pt.odysseedubienetre.beEste artigo descreve crenças comuns, mitos e fatos sobre o óleo de coco.
Conhecimento é poder! Mas o conhecimento correto é o melhor poder. Então, quando você tentar se informar sobre algo, cave o mais profundamente possível para conhecer toda a história. Existem inúmeras coisas no mundo que achamos que entendemos, mas sempre há mais para aprender. Então continue cavando!
A maior parte do nosso conhecimento baseia-se no que ouvimos dos outros, e é por isso que não é necessariamente autêntico ou correto, mas confiamos nas coisas que as pessoas dizem. O mesmo acontece com o nosso conhecimento sobre o óleo de coco. Há quase uma mistura homogênea de mitos e fatos sobre o óleo de coco no mundo hoje. Queremos entrar nos fatos por trás desses mitos, em um esforço para redescobrir o verdadeiro valor dessa substância benéfica.
Mito # 1: Sendo composto predominantemente de gorduras saturadas, o óleo de coco aumenta os níveis de colesterol e aumenta o risco de ataque cardíaco.
Fato: Pessoas comuns frequentemente associam “colesterol ruim” pelo termo “colesterol”. A maioria deles não tem consciência do fato de que existem dois tipos de colesterol, e um deles é bom para sua saúde. Além disso, a maioria deles não sabe que até agora, a contribuição de gorduras saturadas para um aumento do nível de colesterol ruim não foi comprovada. Essa falsa idéia é o resultado de algumas campanhas contra o óleo de coco e gorduras anti-saturadas fornecidas por produtores de óleo comestível para promover óleos não convencionais, como óleo de soja ou óleo de casca de arroz.
O fato é que o óleo de coco realmente eleva o nível bom de colesterol (Lipoproteínas de Alta Densidade), que é benéfico para a saúde. Este bom colesterol ajuda a diminuir o colesterol ruim (Lipoproteínas de Baixa Densidade) e, na verdade, limpa os bloqueios nas artérias, protegendo assim o seu coração.
Mito 2: Gorduras saturadas presentes no óleo de coco aumentam o peso corporal e levam à obesidade.
Fato: Pelo contrário, os ácidos graxos de cadeia média (gorduras saturadas) presentes no óleo de coco aumentam a taxa de metabolismo, levando a um maior consumo de energia para atividades metabólicas e a resultante queima de mais gorduras. Na verdade, o óleo de coco é prescrito para perder peso e uma ingestão sistemática de óleo de coco irá ajudá-lo a perder uma quantidade considerável de peso. Como você pode ver, os mitos e fatos sobre o óleo de coco são coisas muito diferentes.
Mito 3: O óleo de coco é um irritante para a pele.
Fato: A verdade é exatamente o oposto! O óleo de coco é um dos óleos mais calmantes para a pele. O óleo de coco não refinado pode causar alguma irritação devido à presença de poeira ou outras partículas indesejadas, mas isso acontece em casos muito raros. Em casos de inflamação causada por picadas de insetos, alergias, queimaduras solares, reação de drogas ou hematomas, este óleo pode ser milagrosamente calmante. As propriedades antimicrobianas do óleo de coco podem até mesmo ajudar a curar feridas.
Mito # 4: O óleo de coco é doce e não é bom para os diabéticos.
Fato: Este óleo tem gosto de qualquer outro óleo e não é doce. O óleo de coco é feito puramente de gordura e não tem glicose, então de onde viria a doçura? Além disso, este óleo promove a secreção de insulina do pâncreas, ajudando a controlar o diabetes. Experiências recentes provaram que o uso regular de óleo de coco pode reduzir significativamente as chances de desenvolver diabetes.
Mito 5: O óleo de coco é espesso e não é absorvido facilmente.
Fato: Talvez a condensação do óleo de coco nos invernos e seu aspecto sólido tenham dado origem a esse mito. Agora, como outros mitos e fatos sobre o óleo de coco, isso também é incrivelmente falso. O óleo de coco, e muito mais, é fino e não é pegajoso ou oleoso e é prontamente absorvido pelo corpo. É por isso que o óleo de coco é preferido para massagem e como óleo de bronzeamento.
Mito 6: Como ele é derivado do coco (que contém muita umidade), esse óleo fica rançoso com muita facilidade.
Fato: O óleo de coco é um dos óleos mais duros a este respeito. É tão estável que, mesmo que contenha um pouco de umidade acima dos limites admissíveis, tem uma vida útil muito maior do que a de outros óleos e não fica rançosa por anos.
Mito 7: Este óleo tem um gosto ruim.
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Onde você pode comprar óleo de cocoFato: Agora, isso parece a última desculpa que alguém pode tentar. Você não pode provar que algo é gostoso, já que gostos e aversões são muito pessoais e diferem muito de pessoa para pessoa. Ainda assim, o mais ferrenho dos críticos concordará que o óleo de coco tem um sabor excelente. Ainda não acredita em mim? Você não tem escolha a não ser tentar por si mesmo e fazer suas próprias opiniões. Frite algo nele, prove e então tome sua decisão.
Existem outros óleos naturais também, mas eles não têm chance contra a bondade do óleo de coco. Tudo o que posso dizer é tentar você mesmo.
