Alimentação para fibrose cística
A alimentação para fibrose cística envolve a ingestão de uma dieta com muitas calorias e o uso de enzimas para facilitar a digestão pois nesta doença o paciente tem os sucos digestivos mais espessos e não consegue fazer bem a digestão.
Além disso, é importante a suplementação em ômega 3 para ajudar a reduzir a inflamação e a suplementação em vitaminas lipossolúveis como a vitamina A, E, D e K, porque como é mais difícil fazer a digestão das gorduras, essas vitaminas podem não ser absorvidas corretamente e o paciente fica com carências vitamínicas.
Por isso, o acompanhamento de um nutricionista é fundamental para calcular as calorias que cada indivíduo necessita e os nutrientes necessários para manter o corpo saudável, assim como indicar as quantidades e a melhor suplementação a se fazer.
Alimentos para fibrose cística
Os alimentos para fibrose cística são alimentos de fácil digestão como:
- Abóbora, cenoura, couve, alface, tomate, repolho roxo, beringela, beterraba;
- Maçã, pera, banana, manga, laranja, kiwi, morango, melancia;
- Carnes brancas, peixe ou ovo;
- Cereais integrais;
- Ervilhas, feijão, milho, grão-de-bico;
- Iogurte e queijo branco.
Além de consumir estes alimentos também é muito importante, evitar frituras, e ingerir 2 a 3 litros de líquidos por dia, como água, sucos de fruta, água de coco ou chás sem açúcar.
Saiba mais sobre como viver com esta doença em Fibrose cística e Tratamento para fibrose cística.
Outro dado importante que deve ser considerado é que normalmente o paciente com fibrose cística desenvolve intolerância à lactose, e nesses casos deve-se retirar o leite de vaca e substituir por outras bebidas como a de soja, de aveia ou de arroz. Porém o leite de vaca sem lactose também pode ser uma alternativa.