Nutrição e benefícios do mamão verde (mamão verde)
As pessoas pensam que o mamão verde é simplesmente um mamão verde, mas esse não é o caso, e esta fruta única tem uma série de nutrientes impressionantes e benefícios potenciais para a saúde.
O que é papaia verde?
O mamão verde é o menos conhecido das duas principais variedades de mamão. O mamão comum é colhido quando sua carne é laranja-avermelhada e é cultivada principalmente no Havaí, embora também seja cultivada na Tailândia e em certas partes do Japão. O mamão verde, no entanto, também é conhecido como mamão mexicano, de onde se originou. Esta pêra ou fruta em forma de abacate tem um exterior verde brilhante, carne verde-amarelada e uma bolsa central cheia de sementes. A consistência e textura deste mamão é mais próxima de uma manga, e falta a doçura que torna o mamão regular tão popular.
A carne e as sementes desta fruta são consumidas, e as sementes têm um leve sabor apimentado; eles podem ser usados como tempero se as sementes estiverem secas e moídas. Esta fruta cresce em uma árvore que atinge uma altura de cerca de 12 pés e tem o nome científico Carica papaya . Devido à diferença de sabor entre a papaia verde e a papaia havaiana, a primeira é comumente usada mais como um vegetal do que como uma fruta.
Nutrição De Mamão Verde
Mamão verde tem um excelente perfil de nutrientes, incluindo altos níveis de vitamina C, E, A e folato, bem como magnésio, potássio, cálcio, ferro e outros antioxidantes. Existem níveis insignificantes de gordura e colesterol nessas frutas, e há menos de 40 calorias em uma porção de 100 gramas. Eles também contêm carotenóides e polifenóis, bem como uma quantidade significativa de licopeno e vários aminoácidos que o corpo necessita.
Benefícios da papaia verde
Os benefícios mais importantes para a saúde do mamão verde incluem ajudar nos cuidados com a pele, aliviar a dor menstrual, estimular o sistema imunológico, proteger contra doenças cardíacas e regular a digestão, entre outros.
Cuidados com a pele
Com altas concentrações de vitamina E, aminoácidos e vitamina C, essa fruta incomum é ótima para o anti-envelhecimento, pois pode ajudar a prevenir rugas, manchas e manchas da idade à medida que envelhecemos, bem como tratar inflamação e irritação.
Auxílios na digestão
O teor de fibra nas papaias verdes é impressionante, para dizer o mínimo, o que pode ajudar a otimizar a digestão, aumentar a sensação de plenitude, melhorar a absorção de nutrientes e equilibrar o equilíbrio do pH do estômago.
Trata doenças cardíacas
Os níveis de potássio no mamão verde são bastante elevados, o que significa que esta fruta pode ajudar a controlar a pressão arterial. O potássio é um vasodilatador, aliviando a pressão sobre o sistema cardiovascular e diminuindo o risco de aterosclerose, ataques cardíacos, derrames e doenças coronarianas.
Impulsiona o sistema imunológico
Uma única porção dessa fruta tem mais de 70% de sua necessidade diária de vitamina C, que estimula a produção de glóbulos brancos. Essas células são a primeira linha de defesa do corpo contra infecções e patógenos estranhos.
Alivia a dor menstrual
Evidências pontuais e estudos de pesquisa mostraram que os ingredientes ativos do mamoeiro verde e o denso perfil de nutrientes podem ajudar a aliviar a inflamação e afetar os níveis hormonais para minimizar a dor menstrual.
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Protege Gravidez
Há uma quantidade significativa de folato no mamão verde, uma vitamina B que é essencial para prevenir defeitos do tubo neural em bebês.
Como comer papaia verde?
- A melhor maneira de incluir mamão verde em sua dieta é em saladas, usadas de maneira semelhante a pepinos crocantes ou pimentões verdes.
- Como um complemento aos pratos salgados, pode adicionar um sabor doce e sutil e uma refeição refrescante.
- Estas frutas são frequentemente misturadas em smoothies de frutas, adicionadas a saladas de frutas ou usadas para fazer várias sobremesas.