Os principais benefícios do suco de ameixa incluem o tratamento da constipação, estimulando a circulação, protegendo a saúde do coração, prevenindo doenças do fígado, fortalecendo os ossos, prevenindo o câncer de cólon, aumentando a função cerebral, aumentando o metabolismo e apoiando a saúde respiratória. Também ajuda a reduzir a pressão arterial, auxiliando na perda de peso, prevenindo a anemia, reduzindo o colesterol e tratando o enfisema.
Suco de ameixa vem de ameixas, que é um nome diferente para ameixas secas. As ameixas têm o nome científico Prunus domestica, e essas frutas são cultivadas por suas variedades frescas também. No entanto, mais de 1.000 tipos diferentes de ameixas são cultivadas especificamente para secar como ameixas. À medida que as ameixas começam a secar, elas retêm todos os nutrientes, mas também aumentam em um ingrediente ativo específico conhecido como sorbitol. As ameixas também têm uma vida útil mais longa e um sabor agradável, e é por isso que elas são tão populares na forma de suco.
Este suco é normalmente diluído com um pouco de água para uma bebida azeda e rejuvenescedora. Devido a alguns dos seus benefícios especializados para a saúde, tem sido frequentemente pensado apenas para problemas com obstipação, mas de facto, as ameixas secas têm uma gama diversificada de nutrientes para além do seu teor de fibra solúvel e insolúvel. Este suco é fácil de fazer e um único copo terá níveis significativos de frutose, sorbitol, potássio, ferro, manganês, cobre e vários compostos antioxidantes, entre outros. Portanto, enquanto há muito tempo existe um estigma contra o suco de ameixa como sendo apenas para as gerações mais velhas, mais e mais pessoas estão adicionando esse suco ao seu regime de saúde devido a seus efeitos impressionantes.
O suco de ameixa seca é rico em vitamina A, C, E e K. Ele também contém outros compostos vitamínicos, como tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6 e folato. 100 gramas deste suco fornecem cerca de 71 calorias e 18 g de carboidratos. Minerais encontrados neste suco incluem potássio, sódio, cálcio e ferro, que, portanto, dão muitos benefícios para a saúde. O suco de ameixa não contém nenhum ácido graxo ou colesterol e é uma ótima fonte de energia com 71 kcal por 100 gramas desse suco de fruta.
Um dos sucos de saúde mais experimentados e confiáveis do mundo é o suco de ameixa, que fornece um rico suprimento de nutrientes e uma longa lista de possíveis benefícios à saúde quando consumidos com moderação. Vamos discutir esses benefícios em detalhes abaixo.
Talvez mais do que qualquer outro benefício, este suco é conhecido por estimular o sistema digestivo. Se você está sofrendo de constipação ou indigestão, um único copo de suco de ameixa muitas vezes pode fazer com que as coisas voltem a se mover. A fibra dietética encontrada no suco de ameixa, combinada com a presença de sorbitol, pode estimular o processo digestivo e ajudar a melhorar a absorção de nutrientes no intestino. Isso também ajuda a garantir a ausência de hemorróidas entre aqueles que consomem regularmente esse suco.
Pesquisas recentes sobre os efeitos deste suco mostraram que ele pode melhorar consideravelmente o ambiente microflora de seu intestino, o que pode diminuir o risco de câncer de cólon. Mais pesquisas estão sendo feitas sobre os efeitos antioxidantes do suco em outros tipos de câncer.
O suco de ameixa, sendo uma ótima fonte de ferro, pode prevenir a ocorrência de anemia por deficiência de ferro e seus sintomas, incluindo fadiga, depressão e falta de ar.
Os antioxidantes presentes neste suco ajudam na redução dos níveis de colesterol, prevenindo assim as doenças coronárias. O teor de potássio no suco de ameixa também promove a saúde geral do coração a longo prazo. Considerando que, o alto teor de vitamina K na mesma melhora a saúde do coração, impedindo a calcificação das artérias.
Rico em antioxidantes e fibras solúveis, o sumo de ameixa ajuda a reduzir o colesterol LDL (mau) no organismo, prevenindo assim a aterosclerose. A aterosclerose é causada pelo acúmulo de gordura e colesterol nas artérias que se transformam em placa. O excesso de colesterol no corpo também pode levar à insuficiência cardíaca, hipertensão e derrames.
O suco de ameixa ajuda a manter a produção de duas enzimas principais no fígado, incluindo a alanina aminotransferase (ALT). ALT é responsável por quebrar a comida em seu corpo em energia. Quando o fígado fica danificado, aumenta os níveis de ALT no sangue, aumentando assim os níveis sanguíneos. Suco de ameixa ajuda na regulação desta enzima e, assim, promover a saúde do fígado. Também trata condições como hepatite
Há um pouco de ferro no suco feito de ameixas, e este mineral é necessário para a produção de glóbulos vermelhos. Isso ajudará a impulsionar a circulação, proporcionando mais oxigenação e nutrientes às áreas do corpo que precisam, além de aumentar os níveis de energia.
Com uma ampla variedade de vitaminas B, o suco de ameixa seca é capaz de garantir que nosso metabolismo seja regulado, o que inclui a regulação da produção de enzimas e hormônios, a eliminação de defeitos congênitos e o fortalecimento do sistema imunológico.
A densidade de nutrientes no suco de ameixa é muito alta, e também pode ajudar a liberar a leptina, um hormônio que diz ao corpo que está cheio. Esta qualidade de supressor de apetite é a razão pela qual este sumo é frequentemente recomendado a pessoas com dietas de perda de peso.
Numerosos estudos relacionaram a ingestão de suco de ameixa com melhor função respiratória e menor risco de DPOC (doença pulmonar obstrutiva crônica). Isso se deve à presença de importantes antioxidantes que podem reduzir a inflamação e o estresse oxidativo nas vias respiratórias.
A lista de minerais contidos no suco de ameixa seca é um sinal claro de que contribui para a densidade óssea e previne o aparecimento da osteoporose. Isto é particularmente importante quando começamos a envelhecer, outra razão pela qual o suco de ameixa é tão popular entre as gerações mais velhas.
Os antioxidantes, vitaminas da família C e vitamina B encontrados neste suco são essenciais para a função cerebral e nervosa, e isso também pode ajudar a eliminar o estresse oxidativo e diminuir os riscos de doenças neurodegenerativas, como a doença de Alzheimer e a demência.
Então, por que você não faz seu próprio suco de ameixa e mergulha em seus incríveis benefícios para a saúde!
Para fazer suco de ameixa, você precisa do seguinte:
Você também pode adicionar maçã e pêra à mistura por um pouco de doçura. Outras receitas de suco de ameixa incluem smoothie de suco de ameixa com cranberries e manga.
Embora muitos especialistas sejam cautelosos ao recomendar escolhas alimentares para mulheres grávidas, o suco de ameixa é aquele que parece ser amplamente aceito e promovido na comunidade de saúde. É particularmente eficaz para a constipação durante a gravidez, o que é bastante comum em qualquer momento do período de gravidez. Isso pode ajudar a aliviar o desconforto e a pressão nos intestinos, prevenindo hemorróidas e outras condições relacionadas, como cólicas, flatulência e excesso de flatulência.
Os outros nutrientes do suco de ameixa também são benéficos durante a gravidez, mas a razão mais freqüente para o uso é o efeito laxante desta bebida. Tal como acontece com qualquer item da dieta durante a gravidez, consumir esta bebida com moderação e certifique-se de limpar seu uso com seu médico primeiro.
Veja tambémHá alguns efeitos colaterais a serem considerados antes de beber suco de ameixa, como o risco de diarréia e desconforto gastrointestinal, desidratação, ganho de peso, baixa taxa de açúcar no sangue e estresse oxidativo.