Alimentos ricos em Leucina
A leucina é um aminoácido encontrado em alimentos como queijo, ovo ou peixe.
A leucina serve para aumentar a massa muscular e pode ser utilizada como suplemento alimentar, tanto para quem pratica exercício físico e quer ganhar massa muscular, como por idosos para melhorar a mobilidade física, diminuindo a velocidade da atrofia muscular própria da idade.
Os suplemento de leucina é facilmente encontrado em lojas de produtos naturas ou farmácia de manipulação, mas apesar disso, é possível ingerir leucina adotando uma dieta variada e rica em alimentos fontes de leucina.
Lista de alimentos ricos em Leucina
Os principais alimentos ricos em leucina são carne, peixe, ovo, leite e derivados porque são alimentos ricos em proteínas, mas outros alimentos também têm este aminoácido presente, como:
Alimentos ricos em leucina | Energia em 100 g |
Amendoim | 577 calorias |
Castanha-de-caju | 609 calorias |
Castanha-do-pará | 699 calorias |
Avelã | 633 calorias |
Pepino | 15 calorias |
Tomate | 20 calorias |
Berinjela | 19 calorias |
Repolho | 25 calorias |
Quiabo | 39 calorias |
Espinafre | 22 calorias |
Feijão | 360 calorias |
Ervilhas | 100 calorias |
A leucina é um aminoácido essencial para o organismo e, por isso, é importante consumir os alimentos ricos em leucina para ter as quantidades necessárias deste aminoácido.
A dose diária recomendada de leucina por dia é de 2,9 g em um indivíduo saudável de 70 kg, por exemplo.
Para que serve a Leucina
A leucina serve para ajudar na manutenção da massa muscular, baixar os níveis de açúcar no sangue, aumentar as defesas do organismo e ajudar na cicatrização de ossos fraturados.
Antes e após qualquer cirurgia, deve-se ingerir alimentos com alto teor deste aminoácido para ajudar na cicatrização e recuperação.
Suplemento de Leucina
O suplemento de leucina pode ser comprado em lojas de produtos naturais, farmácias ou em sites da internet e se encontra na forma de pó ou cápsulas.
Para tomar leucina, o indicado são aproximadamente 1 a 5 g de leucina em pó, 10 a 15 minutos antes das refeições principais, como almoço e jantar ou antes do exercício. Antes de tomar qualquer suplemento é importante o aconselhamento com um profissional de saúde, como o nutricionista, para saber qual a dosagem e a forma de tomar adequada considerando o estado de saúde individual.
Apesar de existir suplemento de leucina, geralmente, os suplementos alimentares apresentam leucina, isoleucina e valina em conjunto porque esses aminoácidos são os BCAA que constituem 35% da musculatura e são indispensáveis para a manutenção e crescimento dos músculos, sendo mais eficaz o suplemento com os 3 aminoácidos do que apenas com um deles.