pt.odysseedubienetre.beQuando as pessoas leem o nome xilitol pela primeira vez, a resposta natural é pensar nele como uma substância quimicamente processada e altamente processada que não poderia ser benéfica para a saúde! No entanto, apesar do nome um pouco enganador, na verdade, é uma ferramenta muito valiosa para aumentar nossa saúde geral.
O xilitol é um substituto do açúcar que é muito melhor para o seu corpo do que o açúcar refinado branco típico. É muitas vezes considerado um "adoçante diabético" e é basicamente tão doce quanto a sacarose, mas tem 33% menos calorias. A razão que é tão importante para os pacientes diabéticos é que não é facilmente discriminado e processado em nossos corpos como açúcares / carboidratos normais. O açúcar de mesa geralmente tem um índice glicêmico de cerca de 100, enquanto o xilitol varia de 7 a 13. Isso significa que o corpo pode consumi-lo sem estar constantemente preocupado com a flutuação dos níveis de açúcar no sangue. O xilitol pertence ao grupo químico chamado “polióis”, mais comumente conhecido como álcoois de açúcar. Estranhamente, eles não são nem açúcar nem álcool, mas sua estrutura química se assemelha a algo intermediário.
O xilitol é obtido a partir do material fibroso de uma série de frutas e vegetais comuns, bem como de cogumelos, bagas, aveia, palha de milho, cana-de-açúcar e bétula. O xilitol pode ser criado ou extraído de várias maneiras, incluindo a batida de uma bétula para seiva de bétula, bem como permitir que o químico isolado fermente a xilose e extraia um alto rendimento de xilitol. A hidrogenação da xilose também resulta na conversão do aldeído de açúcar em um álcool primário. Na verdade, foi descoberto no século 19 por químicos na Alemanha e na França, mas não veio em forma pura até a década de 1930. Na verdade, foi usado durante a Segunda Guerra Mundial como substituto do açúcar para muitas tropas. Hoje em dia, ele pode ser encontrado como um adoçante substituto na goma de mascar, creme dental, enxaguatório bucal e até mesmo alguns medicamentos farmacêuticos. A definição de xilitol como um "adoçante natural" vem sendo debatida, porque, embora seja derivada de fontes naturais de celulose, ela ainda deve passar por um processamento químico considerável antes de poder ser usada como substituto puro do açúcar branco normal.
Como substituto do açúcar, não contém vitaminas nem minerais. Ele contém carboidratos, calorias e uma variedade de compostos orgânicos que afetam o corpo. Embora tenha sido usado por muito tempo como um adoçante seguro para hiperglicemia, estudos recentes revelaram muitos benefícios à saúde mais importantes que podem conferir ao organismo.
Os benefícios para a saúde do xilitol incluem a sua capacidade de controlar os níveis de glicose e insulina no corpo, controlar a diabetes, melhorar a saúde das gengivas e dentes, evitar excessos, ajudar nos esforços de perda de peso e aumentar a saúde dos sinus, entre outros.
Uma das aflições mais comuns da vida moderna é o diabetes. Talvez isso se deva a um aumento das dietas ricas em gordura em todo o mundo, ou à globalização do fast food, ou à vida geralmente em ritmo acelerado que não permite que as pessoas comam adequadamente, mas o problema permanece. Portanto, qualquer solução que possa ajudar a controlar o diabetes, que é uma incapacidade do organismo de manter adequadamente os níveis de insulina e glicose em todo o corpo, é muito importante. O xilitol é uma forma quimicamente processada de açúcar, o que significa que o corpo não pode quebrar os carboidratos em açúcares simples e inundar a corrente sanguínea com ele, assim, jogando fora o equilíbrio de insulina e glicose. Isso significa que os pacientes diabéticos podem consumi-la em todos os seus alimentos normais, sem o medo de grandes mergulhos ou picos nos níveis de açúcar no sangue. Esta é a aplicação mais antiga e mais usada do xilitol e ajudou milhões de pacientes diabéticos em todo o mundo.
Na mesma linha das qualidades antibacterianas explicadas acima, o xilitol demonstrou ser muito bom para a saúde bucal. Algumas das cepas bacterianas do mundo, como o Streptococcus bacilli, podem ser neutralizadas pelo xilitol, prevenindo infecções na boca. Além disso, verificou-se reduzir a placa bacteriana, bem como cáries e cáries. Numerosos estudos conduzidos em todo o mundo demonstraram que ele é muito melhor como um impedimento para as cáries do que os açúcares normais que são freqüentemente encontrados na pasta de dente. Os açúcares normais aumentam a acidez, o que os torna contraproducentes em bochechos e creme dental, mas o xilitol é ideal para esse fim.
Uma das aplicações químicas básicas do xilitol é como um agente alcalinizante. Aumenta a alcalinidade e diminui a acidez no corpo e na boca. A alcalinidade não é uma boa situação para as bactérias porque não pode crescer nessa condição. Portanto, tem sido elogiado por sua capacidade de eliminar infecções bacterianas e colônias de todos os tipos em todo o corpo.
O xilitol tem sido associado a uma redução na halitose, que é uma palavra chique para “mau hálito”. Halitose é uma infecção bacteriana que resulta no mau cheiro que parece quase impossível de se livrar. A goma de mascar à base de xilitol é frequentemente recomendada por médicos e dentistas para recuperar o fôlego!
Um dos efeitos colaterais é que ele retarda o processo digestivo levemente, principalmente em termos do tempo que o estômago leva para esvaziar. Isso significa que as pessoas que comem alimentos à base de xilitol se sentirão cheias por mais tempo, semelhantes aos efeitos que você tem depois de comer uma refeição rica em fibras. Quando seu estômago está cheio, é menos provável que você faça um lanche ou coma em excesso em uma determinada refeição, mantendo uma ingestão calórica saudável e equilibrada e ajudando a ajudar em qualquer esforço de dieta ou perda de peso.
Um dos efeitos mais interessantes da adição de xilitol à sua dieta é o seu efeito sobre infecções de ouvido. Estes geralmente afligem crianças, mas também são conhecidos por afetar adultos também. O xilitol tem efeitos antivirais e antibacterianos, que muitas vezes são os atacantes imunológicos que resultam em infecções de ouvido, mas apenas 8-10 gramas resultaram em uma diminuição de 30% na prevalência de infecções de ouvido. Eliminar essas condições dolorosas para crianças e adultos é um desenvolvimento recente na lenda do xilitol!
Muitas pessoas começaram a se voltar para a Neti Pots para esclarecer suas infecções e condições nos últimos anos. Tem essas qualidades antibacterianas importantes, portanto, adicionar um pouco desse adoçante substituto à receita do Neti pode acelerar o processo de cicatrização e manter seus seios limpos.
Embora esta ainda seja uma área relativamente nova de pesquisa sobre o xilitol, alguns pesquisadores do Canadá mostraram resultados promissores do xilitol aumentando a densidade mineral óssea em várias espécies. Enquanto testes e estudos em humanos ainda estão em andamento, os sinais parecem muito promissores para o xilitol como um estimulante ósseo. Isso pode ser devido a uma maior taxa de absorção de outros minerais quando acoplados ao xilitol, mas qualquer que seja o mecanismo exato, melhorar a força, a durabilidade e a velocidade de cicatrização dos ossos é extremamente valioso, especialmente à medida que envelhecemos e começamos a sofrer de aflições comuns como a osteoporose. Muito provavelmente, este efeito é devido ao efeito alcalinizante do xilitol; a acidez no corpo realmente drena o cálcio do sistema, tornando os ossos mais fracos.
Digestão Melhorada Uma vez que o xilitol é um pouco semelhante à fibra dietética na sua função básica dentro do intestino, verificou-se também que ele tem efeitos colaterais similares aos da fibra alimentar. O xilitol converte-se eficientemente em cadeias de ácidos graxos curtos que aumentam a função e a eficiência intestinal, reduzindo a estagnação no trato digestivo e reduzindo as condições gastrointestinais, incluindo úlceras, constipação, diarréia, hemorróidas e até mesmo certos tipos de câncer associados ao intestino. O xilitol também retarda o crescimento de Candida Albicans, uma infecção muito grave levedura, que está ligada a úlceras e câncer. Ele também elimina as bactérias que você pode ter captado em certos alimentos, como a bactéria H. pylori ou outras cepas perigosas, e efetivamente as neutraliza antes que elas possam causar algum dano real.
Como mencionado anteriormente, a capacidade antibacteriana e antiviral do xilitol torna-o uma arma importante que combate infecções em várias partes do corpo, como os seios da face, boca, garganta e estômago. Ele fornece um impulso geral para o sistema imunológico de cima para baixo em seu sistema e aumenta a eficiência geral do seu sistema, alcalinizando-o e fornecendo a energia para outros processos metabólicos. Finalmente, embora as evidências não tenham sido completamente verificadas, estudos iniciais mostraram que o xilitol afeta diretamente a quantidade de glóbulos brancos que estão no corpo, o que significa que esse substituto do açúcar aumenta diretamente o poder de combate à infecção de todo o nosso corpo.
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11 benefícios e usos incríveis do Sugar CoconutAlgumas palavras de cautela: quando algo parece bom demais para ser verdade, geralmente é, e muitas pessoas tentaram burlar a tendência do xilitol. Embora algumas pessoas tenham sofrido de pequenos distúrbios gastrointestinais depois de mudar de açúcar normal para xilitol, elas geralmente não duram muito e raramente são graves. A melhor maneira de evitar esta situação é introduzi-lo lentamente ao seu sistema, ao invés de repentinamente substituir toda a sua ingestão de açúcar por xilitol. Além disso, certifique-se de manter o xilitol longe dos cães, pois descobriu-se que ele reduz drasticamente os níveis de açúcar no sangue para níveis muito perigosos.
Além dessas poucas palavras de cautela, aproveite a ampla gama de benefícios que o xilitol tem a oferecer. Você não vai se arrepender!
