pt.odysseedubienetre.beOs benefícios de saúde mais impressionantes da mandioca incluem sua capacidade de estimular o sistema imunológico, melhorar as taxas de cura, melhorar a saúde do coração, otimizar a digestão, reduzir os níveis de colesterol, aliviar a dor artrítica, prevenir o desenvolvimento de diabetes, melhorar a cognição e ajudar na pele e olhos Cuidado.
O termo yucca se refere a um grande gênero de mais de 40 espécies de arbustos e árvores resistentes e perenes. Eles pertencem à família Asparagaceae e a raiz da planta yucca é onde os nutrientes mais concentrados e de fácil acesso são encontrados. Essas raízes são muitas vezes confundidas com yuca, que pertence ao gênero Euphorbiaceae e tem nomes comuns de mandioca ou mandioca. A Agulha de Adão é uma variedade muito popular de mandioca que tem benefícios nutricionais particularmente poderosos e é amplamente pesquisada.
A distribuição primária da mandioca é na América Central e do Norte, assim como na América do Sul e no Caribe, e elas crescem em climas áridos e particularmente secos. Apenas um número limitado de espécies cresce as raízes valiosas, mas também há propriedades medicinais dos frutos, sementes, flores e caules. As folhas são geralmente muito duras e afiadas, como um cacto, e geralmente não são usadas.
A raiz da mandioca é frequentemente usada para substituir as batatas em uma ampla variedade de pratos culturais em toda a América Latina e Caribe, e devido à recente exposição que ela tem tido como uma alternativa mais saudável à batata carregada com carboidratos e açúcar simples, é aumentando em popularidade nos Estados Unidos. As saponinas, o resveratrol e outros fitonutrientes encontrados na planta da mandioca são o que lhe conferem importantes benefícios medicinais.
Agora, vamos dar uma olhada mais de perto nos impressionantes benefícios para a saúde da mandioca.
A raiz densa e rica em nutrientes da planta de yucca significa que ela está cheia de fibra dietética. Esta fibra pode ajudar a estimular o movimento peristáltico em seus intestinos e mantê-lo regular, eliminando problemas como constipação e diarréia. Uma dieta rica em fibras pode também ajudar a reduzir o inchaço, cólicas, flatulência excessiva e problemas gastrointestinais mais sérios. 
Devido ao fato de que a fibra dietética faz com que você se sinta satisfeito e regule a absorção de nutrientes de forma eficiente, é menos provável que você faça um lanche ou quebre suas restrições alimentares. Açúcares simples geralmente nos deixam com fome quando não estamos, simplesmente porque os níveis de glicose do nosso corpo estão desequilibrados. Raiz de Yucca pode impedir isso e ajudar em seus esforços de perda de peso de uma forma que outros carboidratos não podem.
Adicionando yucca à sua dieta, como mencionado acima, pode ajudar a regular os níveis de insulina e glicose, evitando assim os picos e os afundamentos de açúcar no sangue que podem levar ao diabetes. Dado que o diabetes é considerado por alguns como uma pandemia global, adicionar yucca à dieta parece ser uma ótima escolha!
A fibra dietética da mandioca pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol e promover um sistema cardiovascular mais saudável, equilibrando os níveis de ácidos graxos. No entanto, o potássio encontrado na mandioca também pode ajudar a aliviar a tensão nos vasos sanguíneos e artérias, diminuindo assim as suas chances de estresse no coração, o que pode levar à aterosclerose, derrames e ataques cardíacos.
A mandioca tem um alto nível de vitamina C, muito mais do que a maioria das outras raízes comestíveis, o que a torna incrivelmente importante para o sistema imunológico. A vitamina C é a primeira linha de defesa do nosso sistema imunológico, estimulando a produção e a atividade dos glóbulos brancos. A vitamina C também age como um antioxidante, impedindo que os radicais livres danifiquem nossos órgãos e causem mutação celular.
A vitamina C também é um componente chave na produção de colágeno, que precisamos para todos os vasos sangüíneos, células, tecidos e músculos, portanto, acrescentar um aumento de vitamina C à sua dieta pode ajudar no reparo e crescimento de todo o corpo.
O resveratrol e as saponinas presentes na raiz da yuca têm sido diretamente ligados às propriedades anti-inflamatórias e analgésicas, tornando-se um tratamento natural muito bom para problemas de inflamação, particularmente artrite. Estudos mostraram que há uma forte correlação entre os dois, mas a via química precisa permanece um tanto misteriosa.
Os altos níveis de potássio e folato, ambos conhecidos por estimular o fluxo sangüíneo para o cérebro e aumentar as habilidades cognitivas, fazem da mandioca um alimento para o cérebro. Estimular caminhos no cérebro e aumentar o fluxo sanguíneo também é bom para combater distúrbios cognitivos e mantê-lo aguçado até a velhice.
O ácido fólico também tem sido associado a melhorar a saúde geral da pele e dos olhos em humanos, principalmente por meio de suas atividades antioxidantes. Além disso, o ácido fólico tem sido diretamente ligado a uma menor chance de defeitos do tubo neural em bebês, então as mães grávidas são encorajadas a adicionar ácido fólico à sua dieta em quantidades recomendadas. Yucca é uma ótima maneira de aumentar a ingestão de vitamina!
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7 benefícios surpreendentes de bardanaExistem algumas propriedades fotoprotetoras da mandioca que a tornam importante para proteger a pele contra danos causados pelo sol. O resveratrol encontrado em mandioca é comprovado para fortalecer a pele e aumentar a sua resistência à degradação dos radicais livres e danos causados pelo sol que podem levar ao câncer de pele.
Palavra de Atenção: Embora os benefícios da mandioca sejam bastante claros, também houve numerosos relatos de dores de estômago, diarreia, vômitos e náusea por aqueles que consumiram a mandioca em grandes quantidades. Como com qualquer nova adição à sua dieta, coma yucca com moderação e sempre consulte um profissional médico ou nutricionista antes de adicionar um novo componente à sua dieta diária ou semanal.
