O que é um pimentão?

A maioria das pessoas conhece um pimentão como a pequena fruta vermelha recheada com azeitonas verdes, mas também pode fornecer todos os tipos de benefícios inesperados para a saúde.

O que é uma Pimenta Pimento?

Os pimentões são doces pimentões vermelhos que crescem em forma redonda e lembram tomates cereja. Eles são mais comumente usados ​​para encher azeitonas verdes Manzano para equilibrar a salinidade. Depois que os pimentões são em conserva ou salgados, eles são frequentemente confundidos com pimentões vermelhos assados, pois têm um sabor aromático e suculento similar. No entanto, ao contrário dos pimentões, os pimentões são pimentões capsicum, contendo uma pequena quantidade de capsaicina, que produz calor em seu sabor. Os pimentões são geralmente secos e moídos para fazer a páprica das especiarias.

Uma porção de pimenta de um centavo contém muitas vitaminas, minerais e aminoácidos essenciais, mas tem apenas 44 calorias.

Benefícios

Pimentões Pimento tem muitos benefícios surpreendentes. Vamos dar uma olhada neles detalhadamente abaixo.

• As pimentas de pimenta-malagueta são uma excelente fonte de vitamina C, que se mostra benéfica na prevenção de alguns tipos de câncer e aumenta a força do sistema imunológico.
• O alto conteúdo de ferro das pimentas-pimenta-da-jamaica também pode explicar por que elas trabalham para aliviar a síndrome das pernas inquietas.
• A vitamina A em pimentões ajuda a promover a saúde da pele e o crescimento das células, apoiando a produção de colágeno.
• A vitamina B6 nessas pimentas protege a saúde dos olhos, enquanto a vitamina B2 também ajuda a combater a anemia e a B3 previne a artrite.
• Os pimentões contêm grandes quantidades de cobre, o que favorece o desenvolvimento saudável do osso e o crescimento adequado.
• A vitamina K nas pimentas diminui os riscos de hemorragia interna do fígado.
• As pimentas de pimenta-malagueta são boas fontes de vitamina E, o que pode retardar o declínio dos pacientes com Alzheimer e melhorar a aparência da pele.

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Substitutos

Pimentões vermelhos assados ​​e esfolados podem ser substituídos por pimentões na maioria das receitas, e enquanto o sabor difere ligeiramente, o mesmo efeito geral é alcançado.

Palavra de cautela: grandes quantidades de pimenta podem causar dor de estômago, e as pessoas que tomam medicamentos para diluir o sangue ou que são propensas a ataques de pânico devem evitar alimentos na família da pimenta. A sensibilidade de cada pessoa a essa especiaria é diferente, então preste atenção à reação do seu corpo e consuma essas pimentas com moderação!