, como o risco de diarréia e desconforto gastrointestinal, desidratação, ganho de peso, baixa taxa de açúcar no sangue e estresse oxidativo.

  • Diarréia e desidratação - O suco de ameixa não só contém um alto nível de fibra dietética, mas também sorbitol, ambos os quais podem atuar como uma substância laxante no corpo. Enquanto algumas pessoas bebem especificamente esta bebida para esses efeitos de esvaziamento, a ingestão excessiva de fibra dietética pode causar quantidades anormais de gás e inchaço, bem como diarréia. Anexado a esse efeito colateral potencial está a desidratação, que pode acontecer muito rapidamente se você tiver sintomas de diarréia.
  • Ganho de peso - Uma dose única de suco de ameixa deve ser suficiente para que seu sistema fique ótimo, mas esse copo também contém 180-200 calorias. Se você está bebendo uma quantidade excessiva de suco de ameixa seca, você precisa fatorar isso em sua ingestão calórica durante o dia, ou você corre o risco de ganhar peso.
  • Diabetes - Muitos estudos ligaram a ingestão de suco de ameixa com uma redução nos níveis de açúcar no sangue. Isso pode ser excelente para aqueles que tentam controlar os sintomas diabéticos, mas se você já está tomando medicação para baixar o açúcar no sangue, fale com seu médico antes de adicionar suco de ameixa na mistura.
  • Carcinogens - suco de ameixa contém níveis mensuráveis ​​de acrilamida, que é uma neurotoxina e uma substância cancerígena. Embora a concentração seja considerada bastante baixa, ainda é preocupante para as pessoas que apresentam níveis elevados de estresse oxidativo ou que apresentam alto risco de vários tipos de câncer.